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CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Ananas & Kokos« 61% | 70g

Produktinformationen "CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Ananas & Kokos« 61% | 70g"

Exotisch-fruchtige Versuchung aus handwerklicher Bean-to-Bar-Schokolade mit Ananas & Kokos.


Herkunft & Handwerkskunst

Die Casa Kakau »Ananas & Kokos« 61 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, die von Casa Kakau in ihrer eigenen Bean-to-Bar-Manufaktur verarbeitet werden. Die Schokolade wird in Plovdiv, Bulgarien, in echter Handwerkskunst gefertigt – vom Rösten der Bohnen bis zur fertigen Tafel.

Casa Kakau setzt auf natürliche, unverfälschte Zutaten: vegan, glutenfrei, sojafrei, ohne Palmfett, ohne Lecithin und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Das Ergebnis ist eine Schokolade, die handwerklich, rein und exotisch-fruchtig zugleich ist – ein echtes Meisterstück bewusster Schokoladenkunst.


Was diese Schokolade so besonders macht

Bean-to-Bar Schokolade aus Plovdiv / Bulgarien
• 100 % natürliche Zutaten – ohne Lecithin, Palmfett oder künstliche Zusatzstoffe
• Dunkle Schokolade mit 61 % Kakaoanteil
• Verfeinert mit getrockneter Ananas und Kokosnusschips
Vegan, glutenfrei, frei von Milch, Soja und Laktose
• ohne Palmöl und ohne Zusatzstoffe
• Handwerklich hergestellt von Casa Kakau, Bulgarien


Aromaprofil & Genussmoment

Die „Ananas & Kokos“ offenbart ein lebendiges, tropisch-fruchtiges Aromaprofil: süße Ananas trifft auf cremige, leicht nussige Kokosnuss. Durch den 61 % Kakaoanteil entsteht eine harmonische Balance aus fruchtiger Exotik und vollmundigem Kakaogeschmack.

Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss – oder kombiniert mit Espresso, hellem Rum oder frischen Fruchtsäften.

Eigenschaften "CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Ananas & Kokos« 61% | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Bulgarien
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN
Geschmacksrichtung: Ananas, Kokos
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Hersteller "Casa Kakau"

CASA KAKAU ✦ Handgemachte vegane Bean-to-Bar-Schokolade aus Bulgarien

Vegane Premium-Schokolade – Natürlich. Rein. Fair.

Casa Kakau ist ein Familienunternehmen aus Plovdiv, Bulgarien, das sich auf die Herstellung feinster Bean-to-Bar-Schokoladen spezialisiert hat. Seit 2015 produziert Casa Kakau vegane, handgemachte Schokolade aus hochwertigen Kakaobohnen – ohne Lecithin, Laktose, Gluten, Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze.

Die Geschichte begann mit einer persönlichen Motivation: Als bei ihrem Sohn verschiedene Unverträglichkeiten festgestellt wurden, entwickelten Ivan Ilchev und seine Frau eine Schokolade, die ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestand – rein, verträglich und köstlich. Das positive Feedback aus dem Freundes- und Bekanntenkreis führte schnell zur Professionalisierung.

Heute steht Casa Kakau für eine große Auswahl an Bean-to-Bar-Schokoladen, die alle mit viel Liebe zum Detail und höchstem Qualitätsanspruch gefertigt werden. Im Mittelpunkt stehen Transparenz, Nachhaltigkeit und der pure Geschmack echter Schokolade.

Das macht Casa Kakau besonders:

  • 100 % Bean-to-Bar: Vom Rösten der Bohnen bis zur fertigen Tafel – jeder Schritt erfolgt in eigener Produktion.

  • Vegan & allergenfreundlich: Frei von Laktose, Gluten, Soja, Lecithin und industriellen Zusatzstoffen.

  • Natürliche Zutaten: Nur reine Kakaobohnen, unraffinierter Rohrzucker, Nüsse und Trockenfrüchte – ganz nach dem Motto Natural & Pure.

  • Direkt gehandelte Kakaobohnen: Casa Kakau bezieht seine Bohnen persönlich und fair von ausgewählten Farmen in Ecuador – für beste Qualität und faire Bedingungen.

  • Innovative Produkte: Neben klassischen Schokoladentafeln bietet Casa Kakau auch die einzige 100 % natürliche bulgarische Trinkschokolade sowie aromatisierten Kakaoschalentee – eine Neuheit auf dem europäischen Markt.

Nachhaltiger Genuss mit gutem Gewissen

Mit jedem Produkt von Casa Kakau genießen Sie nicht nur hochwertige Schokolade, sondern unterstützen auch eine transparente, faire Lieferkette. Der direkte Handel mit den Kakaofarmern sichert eine faire Bezahlung und trägt aktiv zur Verbesserung ihrer Lebens- und Arbeitsbedingungen bei.


Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Ananas & Kokos« 61% | 70g"

Produktdetails

  • Hersteller: Casa Kakau – Soleo Bulgaria Ltd., Plovdiv, Bulgarien

  • Gewicht: 70 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Ananas, Kokosnusschips

  • Kakaogehalt: mindestens 61 %

  • Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen enthalten

  • Vegan / Pflanzlich: ✔ Ja

  • Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertepro 100 g
Energie2010 kJ / 480 kcal
Fett16 g
– davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate37 g
– davon Zucker35 g
Eiweiß7,1 g
Salz0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Ananas & Kokos« 61% | 70g"

Produktdetails

  • Hersteller: Casa Kakau – Soleo Bulgaria Ltd., Plovdiv, Bulgarien

  • Gewicht: 70 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Ananas, Kokosnusschips

  • Kakaogehalt: mindestens 61 %

  • Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten / Nüssen enthalten

  • Vegan / Pflanzlich: ✔ Ja

  • Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertepro 100 g
Energie2010 kJ / 480 kcal
Fett16 g
– davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate37 g
– davon Zucker35 g
Eiweiß7,1 g
Salz0 g
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