FIRETREE Chocolate | Dunkle Schokolade Madagaskar »Madagascar Sambirano Valley« 84% | 70g

Kraftvolle Single Estate Schokolade mit Noten von Datteln, Nüssen und roten Früchten. Herkunft & Handwerkskunst Die FIRETREE Chocolate »Papua New Guinea« 72 % Dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von der Insel Karkar in Papua-Neuguinea. Karkar ist keine gewöhnliche Insel, sondern ein gewaltiger Vulkan mit besonders fruchtbaren Böden. Der mineralreiche vulkanische Boden sowie das tropische Klima bieten ideale Bedingungen für hochwertigen Ursprungskakao mit außergewöhnlicher Aromatiefe. Die Kakaobohnen von der Insel Karkar entwickeln charakteristische Noten von Datteln, Nüssen und roten Früchten. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung verarbeitet FIRETREE Chocolate diesen Kakao besonders schonend, um die natürlichen Aromen des Papua New Guinea Ursprungskakaos authentisch hervorzuheben. Das Ergebnis ist eine intensive dunkle Schokolade mit kräftigem Kakaocharakter, feiner Fruchtigkeit und ausgewogener Tiefe – geprägt vom einzigartigen vulkanischen Terroir der Insel Karkar. Was diese dunkle Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Papua New Guinea – Insel Karkar • Bean-to-Bar Herstellung • Vulkanischer Ursprungskakao mit charakterstarkem Profil • 72 % Kakaogehalt • Aromaprofil mit Datteln, Nüssen und roten Früchten • Handwerklich hergestellt • Ursprungskakao aus mineralreichen Vulkanböden • Ausgewogener feinherber Schmelz • Teil der FIRETREE Chocolate Rich Volcanic Chocolate Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Papua New Guinea« Dunkle Schokolade entfaltet intensive Aromen von Datteln, gerösteten Nüssen und roten Früchten. Der feinherbe Schmelz und die kräftigen Kakaonoten bringen den besonderen Charakter des vulkanischen Ursprungskakaos aus Papua New Guinea eindrucksvoll zur Geltung. Genuss-Tipp: Ideal pur zu genießen oder als Begleitung zu Espresso, kräftigem Rotwein oder gereiftem Whisky. Geschmackserlebnis Ein intensiver Ursprungskakao von der Vulkaninsel Karkar – aromatisch, vielschichtig und meisterhaft bean-to-bar verarbeitet. Zutaten Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 72% mindestens Hersteller Firetree Chocolate Limited | 3 Holkham Road | Peterborough | PE2 6TE | Großbritanien

Ausdrucksstarke Single Estate Schokolade mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten. Herkunft & Handwerkskunst Die FIRETREE Chocolate »Vanuatu Malekula Island« 72 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von der Insel Malekula in Vanuatu. Fast der gesamte Kakao aus Vanuatu stammt von dieser abgelegenen Vulkaninsel, die nur nach einer langen Bootsfahrt von der Hauptstadt Port Vila erreichbar ist. Die dünn besiedelte Insel bietet mit ihrem mineralreichen vulkanischen Boden ideale Bedingungen für charaktervollen Ursprungskakao mit komplexem Aromaprofil. Der Kakao von Malekula entwickelt feine Noten von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung verarbeitet FIRETREE Chocolate die Bohnen besonders schonend, um die natürlichen Aromen des Vanuatu Ursprungskakaos authentisch hervorzuheben. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade mit intensiver Kakaotiefe, feiner Fruchtigkeit und ausgewogener Komplexität – geprägt vom einzigartigen vulkanischen Terroir der Insel Malekula. Was diese dunkle Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Vanuatu – Insel Malekula • Bean-to-Bar & Single Estate Herstellung • Vulkanischer Ursprungskakao mit komplexem Aromaprofil • 72 % Kakaogehalt • Aromen von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten • Handwerklich hergestellt • Ursprungskakao aus mineralreichen Vulkanböden • Feinherber Schmelz mit fruchtiger Eleganz • Teil der FIRETREE Chocolate Rich Volcanic Chocolate Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Vanuatu Malekula Island« Dunkle Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von Kirschen, weißen Trauben, Zitrusfrüchten und intensivem Kakao. Der feinherbe Schmelz unterstreicht die lebendige Fruchtigkeit und die besondere Tiefe des vulkanischen Ursprungskakaos aus Vanuatu. Genuss-Tipp: Ideal pur zu genießen oder als Begleitung zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder gereiftem Rum. Geschmackserlebnis Ein außergewöhnlicher Ursprungskakao von der Insel Malekula – fruchtig, elegant und meisterhaft bean-to-bar verarbeitet. Zutaten Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 72% mindestens Hersteller Firetree Chocolate Limited | 3 Holkham Road | Peterborough | PE2 6TE | Großbritanien

Reiner Ursprungskakao aus Guadalcanal mit komplexem Charakter und intensivem Aromenspiel. Herkunft & Handwerkskunst Die FIRETREE »Guadalcanal« 100 % Kakaomasse entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von den Solomon Islands Guadalcanal. Das tropische Klima und die besondere Lage der Solomonen Inseln schaffen ideale Bedingungen für charaktervollen Ursprungskakao mit vielschichtigen Aromen. Die Bohnen aus Guadalcanal sind bekannt für ihren intensiven, zugleich ausgewogenen Kakaogeschmack. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung werden die Kakaobohnen besonders langsam und schonend geröstet. Durch diesen langen Röstprozess treten die komplexen Aromen des Kakaos klar hervor, während Bitterstoffe reduziert werden. Das Ergebnis ist eine reine 100 % Kakaomasse mit intensivem Charakter, aromatischer Tiefe und authentischem Ursprungsgeschmack – geschaffen für Liebhaber puren Kakaos. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Solomon Island Guadalcanal • Bean-to-Bar & Single Estate Herstellung • 100 % reine Kakaomasse • Ursprungskakao von den Solomonen Inseln • Intensives und komplexes Aromaprofil • Langsame und schonende Röstung der Kakaobohnen • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich hergestellt • Frei von Zusatzstoffen • Teil der FIRETREE Schokoladen Single Estate Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Guadalcanal« Kakaomasse zeigt ein kraftvolles Aromaprofil mit intensiven Kakaonoten und vielschichtiger Tiefe. Der naturbelassene Charakter des Kakaos aus Solomon Island Guadalcanal entfaltet sich durch die langsame Röstung besonders ausgewogen und aromatisch. Genuss-Tipp: Ideal pur für Liebhaber intensiver Kakaoprodukte oder als hochwertige Zutat für heiße Schokolade, Desserts, Backwaren und Gourmet-Rezepte. Geschmackserlebnis Purer Ursprungskakao aus Guadalcanal – intensiv, unverfälscht und meisterhaft bean-to-bar verarbeitet. Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100% Hersteller Firetree Chocolate Limited | 3 Holkham Road | Peterborough | PE2 6TE | Großbritanien

Intensive Ursprungsschokolade aus seltenem Chuncho-Urkakao – klar, kraftvoll & aromatisch rein. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade entsteht aus erlesenen Chuncho-Kakaobohnen aus dem peruanischen Urubamba-Tal, einer der geschichtsträchtigsten Kakao-Regionen der Anden. Hier wächst die seltene, ursprüngliche Kakaosorte Chuncho, geschätzt für ihre aromatische Klarheit, elegante Fruchtnoten und außergewöhnliche Feinheit – selbst bei hohen Kakaoanteilen. Die Schokolade in sorgfältiger Bean-to-Bar-Handwerkskunst in der Schweiz hergestellt. Vom Anbau bis zur fertigen Tafel wird auf ökologische Landwirtschaft, fairen Direkt­handel und schonende Verarbeitung geachtet, um die natürliche Aromatik des Urkakaos vollständig zu bewahren. Das Ergebnis: eine hochprozentige BIO-Ursprungsschokolade, die Intensität und Eleganz vereint – charakterstark, komplex und dennoch überraschend harmonisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Urubamba-Tal, Peru • Bean-to-Bar  • Seltene Kakaosorte Chuncho • 85 % Kakaoanteil • Aromaprofil: Pflaume, feine Fruchtsäure, klare Kakaonoten • Sortenreiner Urkakao – unvermischt & ursprünglich • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-zertifiziert • Direct Trade Aromaprofil & Genussmoment Die »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade offenbart ein kraftvolles, aber ausgewogenes Aromaprofil: Noten von Pflaume, eine dezente Fruchtsäure und die elegante Bitterkeit des Chuncho-Urkakaos bestimmen den Geschmack. Trotz ihres hohen Kakaoanteils bleibt die Textur zartschmelzend und zeigt die natürliche Finesse dieser seltenen Kakaosorte. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein intensives Single-Origin-Erlebnis Ideal zu Espresso, dunklem Rum oder Rotwein Perfekt für anspruchsvolle Degustationen Auszeichnungen • Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – ein hochprozentiger Chuncho-Kakao, der Intensität, Eleganz und aromatische Reinheit meisterhaft vereint. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt