MARANÁ | Milchschokolade »Piura - Peru« 50% | 70g
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Produktinformationen "MARANÁ | Milchschokolade »Piura - Peru« 50% | 70g"
MARANÁ Milchschokolade »Piura - Peru« 50% Kakaogehalt
Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin
Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Hergestellt aus den besten Piura-Kakaobohnen der Sorte „Blanco“, die in den fruchtbaren Tälern von Alto Piura angebaut werden. Dieser besondere Kakao durchdringt den Gaumen und überrascht mit einzigartigen Noten von Zitrusfrüchten.
Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter
Kakaogehalt: 50% mindestens
Hersteller
Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Peru |
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Kakaogehalt: | 46% bis 50% |
MARANÁ ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Peru
Handwerk & Herkunft
MARANÁ ist eine peruanische Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur, die mit Leidenschaft und Hingabe feinste Schokoladen direkt im Ursprungsland herstellt.
Die Kakaobohnen stammen aus drei charakteristischen Regionen Perus – Cusco, Piura und San Martín – jede mit ihrem ganz eigenen Aromaprofil.
Philosophie & Qualität
Maraná wurde mit dem Ziel gegründet, aus peruanischem Kakao die beste Schokolade zu machen.
Das Unternehmen arbeitet eng mit Kakaobauern zusammen, zahlt faire Preise und unterstützt Programme zur Verbesserung der Ernte- und Fermentierungstechniken.
So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf aus Qualität, Verantwortung und Tradition.
Besonderheiten
-
Herstellung direkt in Peru – von der Bohne bis zur Tafel
-
Single-Origin-Schokoladen aus Cusco, Piura & San Martín
-
Unterstützung der Kakaobauern durch Trainings & faire Bezahlung
-
Jede Schokolade mit typisch peruanischem Aromenprofil
-
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen mit authentischem Charakter
Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru | Inverkehrbringer: BeantoBar Avenue Prince Baudouin 38 à 4802 Heusy Belgique
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 562 kcal / 2351 kJ |
| Fett | 35,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 0,13 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 562 kcal / 2351 kJ |
| Fett | 35,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 0,13 g |
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