Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Die BONNAT Schokolade „Selva Maya“ 75 % entstammt den tropischen Regenwäldern Mexikos, wo Kakao seit Jahrtausenden Teil der Kultur ist. Die „Selva Maya“ – der Maya-Wald – ist eine der ältesten und zugleich artenreichsten Regionen Mittelamerikas. Hier gedeiht ein Kakao von unvergleichlicher aromatischer Tiefe und natürlicher Kraft. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird dieser Edelkakao zu einer dunklen Schokolade verarbeitet, die Ursprünglichkeit, Finesse und Nachhaltigkeit vereint – ein wahrer Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao aus der mexikanischen „Selva Maya“-Region • Authentischer Geschmack ursprünglicher Kakaokulturen • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Soja, Gluten, Lecithin und anderen Zusatzstoffen • Reine Rezeptur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker • Teil der renommierten Serie Les Grands Crus d’Exception Aromaprofil & Genussmoment Die „Selva Maya“ 75 % entfaltet ein kraftvolles, aber harmonisches Aromaprofil mit Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Nüssen. Ihr Geschmack ist warm, vollmundig und zugleich erstaunlich sanft im Abgang – ein Spiegelbild des lebendigen mexikanischen Regenwalds. Diese Schokolade vereint Energie und Eleganz – perfekt für Genießer, die authentische, naturbelassene Schokolade schätzen.Auszeichnungen Goldmedaille – International Chocolate Awards – Welt (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Europa (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Frankreich (2016) Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Qualität – Bonnat Grands Crus d’Exception»Les Grands Crus d'Exception« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.Bean to Bar | Single OriginKakaoherkunftChiapas | MexikoZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Cremige Festtagsverführung mit feiner Kakaonote. Ein Fest für alle Sinne – handgefertigt in Voiron Die BONNAT »Lait de Noël« 65 % ist eine saisonale Spezialität aus dem Traditionshaus Bonnat Chocolatier, das seit 1884 für seine außergewöhnlichen Schokoladen bekannt ist. Mit ihrem hohen Kakaogehalt von 65 % gehört sie zu den intensivsten Milchschokoladen der Welt. Sie verbindet feinste Kakaomasse mit reiner Kakaobutter und Vollmilch, wodurch ein cremiger, samtiger Schmelz entsteht – perfekt abgerundet durch die sanfte Süße des Rohrzuckers. Ein Weihnachtsklassiker, der Tradition, Handwerkskunst und festliche Wärme vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao – außergewöhnlich intensiv für eine Milchschokolade • Limitierte Weihnachtsspezialität aus Frankreich • Handgefertigt vom Traditionshaus Bonnat (seit 1884) • Cremiger Schmelz & harmonische Süße • Ideal als edles Geschenk oder festlicher Genussmoment Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Lait de Noël 65 % offenbart ein feines Zusammenspiel von Karamell, Vanille und Kakao. Der hohe Kakaogehalt sorgt für Tiefe und Eleganz, während die Vollmilch dem Geschmack eine runde, zarte Note verleiht. Ihr weicher Schmelz und ihre feine Balance machen sie zum perfekten Begleiter für Kaffee, Desserts oder den puren Genuss an kalten Wintertagen. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Tief, samtig & elegant – philippinischer Edelkakao in seiner reinsten Form. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Les Sirènes“ Philippines 75 % entführt dich in die faszinierende Welt des philippinischen Edelkakaos. Auf sorgfältig gepflegten Plantagen reifen die Kakaobohnen dieser außergewöhnlichen Schokolade unter tropischer Sonne – intensiv im Aroma, fein in der Struktur. In der Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) werden diese Bohnen nach traditioneller Handwerkskunst geröstet und conchiert. Das Ergebnis: eine harmonische, tiefgründige Schokolade. Der Geschmack entfaltet sich zunächst mit Aromen von Kaffee und Honig. Am Gaumen zeigt sich dann eine vollmundige Schokolade, begleitet von angenehmen Bittertönen, zarten Gewürznuancen und einer leichten Adstringenz. Im Abgang, wenn die Schokolade bereits verblasst ist, kommt schließlich eine subtile, nussige Note zum Vorschein. . Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao von den Philippinen • Dunkle Schokolade mit feiner Fruchtigkeit & weicher Textur • Handgefertigt von Bonnat Chocolatier in Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Serie „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Les Sirènes“ 75 % begeistert mit fruchtig-blumigen Noten, einem Hauch von Kaffee, Karamell und milden Röstaromen. Der Geschmack ist ausgewogen, samtig und klar strukturiert – typisch für den hochwertigen Kakao der Philippinen. Ideal zum puren Genuss, zu dunklem Kaffee oder als Begleiter zu Rotwein und gereiftem Käse.Kakaoherkunft Philippinen Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Edle Ursprungsschokolade aus Venezuela – rund, harmonisch und mit samtigem Schmelz. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Hacienda El Rosario« 75 % stammt aus einer traditionsreichen Kakaoplantage in Venezuela, einem der ältesten Anbaugebiete edler Kakaos der Welt. Die dort kultivierten Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen sind bekannt für ihr feines Aromenspiel, ihre milde Bitterkeit und cremige Textur. In der Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) werden diese edlen Bohnen seit Generationen mit größter Sorgfalt verarbeitet – ausschließlich aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker. So entsteht eine dunkle Schokolade, die durch ihre Eleganz, Balance und Tiefe beeindruckt. Was diese Schokolade so besonders macht • Herkunftsschokolade aus Venezuela – von der berühmten Hacienda El Rosario • Komplexes, ausgewogenes Aromaprofil mit milden Frucht- und Kakaonoten • Teil der exklusiven »Les Grands Crus d’Exception«-Kollektion • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze – reine Qualität Aromaprofil & Genussmoment Ein Duft von Kakaobutter, Holz und reifen Früchten öffnet das Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfalten sich runde, milde Kakaonoten, begleitet von leichter Fruchtsäure und cremigem Schmelz. Der Abgang ist lang, feinbitter und von natürlicher Süße getragen – ein Genussmoment voller Tiefe und Balance. Perfekt zu gereiftem Rum, dunklem Kaffee oder pur als Moment kontemplativen Genusses.»Les Grands Crus Historiques« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus Historiques«. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen, traditionellen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. HerkunftHacienda El Rosario | Venezuela Zutaten Kakao, Kakaobutter, ZuckerKakaogehalt: 75% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Fruchtig-feine Grand-Cru-Schokolade aus Madagaskar – lebendig, ausgewogen und elegant. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Madagascar« 75 % entsteht aus edlen Kakaobohnen, die im fruchtbaren Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars kultiviert werden – einer der renommiertesten Regionen für aromatische Edelkakaos. Diese Bohnen sind bekannt für ihre natürliche Fruchtigkeit, feine Säure und lebendige Frische. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) werden sie in reiner Handwerkskunst zu einer Schokolade verarbeitet, die durch präzise Balance und samtigen Schmelz besticht. Wie alle Schokoladen des Hauses wird sie ohne Sojalecithin und ohne künstliche Zusätze hergestellt – purer Kakao, meisterlich veredelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Schokolade aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar • Typisch fruchtiges Aromaprofil mit Noten von roten Beeren und Zitrus • Teil der renommierten »Les Grands Crus d’Exception«-Kollektion • Handwerklich gefertigt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment Im Duft entfalten sich Beeren- und Zitrusnoten, begleitet von sanften Kakaotönen. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Balance aus feiner Säure, milder Süße und langem, klaren Abgang. Diese Schokolade überzeugt durch ihr helles, frisches und zugleich vollmundiges Profil – ein charakteristischer Ausdruck des madagassischen Terroirs. Ideal zu einem fruchtigen Rotwein, mildem Espresso oder pur als elegante Degustationsschokolade.»Les Grands Crus Historiques« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus Historiques«. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen, traditionellen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.KakaoherkunftMadagaskar Sambirano TalZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Fruchtig, komplex & charakterstark – Edelkakao aus den ecuadorianischen Anden. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Los Colorados« 75 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Region Santo Domingo de los Colorados in Ecuador – einem der traditionsreichsten Anbaugebiete für Edelkakao in Südamerika. Hier wächst der berühmte Nacional Arriba-Kakao, bekannt für sein fruchtiges Aroma und seine feine florale Note. In Voiron, Frankreich, verarbeitet Bonnat Chocolatier diese Bohnen mit größter Sorgfalt, um den authentischen Charakter des ecuadorianischen Kakaos in seiner reinsten Form zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht 75 % Nacional-Kakao aus Los Colorados, Ecuador Charakteristisches Aromaprofil mit fruchtig-floralen Noten Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein Hergestellt ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe Teil der prestigeträchtigen Reihe Les Grands Crus du Cacao Aromaprofil & Genussmoment Die »Los Colorados« offenbart ein ausdrucksstarkes Aromaprofil mit Noten von reifen Früchten, Blüten und leichtem Honig. Ihr feinherber Geschmack wird von einer natürlichen Süße getragen, die den typisch ecuadorianischen Charakter wunderbar zur Geltung bringt. Ideal zum puren Genuss, zu fruchtigen Rotweinen oder einem Dessert aus dunklen Beeren. Auszeichnungen Teil der Serie »Les Grands Crus d'Exception« – die Herkunft der Kakaobohnen ist präzise definiert.Erlebe den puren Ursprung – authentischer Geschmack aus Ecuador.