A. MORIN | Milchschokolade Côte d'Ivoire »Guemon« 48% | 100g

Guemon Cote d Ivoire Schokolade von A. Morin

5,95 €*

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3760264290384

Hersteller: Morin

Produktinformationen "A. MORIN | Milchschokolade Côte d'Ivoire »Guemon« 48% | 100g"

MORIN Vollmilchschokolade »Guemon«

Côte d' Ivoire

A. Morin | Vollmilchschokolade Guemon mit 48 % Kakaogehalt. Der Forastero-Kakao für diese cremige Milchschokolade kommt von der Elfenbeinküste. Dieser Kakao aus dem Südwesten des Landes ist karamellisiert und wird von Noten von Biskuit und warmer Milch begleitet.

Kakao aus der Elfenbeinküste ist weltweit bekannt, da das Land der größte Kakaoproduzent der Welt ist. . Die Kakaobohnen, die Morin verarbeitet, stammen aus einer reinen Frauenkooperative in der Region Guémon, die in einem Wald- und Berggebiet liegt. Die Kooperative ist UTZ-zertifiziert und ihre 300 Mitglieder haben von zusätzlichen Schulungen, Mikrokrediten für Investitionen in ihre Plantagen und der Entwicklung anderer Projekte profitiert, wie z. B. einem Programm zur Unterstützung von Lebensmitteln für neun lokale Schulen in der Region.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin

Kakaogehalt: 48% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Milchschokolade Côte d'Ivoire »Guemon« 48% | 100g"

Kategorie:	Milchschokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Elfenbeinküste
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	46% bis 50%

Hersteller "Morin"

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

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Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Milchschokolade Côte d'Ivoire »Guemon« 48% | 100g"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Milch, Lactose, Haselnüsse

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	589 kcal \| 2464 kJ
Fett	42,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,76 g
Kohlenhydrate	41 g
- davon Zucker	35,7 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	0,13 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Milchschokolade Côte d'Ivoire »Guemon« 48% | 100g"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Milch, Lactose, Haselnüsse

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	589 kcal \| 2464 kJ
Fett	42,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,76 g
Kohlenhydrate	41 g
- davon Zucker	35,7 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	0,13 g

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7. Oktober 2021 15:37

5 Sterne

Morin gelingt auch mit fairem Kakao von der Elfenbeinküste eine super Milchschokolade mit schönen Nebenaromen. Unterstützenswertes Projekt in einem gebeuteltem Land....

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Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.085 kg (84,71 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.07 kg (95,71 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.07 kg (70,71 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (71,00 €* / 1 kg)

7,10 €*