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TAZA Chocolate Mexicano Dunkle Schokolade & Salz »Sea Salt« 70% | 77g

6,90 €*

Inhalt: 0.077 kg (89,61 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 898456001838
Hersteller: TAZA
MHD: 21.02.2025
Produktinformationen "TAZA Chocolate Mexicano Dunkle Schokolade & Salz »Sea Salt« 70% | 77g"

TAZA Schokolade & Salz »Sea Salt«

Mexican-Style Stone Ground Chocolate


Eine dunkle 70% Schokolade mit spürbarer Körnung und kräftigem, intensiven Kakaoaromen. In jeder Packung sind zwei Scheiben. Die Schokolade wurde nicht conchiert, sondern auf Granitmühlsteinen gemahlen und ist minimal verarbeitet. Rustikal-körnig erhält die Tafel mit einer Prise Meersalz eine perfekt süß-salzige Balance.

Inhalt: 2 Rundtafeln

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Meersalz (2,5g)
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

TAZA Chocolate | 561 Windsor Street | Sommerville | Massachusetts, USA

Eigenschaften "TAZA Chocolate Mexicano Dunkle Schokolade & Salz »Sea Salt« 70% | 77g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Kakaoherkunft: Mexiko
Besonderheit: DIRECT TRADE, ROHSCHOKOLADE
Geschmacksrichtung: Salz
Hersteller "TAZA"

TAZA Schokoladen ♦ Mexico


Taza-Schokoladen werden die Schokoladen nicht conchiert, sondern in der Steinmühle gemahlen. Der Kakao ist so komplex im Geschmack, ganz anders als alles, was Sie je gegessen haben.


Taza-Gründer Alex Whitmore nahm seinen ersten Bissen von gemahlener Steinschokolade während einer Reise nach Mexiko. Er war so begeistert von der Intensität, dass er beschloss, eine Schokoladenfabrik in Somerville, MA, zu gründen. Alex lernte, wie man die Kakaobohnen mit Granitmühlensteine ​​handverarbeitet, um eine neue Art von amerikanischer Schokolade herzustellen, die einfach in Handarbeit und richtig gut ist.
Im Jahr 2005 gründete er Taza mit seiner Frau Kathleen Fulton, die als Brand Manager für Taza alle Verpackungen entwarf.

TAZA bezieht die Kakaobohnen direkt von den Kakaobauern und zahlt für ihren Kakao einen Fair-Trade-Preis. Sie arbeiten nur mit Kakaoproduzenten zusammen, die die Rechte der Arbeiter und der Umwelt respektieren.


TAZA Chocolate | 561 Windsor Street | Sommerville | Massachusetts, USA /  Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "TAZA Chocolate Mexicano Dunkle Schokolade & Salz »Sea Salt« 70% | 77g"


Allergene Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal | 2422 kJ
Fett 36,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,7 g
Kohlenhydrate 47,4 g
- davon Zucker 26,3 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 2,5 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "TAZA Chocolate Mexicano Dunkle Schokolade & Salz »Sea Salt« 70% | 77g"


Allergene Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal | 2422 kJ
Fett 36,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,7 g
Kohlenhydrate 47,4 g
- davon Zucker 26,3 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 2,5 g
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