Reiner Ursprung. Voller Charakter. Unverfälschter Genuss.

Tauche ein in die Welt feinster Kakaokultur mit dem MORIN Kakaopulver Pur Cacao – Panama Dabaiba 100 %. Dieses außergewöhnliche Pulver stammt aus edlen Trinitario- und Criollo-Kakaobohnen, die in der Region Ngöbe-Buglé in Panama von einer engagierten Kooperative kultiviert werden.

Die Chocolaterie A. MORIN, eine französische Traditionsmanufaktur mit über 130 Jahren Erfahrung, verarbeitet diesen erlesenen Kakao mit höchster Sorgfalt. Das Ergebnis ist ein 100 % reines, biologisch zertifiziertes Kakaopulver, ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen oder Alkalisierung – ganz natürlich, ganz intensiv.

Sein charaktervolles Aromaprofil begeistert mit holzigen Noten, feinen Trockenfrüchten, einem Hauch von Apfel und der leichten Frische grüner Mandeln. Dieses komplexe Geschmacksspektrum macht das Panama-Dabaiba-Kakaopulver ideal für:

🍫 feinste Trinkschokoladen
🍰 hochwertige Desserts & Gebäck
☕ aromatische Smoothies & Gourmet-Küche

Erlebe mit MORIN Dabaiba 100 % Pur Cacao die unvergleichliche Tiefe echten, handwerklich verarbeiteten Kakaos – direkt aus dem Herzen Panamas, veredelt von einer der renommiertesten Chocolaterien Frankreichs.

Herkunft & Handwerk

Seit 1884 steht A. Morin für kompromisslose Qualität und echtes Bean-to-Bar-Handwerk.
Die Bohnen aus Venezuela werden direkt von Kleinproduzenten bezogen, schonend fermentiert und in Frankreich mit größter Sorgfalt veredelt.
Das Ergebnis ist ein Kakaopulver, das reinen Ursprung und meisterliche Tradition in sich vereint.

Zutaten

Kakaopulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt 100%

Rezeptidee: 

Heiße Trinkschokolade „Panama Dabaiba“

Zutaten (für 2 Portionen):

• 500 ml Milch (oder Pflanzendrink, z. B. Hafer oder Mandel)

• 2 EL MORIN Kakaopulver Pur Cacao – Panama Dabaiba 100 %

• 1–2 TL Rohrzucker, Kokosblütenzucker oder Honig (nach Geschmack)

• 1 Prise Meersalz

• Optional: 1 Prise Zimt oder Vanille

Zubereitung:

1. Milch in einem Topf leicht erhitzen (nicht kochen).

2. Kakaopulver mit etwas warmer Milch glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr bleiben.

3. Restliche Milch und Zucker hinzufügen, kräftig mit dem Schneebesen verrühren.

4. Kurz aufschäumen und heiß servieren.

Tipp: Für ein besonders cremiges Ergebnis kannst du einen Schuss Sahne oder etwas geschmolzene Schokolade hinzufügen.

Aromaprofil-Tipp:
Der Panama Dabaiba Kakao entfaltet in heißer Milch seine natürlich holzigen und fruchtigen Noten – ideal für alle, die intensive, authentische Schokoladenaromen lieben.

Dieses Rezept wurde von unserem Team erstellt und basiert auf allgemein bekannten Zubereitungsmethoden. Es ist urheberrechtlich frei nutzbar und dient ausschließlich als unverbindliche Rezeptempfehlung zur Verwendung des Produkts Kakaopulver Morin Panama – Dabaiba.
Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr. Abweichungen in Geschmack und Ergebnis sind möglich.
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