Cremige vegane Tafel – pur, aromatisch und nachhaltig. Herkunft & Handwerkskunst Die Chocolat Madagascar »Vegan Milk« 40 % entsteht aus Kakaobohnen der Domaine de MAVA im Sambirano-Tal, Nordwesten Madagaskars. Der Rohkakao wird schonend verarbeitet, ohne Alkalisierung oder chemische Zusätze. Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt, vereint diese vegane Tafel authentischen Kakao mit cremiger Cashewmilch – für ein sanftes, harmonisches Geschmackserlebnis. Was diese Tafel so besonders macht • 100 % Single-Origin-Kakao von der Domaine MAVA, Sambirano-Tal • Tree-to-Bar – handgefertigt in Madagaskar • Cremige Cashewmilch-Alternative, vegan & glutenfrei • Ohne Vanille, ohne chemische Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe • Nachhaltig produziert & plastikfrei verpackt • Intensiver, natürlicher Kakaocharakter trotz Milchalternative Aromaprofil & Genussmoment Sanft, cremig und leicht nussig – mit Noten von Kakao, Cashew und mildem Rohrzucker. Schmilzt auf der Zunge, mit einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Ideal pur, zu Kaffee, Tee oder in Dessertkreationen. „Erlebe cremigen, veganen Genuss – Handwerk trifft Ursprünglichkeit.“ Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Cashew-Nüsse (26%), Kakaobohnen Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Fruchtig & würzig – prämierter Single-Origin-Bio-Kakao aus Peru mit facettenreichem Aromaprofil. Herkunft & Handwerkskunst Die A. MORIN »Pérou – Cusco« 70% entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen der Cusco-Erzeugergruppe in Peru. Durch Bean-to-Bar-Herstellung, langsames Conchieren und präzise Handarbeit entfaltet sich das unverwechselbare Aromaprofil dieser außergewöhnlichen Bio-Schokolade. Die Bohnen stammen von der Criollo-Sorte, die für ihre besonders feinen, fruchtigen und komplexen Aromen bekannt ist. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru (Cusco) • Bean-to-Bar-Herstellung • Handwerklich gefertigt in Frankreich • Harmonisches Aromenspiel von fruchtigen Noten, Mango, Pflaume, würzigen und blumigen Nuancen • 100% BIO aus kontrolliertem Anbau • Plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Schokolade startet mit fruchtigen, säuerlichen Noten, entwickelt Aromen von Mango und Pflaume und endet würzig-blumig. Ideal pur oder zu einem kräftigen Espresso für ein bewusstes Genussmoment.Auszeichnungen • Gold – Academie of Chocolate, 2022 • Bronze – Academie of Chocolate, 2021 Ein Stück purer Ursprung – feinster Bio-Kakao aus Peru, meisterhaft veredelt.Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Intensive Single-Origin-Schokolade mit rauchigen Noten – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Black Sauna« 70% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen hergestellt und durch traditionelles Räuchern veredelt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren, schonendes Rösten und natürliche Verarbeitung, um die einzigartigen Raucharomen optimal zu integrieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, komplexe Kakaonoten und ein rauchiges Aroma in jedem Bissen vereint – perfekt für experimentierfreudige Schokoladenliebhaber. Was diese Schokolade so besonders macht • 70 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Geräucherte Kakaomasse für außergewöhnliche Aroma-Tiefe • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Black Sauna 70% überzeugt mit kräftigen Kakaonoten, ergänzt von rauchigen, holzigen Nuancen, die für einen langen, intensiven Abgang sorgen. Das Zusammenspiel von Dunkelheit und Rauch macht jeden Bissen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu kräftigem Rotwein, Whiskey oder als besondere Zutat in Dessertkreationen. Zutaten geräucherter Kakao, Rohrzucker, reine Kakaobutter, Sibirische Tanne (2%)*, aktivierte Birkenholzkohle*, Wermut(1%), Meersalz *wild oder naturbelassener Anbau! ​Kakaogehalt: mindestens 70% Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Macadamia in Schokolade Dragees Eine kleine Nascherei. Macadamia -Die Königin der Nüsse in feiner dunkler Schokolade. Knackig geröstete Macadamianüsse in dunkler Schokolade. Der Kakao für die Schokolade kommt aus Uganda und hat einen vollem Kakaogeschmack. Zutaten Macadamia, Kakaobohnen geschält, Rohrohrzucker, Glanzmittel Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Dunkle Schokolade mit zartem Rosenwasser und aromatischem Kardamom – ein sinnliches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Bulgarian Rose Water & Cardamom« 66 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und ausgewogene Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Rosenwasser stammt aus Bulgarien, bekannt für seine aromatischen Damaszener-Rosen, und der Kardamom aus kontrolliertem Anbau, der die exotischen Nuancen der Schokolade perfekt ergänzt. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die harmonische florale und würzige Noten mit der intensiven Tiefe dunkler Schokolade verbindet – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 66 % Kakaoanteil • Aromatische Komposition aus Rosenwasser & Kardamom • Handwerklich verarbeitet, ohne Sojalecithin • Frei von Zusatzstoffen • Teil der Reihe „Exotische Aromen“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Bulgarian Rose Water & Cardamom« offenbart ein intensives Aromaprofil: dunkle Schokolade mit floralen Rosen- und würzigen Kardamom-Noten. Die cremige Textur der Schokolade sorgt für ein sinnliches Schmelzerlebnis, während die floralen und würzigen Nuancen elegant zur Geltung kommen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Dessertwein oder orientalischen Desserts servieren. Geschmackserlebnis Ein sinnlicher Genuss – die perfekte Balance aus dunkler Schokolade, floraler Rosen-Note und würzigem Kardamom. Zutaten Kakaobohnen , Rohrohrzucker, Kakaobutter, bulgarisches Rosenwasser, Kardamom Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Eine außergewöhnliche Tafel – inspiriert von der eleganten Aromenwelt Japans. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Sushi« 29 % Weiße Schokolade ist eine kreative Interpretation klassischer Genusswelten. Sorgfältig komponiert, verbindet sie hochwertige weiße Schokolade mit ausgewählten Zutaten wie Matcha-Tee, Bio-Puffreis, schwarzem Sesam, Ingwer und einem Hauch norwegischem Lachsöl. In handwerklicher Fertigung entsteht eine außergewöhnliche Tafel, die die Idee japanischer Kulinarik in eine süße Form übersetzt. Die Kombination aus zartschmelzender weißer Schokolade und fein abgestimmten würzig-nussigen Akzenten macht diese Komposition zu einem überraschenden Geschmackserlebnis. Das Ergebnis ist eine raffinierte weiße Schokolade, die kulinarische Grenzen spielerisch neu definiert – mutig, kreativ und handwerklich präzise umgesetzt. Was diese Weiße Schokolade so besonders macht • Weiße Schokolade mit mindestens 29 % Kakaoanteil • Außergewöhnliche Rezeptur mit Matcha-Tee • Mit Bio-Puffreis und schwarzen Sesamsamen • Verfeinert mit Ingwer und einem Hauch norwegischem Lachsöl • Cremige Textur trifft auf nussige und feinwürzige Noten • Handwerklich gefertigt • Kreative Gourmet-Komposition Aromaprofil & Genussmoment Die »Sushi« 29 % Weiße Schokolade eröffnet ein vielschichtiges Aromaprofil: Cremige Süße der weißen Schokolade verbindet sich mit den leicht herben Noten von grünem Matcha-Tee, dem nussigen Charakter gerösteten Sesams und der zarten Knusprigkeit von Puffreis. Ingwer sorgt für eine feine Würze, während das norwegische Lachsöl eine subtile, überraschende Tiefe beisteuert. Genuss-Tipp: In kleinen Stücken pur genießen und bewusst schmelzen lassen – ideal als außergewöhnliches Geschenk oder als Gesprächsstoff bei einer besonderen Verkostung. Geschmackserlebnis Eine Tafel wie eine kulinarische Reise: süß, nussig, würzig und überraschend anders. Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, Vanille), Matcha-Tee, Bio-Puffreis, schwarze Sesamsamen, Lachsöl, IngwerKakaogehalt: 29% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn