Hochwertige geröstete Edel-Kakaobohnen aus BelizeDie Kakabohnen werden von Bauernfamilien in Belize frisch geerntet, fermentiert und getrocknet. Nach dem Direktimport werden sie bei Choco del Sol sorgfältig handverlesen und in kleinen Chargen schonend geröstet um den typischen Kakaogeschmack zu erhalten. So entsteht ein natürliche gesunde Köstlichkeit ganz ohne Zucker. Genießen Sie diese Kakaobohnen am Morgen zum Müsli oder als Knabberei. Zutaten Kakaobohnen, geröstetAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau    

Kakao aus Venezuela Die dunkle Tafel von Andrea Stainer mit einen Kakaogehalt von 100%. Ohne ZUCKERZUSATZ - Kakaomasse enthält von Natur aus Zucker.Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Venezuela. Intensiver und ausgewogener Geschmack mit aromatischem Finale. Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung!ZutatenKakaomasse Kakaogehalt: 100%HerstellerVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana   Gewicht netto: 50 g  

Schokolade & Sauerkirschen  Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Die Schokolade Cherry Blossom von Choco Del Sol mit fruchtigen Sauerkirschen eingebettet in pure Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Die Sauerkirschen werden nach biologisch zertifizierten Richtlinien angebaut, sorgsam gesammelt, entsteint und schonend luftgetrocknet. In Verbindung mit der steingewalzten, veganen Schokolade sorgt cremige Kakaomasse für einen verführerischen sanften Schmelz, der Rohrohrzucker verleiht der Schokolade ihre notwendige Süße. Kombiniert mit saftigen, getrockneten Sauerkirschen entsteht ein einmalig fruchtig intensiver Schokoladengeschmack.  Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknete Sauerkirschen (5%), Kornblumenblüten (0,1%), Ringelblumenblüten (0,1%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Kakao aus Ecuador Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (Kakao)100% Tafel mit fruchtigen Zitrus- und Blumenaromen..Die dunkle Tafel von Andrea Stainer mit einen Kakaogehalt von 100%. Ohne ZUCKERZUSATZ - Kakaomasse enthält von Natur aus Zucker. Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung!ZutatenKakaomasse Kakaogehalt: 100%HerstellerVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana   Gewicht netto: 50 g  

Pure, ursprüngliche Kakaobohnen aus Peru – handselektiert, schonend verarbeitet & voll aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Gerösteten Kakaobohnen« stammen aus ökologisch bewirtschafteten Kakaogärten in Peru, wo traditionelle Anbauweisen und sorgfältige Handarbeit die Grundlage bilden. Die Bohnen werden von Hand selektiert und während Fermentation und Trocknung niemals über 45 °C erhitzt. Anschließend werden sie mit klarem Quellwasser gereinigt, bevor sie schonend geröstet werden. So bleibt der unverfälschte Charakter des Kakaos bestmöglich erhalten. Diese ursprünglichen Bohnen enthalten naturgemäß Antioxidantien, Calcium und Theobromin und eignen sich perfekt für alle, die den authentischen Geschmack reinen Kakaos schätzen. Das Ergebnis sind intensiv aromatische, knusprige Kakaobohnen – ein echtes Naturprodukt aus fairer und sorgfältiger Arbeit. Was diese Bohnen so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru • Von Hand selektiert • Schonend fermentiert & unter 45 °C getrocknet • Mit Quellwasser gewaschen • Naturbelassen & unverarbeitet • 100 % Kakao – ohne Zusätze • BIO-zertifiziert • Frei von Zucker, Aromen & Zusatzstoffen • Ideal zum Knabbern oder Verfeinern Aromaprofil & Genussmoment Die gerösteten Kakaobohnen zeigen ein kräftiges, ursprüngliches Kakaoaroma mit einer natürlichen, leicht nussigen Bitterkeit und feiner Röstnote. Genuss-Tipp: Ideal als Snack pur Perfekt zu Espresso oder Kaffee Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100%lle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft   Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Reiner Ursprungskakao aus Ayacucho – natürliche Kakaomasse, weich & aromaintensiv. Herkunft & Handwerkskunst Die QANTU »Chuncho« 100% Kakaomasse wird aus Chuncho-Kakaobohnen aus Ayacucho, Peru gewonnen – eine der traditionsreichsten Kakaoherkünfte der Anden. Die Bohnen werden von lokalen Kleinbauern nachhaltig angebaut, fermentiert und getrocknet. In Montreal, Kanada, wird diese Bohne in echter Bean-to-Bar-Manier schonend verarbeitet: geröstet, gemahlen und zu reiner Kakaomasse veredelt. So bleiben die natürlichen Aromen und die Textur des Chuncho-Kakaos unverfälscht erhalten – kraftvoll, weich und aromatisch. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Single-Origin Chuncho-Kakao aus Ayacucho, Peru • Handgemachte Bean-to-Bar-Kakaomasse aus Montreal, Kanada • 100% reine Kakaomasse, ohne Zucker oder Zusatzstoffe • Weiche, geschmeidige Konsistenz – außergewöhnlich für 100%-Kakao • Intensives, reines Kakaoprofil mit natürlichen Noten von Nüssen, Holz und Frucht • Perfekt für Purgenuss, Backen, Trinkkakao oder Schokoladenherstellung Aromaprofil & Genussmoment Die Chuncho-Kakaomasse überzeugt durch ihre natürliche Milde, eine leicht nussige und holzige Note und dezente fruchtige Nuancen. Die Textur ist weich und lässt sich vielseitig verwenden, egal ob pur, für Trinkschokolade oder als Basis für eigene Schokoladenkreationen. Genuss-Tipp: Ideal für experimentierfreudige Schokoladenliebhaber, Baristas oder zum Backen von hochwertigen Schokoladendesserts. Auszeichnungen • Gold – Academy of Chocolate Awards, London (2018) Einladung zum Genuss Pure Kakaomasse – 100% Chuncho aus den Anden, meisterhaft handverarbeitet. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter Kakaogehalt: 100% Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada