TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g
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Produktinformationen "TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g"
Handgefertigt in München
Eine feine Weiße Schokolade mit Brombeerpulver und getrocknetem Lavendel,
inspiriert von "Haidhausen" - einer der beliebstesten Eis Sorten in der kleinen Münchener Eisdiele. Benannt nach dem Stadtteil - dem Franzosenviertel - in dem Truly seit 2014 Zuhause ist.
Handgefertigt in einem 10-Stufen-Verfahren in kleinen Chargen.
Zutaten
Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Brombeerpulver, getrockneter Lavendel
Kakaogehalt: 30% mindestens
Hersteller
Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Brombeeren, Lavendel |
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
TRULY Schokoladen ✦ München
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen
Probieren Sie diese handgeschöpften Schokoladen aus nur zwei Zutaten. Single Origin Kakaobohnen und Rohrzucker.
Die Kakaobohnen bezieht Truly hauptsächlich aus Lateinamerika. Single Origin bezieht sich auf die Herkunft – alle Kakaobohnen kommen aus demselben Anbaugebiet.
Truly verwendet keine zusätzliche Kakaobutter, Sojalecitin, Palmfett und Vanille. Das braucht es auch nicht. Die Bohnen haben genug Geschmack.
| Allergene | Kann Spuren von Gluten, Laktose und Nüssen enthalten |
| Brennwert | 574 kcal | 2387 kJ |
| Fett | 39,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,6 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| - davon Zucker | 38,3 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz |
<0,15 g |
| Allergene | Kann Spuren von Gluten, Laktose und Nüssen enthalten |
| Brennwert | 574 kcal | 2387 kJ |
| Fett | 39,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,6 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| - davon Zucker | 38,3 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz |
<0,15 g |
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