VALRHONA | Milchschokolade »Bahibe« 46% | 70g
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Produktinformationen "VALRHONA | Milchschokolade »Bahibe« 46% | 70g"
VALRHONA | Milchschokolade »Bahibe« 46%
46% Kakaogehalt | Grand Cru Dominikanische Republik
Die Valrhona Milchschokolade Bahibe mit 46% Kakaogehalt hat kraftvolle Kakao- und Milchnoten. Dank des hohen Kakaogehalts vereint Bahibé die Süße von Milch mit intensiven Kakaonoten, die von Mandel- und Nussnoten umspielt werden, bevor sich am Gaumen eine fruchtige Säure und eine leichte Bitterkeit offenbaren.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt
Kakaogehalt: 46% mindestens
Hersteller
Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | FAIR TRADE |
| Kakaogehalt: | 46% bis 50% |
Valrhona ✦ Schokolade aus Frankreich
Edelschokolade mit Tradition seit 1922
Die renommierte Chocolaterie Valrhona wurde 1922 von Alberic Guironnet in Tain-l’Hermitage gegründet. Seit 1947 firmiert das Unternehmen unter dem Namen Valrhona und steht heute weltweit für hochwertige Edelschokolade aus Frankreich – geschätzt von Spitzenköchen, Chocolatiers und Pâtissiers.
Nachhaltiger Kakao & langjährige Partnerschaften
Valrhona setzt auf direkten Handel und arbeitet mit Kakaobauern in über 11 Ländern eng und fair zusammen. Viele Partnerschaften bestehen seit über 20 Jahren. Die Herkunft der Bohnen, faire Bedingungen und nachhaltige Anbaumethoden stehen im Fokus – für außergewöhnliche Qualität und Transparenz von der Bohne bis zur Tafel.
Innovation: Die weiße Schokolade „Blond Dulcey“
Ein Highlight im Sortiment ist die weiße Schokolade Blond Dulcey mit 32 % Kakaoanteil. Sie begeistert mit einem malzig-karamelligen Geschmack und cremiger Textur – eine echte Innovation unter den weißen Schokoladen.
Valrhona Schokolade steht für Qualität, Herkunft, Nachhaltigkeit und herausragenden Geschmack. Eine Marke, die weltweit Genießer und Profis überzeugt.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 594 kcal / 2468 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 41 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,22g
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 594 kcal / 2468 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 41 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,22g
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