OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g
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Produktinformationen "OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g"
OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%
Hauchdünne Tafel von Oialla mit einem Kakaogehalt von 100%, mit einem intensiven Kakaoaroma. Sie fordert alle Geschmacksknospen heraus. Langsam im Mund schmelzen lassen, ein Genuß! Passend sowohl zum Dessert als auch für herzhafte Gerichte oder als aromatische Beilage und natürlich auch für eine wohlschmeckende Tasse heiße Schokolade.
Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.
Oialla 100% ist die reine Kakaomasse. Sie wird ohne Milch und ohne Aroma hergestellt. Die starke Bitterkeit und das reiche Kakaoaroma eignet sich optimal für pikante Gerichte - als Gewürz für Soßen, auf einem Rindfleischsalat oder geraspelt auf einer Kürbissuppe. Auch Desserts erhalten eine neue Dimension - Stellen Sie sich eine Schokoladenmousse mit einem tiefen Kakaoaroma oder eine süße Birnentorte mit dem Geschmack von Bitterschokolade vor.
Der Geschmack ist intensiv und dennoch sehr mild für eine 100% ige Tafel. Der Geschmack bleibt lange und bietet ein vollmundiges Kakaoaroma mit einer milden Säure und Noten von Mineralien, Limetten und Mandeln.
Oialla-Schokolade ist eine preisgekrönte dänische Schokolade, die aus wilden Kakaobohnen hergestellt wird. Die Kakaobäume wachsen in Mittel- und Südamerika im Amazonasgebiet, in Boliviens nordöstlicher Provinz Beni, wo die wilden Kakaobäume wachsen.
Die direkte Partnerschaft mit den Kakaobauern sichert faire Löhne, höheren Lebensstandard und Bildung der indigenen Bevölkerung im ländlichen Mittelamerika und im Amazonasgebiet.
Die Produktion von Oialla trägt zur Verbesserung der Bildung der indigenen Bevölkerung im Dschungel bei, wo die für Oialla verwendeten Kakaobohnen wachsen.
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter
Kakaogehalt 100 %
Hersteller
Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Bolivien |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao) |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
Oialla Schokoladen | Dänemark
Feinest Bean to Bar Schokoladen aus wildem Beniano-KakaoOialle Schokoladen sind wilde Schokoladen. Die Geschichte von Oialla beginnt im Gebiet des Amazonas, wo die wilden Kakaobohnen mitten im Dschungel wachsen.
Mit Sorgfalt verwandelt Oialla die wilden Kakaobohnen in feinste Schokoladen, die von den besten Chefköchen der Welt geschätzt werden.
Von der Bohne bis zur Tafel, von Anfang an, bereits im tiefsten Regenwalde bis hin zu den besten Restaurants der Welt, legt Oialla Schritt für Schritt größten Wert auf die Einhaltung der Qualität um die reinste Qualität zu anzubieten.
Oialla ist wild, in jeder denkbaren Weise. Hergestellt aus wildem Beniano Kakao, einer in Bolivien einheimischen Kakaoart, die seit Jahrhunderten im Regenwald Boliviens wächst.
Die grünen und gelben Kakaobohnen wurden niemals kultiviert, gedüngt oder mit Pflanzenschutzmitteln behandelt worden. Die Beniano-Kakaobohnen der uralten Kakaobäume haben einen unglaublichen Geschmack, was sie zu besten Bohnen für herausragende Schokolade macht. Beniano-Kakaobohnen sind eine der reinsten Kakaobohnen dieser Welt.
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Herkunft | Bolivien |
| Besonderheit | Sojafrei VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 691 kcal / 2902 kJ |
| Fett | 65 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Herkunft | Bolivien |
| Besonderheit | Sojafrei VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 691 kcal / 2902 kJ |
| Fett | 65 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
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