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MARANÁ | Dunkle Schokolade »Piura - Peru« 70% | BIO | 70g

Produktinformationen "MARANÁ | Dunkle Schokolade »Piura - Peru« 70% | BIO | 70g"

MARANÁ Schokolade »Piura - Peru« 70% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Alto Piura, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt.
Hergestellt aus den feinsten Piura-Kakaobohnen der Sorte "White", die in den fruchtbaren Tälern von Alto Piura angebaut werden. Dieser Kakao von großer Persönlichkeit durchdringt Ihren Gaumen und überrascht Sie mit einzigartigen Eigenschaften, bei denen unverkennbare Noten von Zitrusfrüchten auffallen.

Die Aquarelle des berühmten peruanischen Malers Pancho Fierro, der das Leben und die Gebräuche der Peruaner des 19. Jahrhunderts darstellte, sind die Grundlage für die Verpackung der Schokoladen der Region Piura. Der Künstler zeigt Szenen des täglichen Lebens peruanischer Kakaobauern in ausdrucksstarken Aquarellen.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru

 

Eigenschaften "MARANÁ | Dunkle Schokolade »Piura - Peru« 70% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Maraná"

MARANÁ ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Peru

Cusco, Piura & San Martin


Maraná ist eine peruanische Firma die feinste Bean-to-Bar-Schokoladen produziert. Die handgemachten Schokoladen werden mit Kakaobohnen aus drei verschiedenen Regionen Perus hergestellt: Cusco, Piura und San Martin.

Jede Schokolade bietet einzigartige Aromen der typisch peruanischer Kakaobohnen. Probieren Sie die Schokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteil und lassen Sie sich vom Geschmack des Kakaos verzaubern.

Maraná wurde aus der Leidenschaft geboren aus peruanischen Kakao die beste Schokolade zu machen und dem Engagement der Menschen, die ihre Arbeit dieser Kakaobohne widmen.

Maraná arbeitet Hand in Hand mit den Kakaobauern und zahlt faire Preise für den Kakao. Programme zur Verbesserung der Ernte- und Nacherntechniken und zur Optimierung der Qualität werden von Marana organisiert und untestützt.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MARANÁ | Dunkle Schokolade »Piura - Peru« 70% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards Americas 2018 GOLD
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 609 kcal | 2548 kJ
Fett 44,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,2 g
Kohlenhydrate 44,7 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,017 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MARANÁ | Dunkle Schokolade »Piura - Peru« 70% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards Americas 2018 GOLD
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 609 kcal | 2548 kJ
Fett 44,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,2 g
Kohlenhydrate 44,7 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,017 g
Nährwerte und Produktdetails

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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7. Oktober 2021 15:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Peru-Schokolade

Hatte vor Kurzem diese und die Cusco 70 genossen. War sehr positiv überrascht. Milde, aromatische Schokoladen. Schicke, deutliche Nebenaromen. Peru pur...

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

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8,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT | Dunkle Schokolade | Chocolat »Selva Maya« Mexique 75% | 100g
Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Für die Selva Maya Mexique wurde die Original Kakaobohne Porcelana verwendet. Sehr exklusiv aufgrund der niedrigen Jahresernte von gerade mal 1.000 kg. Die Ernte erfolgt per Hand. Den Namen erhält diese Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die an Porzellan erinnert. Eine absolute Königsklasse. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die herausragende Qualität der französischen Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade probieren.  Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  
Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (119,50 €* / 1 kg)

11,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.11 kg (65,45 €* / 1 kg)

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Hersteller:

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

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vorher 6,95 €*