BONNAT | Milchschokolade & Mandeln »au lait et aux amandes« 55% | 100g
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Produktinformationen "BONNAT | Milchschokolade & Mandeln »au lait et aux amandes« 55% | 100g"
Zartschmelzende französische Milchschokolade mit knusprig gerösteten Mandeln – ein Klassiker voller Eleganz.
Herkunft & Handwerkskunst
Die BONNAT »Au Lait et aux Amandes« 55 % ist ein Paradebeispiel für französische Schokoladenkunst: cremige Milchschokolade aus besten Kakaosorten vereint sich mit sorgfältig gerösteten Mandeln zu einer harmonischen Geschmackskomposition.
In der Traditionsmanufaktur Chocolaterie Bonnat im französischen Voiron wird seit 1884 feinste Schokolade hergestellt – ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze, ausschließlich mit edelsten Rohstoffen.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Cremige Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und gerösteten Mandeln
• Perfekte Balance aus süßer Milde und nussigem Röstaroma
• Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich
• Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen
• Ideal zum Genießen, Teilen oder Verschenken
Aromaprofil & Genussmoment
Ein feiner Duft von warmer Milchschokolade und gerösteten Mandeln umspielt die Sinne. Am Gaumen verbinden sich cremige Textur, milder Kakao und nussige Tiefe zu einem runden, vollmundigen Geschmackserlebnis.
Diese Schokolade passt hervorragend zu einem Café au lait, zu mildem Espresso oder als süße Begleitung zu einem Glas Dessertwein.
Zutaten
55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Mandelsplitter (10%)
Kakaogehalt: 55% mindestens
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Besonderheit: | FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert |
| Geschmacksrichtung: | Mandel |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.
Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel
BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker – ohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.
Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.
Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt
Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.
Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.
BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau
BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.
| Kakaogehalt mindestens | 55 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Mandel |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Milch, Laktose, Mandeln |
| Brennwert | 630 kcal / 2611 kJ |
| Fett | 49,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 30 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,12 g |
| Kakaogehalt mindestens | 55 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Mandel |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Milch, Laktose, Mandeln |
| Brennwert | 630 kcal / 2611 kJ |
| Fett | 49,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 30 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,12 g |
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