Kraftvoller Ursprungskakao aus Brasilien – intensiv, pur und handwerklich veredelt. Herkunft & Handwerkskunst Die BLANXART »Brasil« 89 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus dem Município de Altamira, Brasilien. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine ausgewogene Struktur, Tiefe und aromatische Intensität. In Barcelona, Spanien, wird die Schokolade in echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet. Blanxart begleitet jeden Schritt – vom Rösten über das Mahlen bis zum Conchieren – mit größter Sorgfalt, um den ursprünglichen Charakter des brasilianischen Kakaos unverfälscht zu bewahren. Seit 1954 steht Blanxart für authentische Schokoladenkultur aus Familienhand. Jede Tafel wird handwerklich hergestellt und spiegelt die jahrzehntelange Erfahrung der spanischen Manufaktur wider. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade mit beeindruckender Tiefe, Klarheit und Intensität – kompromissloser Genuss für Liebhaber hoher Kakaoanteile. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Altamira, Brasilien • Bean-to-Bar Handwerkskunst seit 1954 • Trinitario-Kakao aus Brasilien • 89 % Kakaoanteil • Intensives, kraftvolles Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich hergestellt in Barcelona, Spanien • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-Qualität • Teil der BLANXART Single-Origin Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Brasil« 89 % dunkle Schokolade zeigt ein intensives, tiefes Aromaprofil mit Noten von kräftigem Kakao, leichter Bitterkeit und erdigen Nuancen. Der feinherbe, klare Schmelz bringt die charakterstarke Handschrift brasilianischen Trinitario-Kakaos präzise zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleiter zu Espresso, kräftigem Rotwein oder Whisky. Geschmackserlebnis Ein kraftvoller Ausdruck brasilianischen Ursprungskakaos – pur, intensiv und handwerklich vollendet. Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CTKakaogehalt: 89% mindestens 

Ursprungskakao aus der Region des Virunga-Nationalparks – würzig, fruchtig und überraschend vielschichtig. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Congo – Virunga« 77 % Dunkle Schokolade entsteht aus Kakaobohnen aus der Region des Virunga-Nationalparks im Kongo. Das Anbaugebiet reicht vom Rwenzori-Gebirge bis in den tropischen Regenwald des Kongobeckens – eine der eindrucksvollsten Naturlandschaften Afrikas. Der Kakao wächst in unmittelbarer Nähe des ältesten Nationalparks Afrikas, bekannt für seine Berggorillas. Verarbeitet im Bean-to-Bar-Verfahren, bewahrt RÓZSAVÖLGYI den authentischen Charakter dieses besonderen Ursprungs. Verwendet werden Amelonado-Kakaobohnen, deren Aromaprofil sich durch eine harmonische Verbindung von schokoladigen und teeartigen Noten auszeichnet. Das Ergebnis ist eine kraftvolle Single-Origin-Schokolade mit 77 % Kakaoanteil, die Tiefe, Würze und fruchtige Akzente elegant vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Kongo – Region Virunga-Nationalpark • Bean-to-Bar handwerklich gefertigt • Amelonado-Kakaobohnen • 77 % Kakaogehalt • Aromaprofil mit schokoladigen und teeartigen Noten • Zusätzliche Nuancen von Zimt, Passionsfrucht und Feige • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die »Congo – Virunga« 77 % zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel. Typisch für Amelonado sind die weichen, schokoladigen Noten mit einer dezenten Tee-Charakteristik. Ergänzt wird dieses Profil durch feine Anklänge von Zimt, Passionsfrucht und Feige. Die 77 % Kakaoanteil verleihen Struktur und Intensität, während die fruchtigen und würzigen Nuancen für Balance sorgen. Genuss-Tipp: Pur genießen und langsam schmelzen lassen. Ideal für Herkunftsverkostungen oder als Begleitung zu kräftigem Espresso. Geschmackserlebnis Ein Stück Kongo – kraftvoller Kakao aus der Virunga-Region, elegant interpretiert im Bean-to-Bar-Handwerk. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 77% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Eine außergewöhnliche Tafel – inspiriert von der eleganten Aromenwelt Japans. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Sushi« 29 % Weiße Schokolade ist eine kreative Interpretation klassischer Genusswelten. Sorgfältig komponiert, verbindet sie hochwertige weiße Schokolade mit ausgewählten Zutaten wie Matcha-Tee, Bio-Puffreis, schwarzem Sesam, Ingwer und einem Hauch norwegischem Lachsöl. In handwerklicher Fertigung entsteht eine außergewöhnliche Tafel, die die Idee japanischer Kulinarik in eine süße Form übersetzt. Die Kombination aus zartschmelzender weißer Schokolade und fein abgestimmten würzig-nussigen Akzenten macht diese Komposition zu einem überraschenden Geschmackserlebnis. Das Ergebnis ist eine raffinierte weiße Schokolade, die kulinarische Grenzen spielerisch neu definiert – mutig, kreativ und handwerklich präzise umgesetzt. Was diese Weiße Schokolade so besonders macht • Weiße Schokolade mit mindestens 29 % Kakaoanteil • Außergewöhnliche Rezeptur mit Matcha-Tee • Mit Bio-Puffreis und schwarzen Sesamsamen • Verfeinert mit Ingwer und einem Hauch norwegischem Lachsöl • Cremige Textur trifft auf nussige und feinwürzige Noten • Handwerklich gefertigt • Kreative Gourmet-Komposition Aromaprofil & Genussmoment Die »Sushi« 29 % Weiße Schokolade eröffnet ein vielschichtiges Aromaprofil: Cremige Süße der weißen Schokolade verbindet sich mit den leicht herben Noten von grünem Matcha-Tee, dem nussigen Charakter gerösteten Sesams und der zarten Knusprigkeit von Puffreis. Ingwer sorgt für eine feine Würze, während das norwegische Lachsöl eine subtile, überraschende Tiefe beisteuert. Genuss-Tipp: In kleinen Stücken pur genießen und bewusst schmelzen lassen – ideal als außergewöhnliches Geschenk oder als Gesprächsstoff bei einer besonderen Verkostung. Geschmackserlebnis Eine Tafel wie eine kulinarische Reise: süß, nussig, würzig und überraschend anders. Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, Vanille), Matcha-Tee, Bio-Puffreis, schwarze Sesamsamen, Lachsöl, IngwerKakaogehalt: 29% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Feinste dunkle Schokolade mit aromatischer Tiroler Bergminze – ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Frischeprodukt (Frischrahm) mit kurzer Haltbarkeit Herkunft & Handwerkskunst Die TIROLER EDLE »Tiroler Bergminze« 60 % entsteht aus hochwertiger Kakaomasse und sorgfältig ausgewähltem Kakao aus Lateinamerika. Die Füllung besteht aus 46 % frischer Tiroler Bergminze-Creme, mit Minze, die direkt aus dem Naturschutzgebiet Kaunergrat in Tirol stammt. Die Schokolade wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die intensiven Aromen von Kakao und frischer Bergminze optimal zu erhalten. Das Frischprodukt enthält Frischrahm, daher ist die Schokolade besonders frisch und mit kurzer Haltbarkeit versehen. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit 60 % Kakao • Gefüllt mit 46 % Tiroler Bergminze-Creme • Frischeprodukt mit Frischrahm aus Tirol • Natürliche Bergminze aus dem Naturschutzgebiet Kaunergrat • Aromatische Komposition aus Schokolade & Minze • Handwerklich verarbeitet • Frei von künstlichen Aromen • Teil der Reihe „Tiroler Spezialitäten“ Aromaprofil & Genussmoment Die »Tiroler Bergminze« vereint intensive dunkle Schokolade mit einer erfrischenden Minznote. Die cremige Textur der Bergminze harmoniert perfekt mit der feinen, leicht herben Schokolade. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder zu Tee, Espresso oder als feine Praline. Geschmackserlebnis Ein erfrischender Genuss – die perfekte Balance zwischen intensiver dunkler Schokolade und aromatischer Tiroler Bergminze. Frischeprodukt (Frischrahm) mit kurzer Haltbarkeit  Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 11% Frischrahm, 3% Vollmilchpulver, Kirschbrand, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, 0,1% Extrakt aus getrockneter Minze, natürliche Vanille. ​Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich  

Handgemachte Schokolade Feine cremige, dunkle Milchschokolade von Ocelot Chocolate mit 50% Kakaogehalt. Hergestellt aus den seltenen Amelonado-Kakaobohnen, die von einer Genossenschaft im Ostkongo angebaut wurden. dazu kommt Milch von Schweizer Braunkühen, die in kleinen Herden auf üppigen Bergwiesen weiden. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.   ZutatenKakaomasse Original Beans Couverture Femmes de Virunga, Kakaobutter, Rohrohrzucker, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 50% mindestens

Sanfte Kraft ✦ cremige Eleganz mit afrikanischem Ursprung Vom Chiwa Chiwa Village in Tansania bis zur Manufaktur Bordeauxs Die HASNAÂ La Fèverie Milchschokolade „Tanzanie – Chiwa Chiwa Village“ 60 % vereint die intensive Seele afrikanischen Kakaos mit der zarten Milde feiner französischer Chocolaterie. Die Kakaobohnen stammen aus dem kleinen Dorf Chiwa Chiwa Village in der Region Mbinga im Süden Tansanias – einem Gebiet, das für seine außergewöhnliche Qualität und sein nachhaltiges Anbaukonzept bekannt ist. In Bordeaux entsteht daraus eine elegante Milchschokolade, die Tiefe, Cremigkeit und Herkunft meisterhaft verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • 60 % Edelkakao aus dem Chiwa Chiwa Village, Tansania • Feine Balance aus Kakaointensität und milchiger Sanftheit • Handwerklich hergestellt in Bordeaux von HASNAÂ Chocolats Grands Crus • ohne Lecithin • Nachhaltig angebauter Kakao aus direkter Zusammenarbeit mit lokalen Bauern Aromaprofil & Genussmoment Die „Tanzanie – Chiwa Chiwa Village“ 60 % entfaltet eine cremig-sanfte Textur mit Noten von Karamell, Honig und feiner Vanille. Der hohe Kakaoanteil verleiht ihr dennoch eine elegante Tiefe und eine leichte Fruchtigkeit, die typisch für tansanischen Kakao ist. Diese Bean-to-Bar-Milchschokolade verkörpert das Beste aus zwei Welten – intensive Kakaonoten, harmonisch eingebettet in feinste Milchschokolade französischer Handwerkskunst.