ntensiver Geschmack aus El Salvador – Handgefertigte Schokolade mit 75% Kakaoanteil Herkunft & Handwerkskunst Die VINTE VINTE »75%« Dunkle Schokolade stammt aus den vulkanischen Böden El Salvadors, wo der edle Kakao unter idealen klimatischen Bedingungen gedeiht. Hier wächst der aromatische Cacao Fino de Aroma, eine Kakaosorte, die für ihre intensive Bitterkeit und fruchtigen Aromen bekannt ist. In El Salvador wird dieser Kakao mit höchster Präzision verarbeitet, um die einzigartigen Aromen der Region zu bewahren und zu fördern. Die Bohnen stammen von lokalen Plantagen, die sich auf nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen konzentrieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Komplexität, Tiefe und vollmundige Aromen vereint – ein echtes Meisterwerk der Schokoladenkunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus El Salvador • Bean-to-Bar Handwerkskunst – vom Baum bis zur Tafel • 75% Kakaoanteil • Fruchtige Noten von roten Beeren und zarten Karamell- und Nussaromen • Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein • Handwerklich hergestellt in El Salvador • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der VINTE VINTE Premium-Schokoladenreihe • Fair Trade zertifiziert • Plastikfreie Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier Aromaprofil & Genussmoment Die »75%« offenbart ein intensives Aromaprofil mit Noten von roten Beeren, Kaffee und einer subtilen Karamell-Süße. Der samtige Schmelz und die komplexen Aromen machen diese Schokolade zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Genuss-Tipp: Perfekt zum puren Genuss oder zu einem Glas Tannat-Wein oder einem kräftigen Espresso.Erlebe die kraftvolle Aromenvielfalt von El Salvador – eine Schokolade, die den Ursprung im vollen Geschmack präsentiert.

Kleine Edition ✦ große Geschmacksvielfalt Eine Miniaturreise durch die Welt des Kakaos Die PRALUS „Mini-Pyramide des Tropiques“ ist die kompakte Ausgabe der legendären Pyramide des Tropiques von François Pralus – zehn edle Ursprungsschokoladen à 5 g, jeweils mit 75 % Edelkakao. Jede kleine Tafel steht für den unverwechselbaren Charakter ihres Ursprungslands – von Madagaskar bis Venezuela. Sorgfältig hergestellt in der Chocolaterie Pralus in Roanne (Frankreich), verkörpert diese Kollektion die Kunst echter Bean-to-Bar-Herstellung: handwerkliche Perfektion, pure Zutaten und aromatische Tiefe in jeder Nuance. Was diese Mini-Kollektion so besonders macht • 10 Mini-Tafeln à 5 g mit jeweils 75 % Edelkakao • Zehn Ursprungsschokoladen aus der Serie Les Tropiques du Chocolat • Bean-to-Bar hergestellt in Frankreich • Ideal zum Probieren, Verschenken oder für die Reise • In einer eleganten Miniatur-Pyramidenbox verpackt Aromaprofil & Genussmoment Die „Mini-Pyramide des Tropiques“ führt dich durch die facettenreiche Welt des Kakaos: fruchtig-exotisch, nussig, würzig oder feinherb. Ob als Verkostung, kleine Kostprobe zum Kaffee oder stilvolles Geschenk – jede Miniatur überzeugt mit feinem Schmelz, präziser Röstung und typischer Pralus-Eleganz. Auszeichnungen Mehrfach prämiert im Rahmen der Les Tropiques du Chocolat-Serie Goldmedaille – Great Taste Awards – Vereinigtes Königreich Empfehlung – Le Guide du Chocolat (Frankreich) Produktdetails Herkunft: zehn verschiedene Ursprungsländer (u. a. Madagaskar, Ghana, Trinidad, Venezuela, Tansania, São Tomé) Hersteller: Pralus Chocolaterie, Roanne (Frankreich) Kakaogehalt: mindestens 75 % Gewicht: 50 g (10 × 5 g Mini-Tafeln) Vegan: ja Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt 75% mindestens Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich