ACAOYER | Bio-Milchschokolade aus Nicaragua »Wasala« 58% | 70g
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Produktinformationen "ACAOYER | Bio-Milchschokolade aus Nicaragua »Wasala« 58% | 70g"
Intensiver Kakaogeschmack trifft auf cremige Milch und feine Fruchtaromen – ein ausgewogenes Geschmackserlebnis aus Nicaragua.
Herkunft & Handwerkskunst
Die ACAOYER »Wasala« 58% BIO-Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Nicaragua, Region Wasala.
Der Kakao stammt aus der Coopérative Ingemann, die für nachhaltigen, fairen Anbau und außergewöhnliche Kakaosorten bekannt ist.
In Frankreich wird dieser Edelkakao mit handwerklicher Präzision zu feinster Bean-to-Bar-Schokolade verarbeitet.
ACAOYER steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft – die Marke verbindet afrikanisches Know-how mit französischem Chocolaterie-Handwerk.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch sozialen und ökologischen Mehrwert schafft.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Nicaragua (Region Wasala)
• Bean-to-Bar Handwerkskunst – hergestellt in Frankreich
• 58 % Kakaoanteil mit cremiger Milch & fruchtigen Noten
• Nachhaltig & transparent – direkter Bezug zur Plantage
• Bio-zertifiziert (FR-BIO-09)
• Frei von Sojalecithin & Zusatzstoffen
• Teil der ACAOYER Ursprungskollektion
• Plastikfreie Verpackung
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Wasala« offenbart ein intensives Aromaprofil mit Noten von rotem Obst, frischen Beeren und einer dezenten Säure, die sich perfekt mit der cremigen Textur der Milch vereint.
Der 58%-Kakaogehalt sorgt für eine harmonische Balance zwischen Kakaointensität und Milchcreme. Ein wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genussexperten.
Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss, zu einem kräftigen Espresso oder Kaffee
Einladung zum Genuss
Ein Stück Nicaragua in jeder Tafel – Bio-Schokolade, die mit dem intensiven Geschmack des Ursprungskakaos verführt.
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Frankreich |
| Kakaoherkunft: | Nicaragua |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, Single Origin / Single Estate, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 56% bis 60% |
ACAOYER Schokolade ✦ Tree to Bar aus Frankreich mit Wurzeln im Kongo
ACAOYER ist eine junge französische Schokoladenmarke mit tiefen familiären Wurzeln im Kakaoanbau der Demokratischen Republik Kongo. Mitbegründerin Mélissa stammt aus einer Familie, die seit Generationen Kakao kultiviert – ein Erbe voller Wissen, Respekt und Leidenschaft für hochwertige Kakaobohnen.
Heute erlebt dieses Erbe eine Renaissance: Neue Kakaobäume wachsen heran und ermöglichen bald eine eigene Ernte. Damit geht ACAOYER über das klassische „Bean to Bar“-Prinzip hinaus – hin zu „Tree to Bar“: von der Pflanze bis zur fertigen Schokolade aus einer Hand.
Schonende Verarbeitung für puren Geschmack
Die Kakaobohnen werden sorgfältig fermentiert, schonend geröstet und präzise verarbeitet, um das volle Aromaspektrum jeder Sorte hervorzuheben. Das Ergebnis: hochwertige Ursprungsschokoladen, die durch Tiefe, Charakter und Natürlichkeit überzeugen.
Nachhaltig. Transparent. Authentisch.
ACAOYER steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft. Die Marke verbindet afrikanisches Know-how mit französischem Handwerk und bietet Schokolade, die nicht nur schmeckt, sondern auch sozialen und ökologischen Mehrwert schafft.
Fazit: ACAOYER – Schokolade mit Herkunft, Charakter & Vision
ACAOYER Schokolade ist mehr als nur ein Genussmittel – sie ist ein Projekt mit Seele. Tree to Bar bedeutet: volle Kontrolle über Qualität, Herkunft und Verarbeitung – für authentische Schokoladen mit Tiefe und Herkunftsbewusstsein.
Acaoyer Fabrique au MIN de NANTES | 71 bd Alfred Nobel | 444000 Rezé | Frankreich
Produktdetails
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Kakaoherkunft: Nicaragua, Region Wasala
-
Hersteller: ACAOYER
-
Gewicht: 70g
-
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter
-
Kakaogehalt: mindestens 58%
-
Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten
-
Bio-zertifiziert (FR-BIO-09)
-
Verpackung: plastikfrei, FSC-zertifiziert
-
Lagerung: kühl & trocken bei 12°C bis max. 18 °C
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2386 kJ / 572 kcal |
| Fett | 41 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| – davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | <0,3 g |
Produktdetails
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Kakaoherkunft: Nicaragua, Region Wasala
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Hersteller: ACAOYER
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Gewicht: 70g
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Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter
-
Kakaogehalt: mindestens 58%
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Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten
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Bio-zertifiziert (FR-BIO-09)
-
Verpackung: plastikfrei, FSC-zertifiziert
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Lagerung: kühl & trocken bei 12°C bis max. 18 °C
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2386 kJ / 572 kcal |
| Fett | 41 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| – davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | <0,3 g |
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