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Produktinformationen "CLUIZEL | Milchschokolade & Karamell »Caramel Beurre Salé« 45% | 100g"
Cremige Milchschokolade trifft auf zartes, leicht gesalzenes Karamell – ein unvergleichlicher Genussmoment.
Herkunft & Handwerkskunst
Die CLUIZEL »Caramel Beurre Salé« 45% kombiniert hochwertige französische Milchschokolade mit buttrigem, leicht gesalzenem Karamell.
Jede Tafel wird in der Manufacture CLUIZEL in der Normandie nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt – ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Zutaten.
Durch langsames Conchieren und präzise Karamellisierung entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von cremiger Schokolade und karamelliger Süße, das den Gaumen sanft umschmeichelt.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich
• 45 % feiner Kakao für vollmundige Milchschokolade
• Zartes Karamell mit einer leichten Prise Meersalz
• Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung
Aromaprofil & Genussmoment
Die Caramel Beurre Salé begeistert mit cremigem Schmelz, intensiver Karamellnote und einem Hauch Meersalz, der die süßen Nuancen perfekt ausbalanciert.
Ein harmonischer Abgang macht jede Tafel zu einem besonderen Genussmoment.
Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso oder als Dessert-Topping für eine raffinierte Note.
Auszeichnungen
• Silber – International Chocolate Awards, Europe (2023)
• Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2022)
Ein Stück purer Genuss – Milchschokolade & Karamell meisterhaft vereint.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellchips (Zucker, Butter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Salz), Kakao, Bourbon Vanilleschote
Kakao: 45% mindestens
Hersteller
Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Frankreich |
| Geschmacksrichtung: | Karamell, Salz |
| Kakaogehalt: | 41% bis 45% |
CLUIZEL ✦ Edle Bean-to-Bar Schokoladen aus Paris
Geschichte & Tradition
Seit drei Generationen steht die Manufaktur CLUIZEL für französische Schokoladenkunst. In der Normandie gegründet, wird sie heute in Paris als Familienunternehmen weitergeführt.
Qualität & Handwerk
CLUIZEL arbeitet direkt mit ausgewählten Plantagen zusammen. Die Kakaobohnen werden fermentiert, schonend geröstet und ohne Lecithin verarbeitet – für ein authentisches Aromaprofil.
Innovation & Genuss
Jede Schokolade spiegelt ihr Terroir wider, wie ein edler Wein. CLUIZEL kombiniert Tradition mit Innovation und bringt die feinen Nuancen jeder Bohne perfekt zur Geltung.
CLUIZEL steht für:
-
Französische Bean-to-Bar-Schokoladenkunst
-
Rückverfolgbare Herkunft & faire Zusammenarbeit
-
Schonende Verarbeitung für volle Aromen
-
Verbindung aus Tradition & Innovation
Mit jeder Tafel schenkt CLUIZEL ein Stück Pariser Eleganz – fein, aromatisch und zeitlos edel.
| Kakaogehalt mindestens | 45 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Salz Karamell Butter |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Gluten Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 567 kcal / 2370 kJ |
| Fett | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,24 g |
| Kakaogehalt mindestens | 45 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Salz Karamell Butter |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Gluten Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 567 kcal / 2370 kJ |
| Fett | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,24 g |
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