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Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Choci mit Kurkuma Latte »Goldene Milch« | BIO | 50g"
Goldgelbe Choci mit 7,5 % Kurkuma, cremiger Kakaobutter und aromatischen Gewürzen – inspiriert von der traditionellen Goldenen Milch. Ein außergewöhnlicher Genuss mit Ingwer, Zimt und fein würzigen Akzenten.
Herkunft & Handwerkskunst
Die GEORGIA RAMON »Golden Milch« Choci vereint cremige Kakaobutter, Vollmilchpulver und eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung zu einer außergewöhnlichen Genusskreation. Inspiriert von der traditionellen indischen Goldenen Milch, verbindet sie milde Süße mit warmen, aromatischen Gewürznoten.
Im Mittelpunkt steht Kurkuma mit einem Anteil von 7,5 %. Das intensiv gelbe Gewürz verleiht der Choci ihre charakteristische goldene Farbe und ihren leicht erdigen, würzigen Geschmack. Ingwer, Zimt, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss ergänzen die Komposition mit einer feinen Schärfe und aromatischer Tiefe.
Hergestellt wird die Golden Milch Choci von Georgia Ramon in Deutschland. Die Manufaktur ist für ihre handwerkliche Verarbeitung und ihre kreativen Kombinationen ausgewählter Zutaten bekannt.
Die Rezeptur enthält 28 % Vollmilchpulver und verwendet ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau. Das Ergebnis ist eine cremige Kakaobutter-Spezialität mit einem unverwechselbaren Gewürzcharakter.
Was diese Choci so besonders macht
7,5 % Kurkuma für die intensive goldgelbe Farbe und den charakteristischen Geschmack
Inspiriert von der traditionellen indischen Goldenen Milch
Mit Ingwer, Zimt, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss
28 % Vollmilchpulver für einen besonders cremigen Charakter
Harmonisches Zusammenspiel aus milchiger Süße und warmen Gewürzen
Sämtliche Zutaten aus biologischem Anbau
Handwerklich hergestellt von Georgia Ramon in Deutschland
Goldene Milch – Kurkuma, Ingwer & aromatische Gewürze
Die Goldene Milch, international als Golden Milk bekannt, ist ein von der indischen Gewürztradition geprägtes Getränk aus Milch, Kurkuma und weiteren aromatischen Zutaten.
Georgia Ramon greift diese besondere Geschmackskombination auf und interpretiert sie als cremige Choci mit Kurkuma.
Mit 7,5 % Kurkumapulver besitzt die Rezeptur einen ausgeprägten Gewürzcharakter. Kurkuma sorgt für die intensive goldgelbe Farbe und bringt warme, leicht erdige Aromen ein.
Ingwer ergänzt eine dezente Schärfe, während Zimt und Muskatnuss süßlich-würzige Akzente setzen. Schwarzer Pfeffer rundet die Gewürzmischung mit einer feinen pikanten Note ab.
Die Grundlage aus Kakaobutter und Vollmilchpulver verbindet diese unterschiedlichen Aromen zu einer harmonischen Spezialität. So entsteht eine ungewöhnliche Kombination aus cremigem Schmelz, milder Süße und aromatischer Würze.
Aromaprofil & Genussmoment
Die GEORGIA RAMON »Golden Milch« entfaltet zunächst eine cremige, milchige Süße. Anschließend treten die warmen, leicht erdigen Noten des Kurkumas hervor.
Ingwer sorgt für einen dezent scharfen Akzent, während Zimt und Muskatnuss die Komposition mit einer angenehmen Würze ergänzen. Schwarzer Pfeffer verleiht dem Nachgeschmack eine feine pikante Nuance.
Aromaprofil: Kurkuma · cremige Milch · Ingwer · Zimt · Muskatnuss · feine Pfeffernoten
Genuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. So entfalten sich die einzelnen Gewürzaromen nach und nach. Besonders interessant als Begleitung zu einem milden Chai-Tee oder einem ungesüßten Schwarztee.
Geschmackserlebnis
Goldgelb, cremig und wunderbar würzig – eine außergewöhnliche Choci, die den charakteristischen Geschmack der Goldenen Milch in eine zartschmelzende Genusskreation verwandelt.
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Besonderheit: | BIO |
| Geschmacksrichtung: | Kurkuma, Pfeffer, Zimt |
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
GEORGIA RAMON ✦ Handwerkliche Schokoladen mit Charakter
Ursprung & Vision
GEORGIA RAMON wurde 2015 von Georg Bernardini – dem bekannten Autor von „Der Schokoladentester“ – und seiner Frau Ramona gegründet. Mit fundiertem Wissen, Leidenschaft und handwerklicher Präzision setzte er neue Maßstäbe in der Bean-to-Bar-Szene.
Qualität & Handwerk
In jeder Schokolade steckt Bernardinis Expertise: beste Kakaosorten, ausgewogene Röstung und klare, unverfälschte Aromen. GEORGIA RAMON wurde bereits 2017 von der Academy of Chocolate mehrfach ausgezeichnet – ein Beweis für Qualität und Innovationskraft.
Heute & Zukunft
Nach dem Tod von Chocolatier Phillip Butzmann (2023) führen seine Eltern Constanze und Ralf Butzmann das Unternehmen weiter – gemeinsam mit den Schokoladen-Sommelières Karin Steinhoff und Nele Marike Eble. So lebt die Marke im Sinne von Kreativität, Genuss und handwerklicher Perfektion fort.
GEORGIA RAMON steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter & Tiefe
-
Handwerk, Leidenschaft & Expertise
-
Mehrfach ausgezeichnete Qualität
-
Schokoladenkunst mit nachhaltiger Philosophie
-
Genuss, der Emotion und Wissen vereint
Mit jeder Tafel schenkt GEORGIA RAMON ein Stück Leidenschaft – präzise, pur & unvergesslich.
Produktdetails
Produkt: Golden Milch
Produktart: Choci mit Kurkuma und Gewürzen
Beschreibende Lebensmittelbezeichnung: Kakaobutterzubereitung mit Vollmilchpulver, Kurkuma und Gewürzen
Hersteller: Georgia Ramon
Herstellungsland: Deutschland
Kurkumaanteil: 7,5 %
Vollmilchpulveranteil: 28 %
Besondere Zutaten: Kurkuma, Ingwer, Zimt, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss
Aromaprofil: cremig, würzig, leicht erdig, fein pikant
Bio: Ja, Zutaten aus biologischem Anbau
Vegan: Nein, enthält Vollmilchpulver
Gewicht: 50 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver* (28 %), Kurkumapulver* (7,5 %), Ingwerpulver*, Zimtpulver*, schwarzer Pfeffer*, Muskatnuss*, Sonnenblumenlecithin*.
*aus biologischem Anbau
Allergene: Enthält MILCH. Kann Spuren von Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Sesamöl, Erdnüssen, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2482,25 kJ / 593 kcal |
| Fett | 44,21 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26,31 g |
| Kohlenhydrate | 41,05 g |
| – davon Zucker | 37,42 g |
| Eiweiß | 8,29 g |
| Salz | 0,26 g |
Produktdetails
Produkt: Golden Milch
Produktart: Choci mit Kurkuma und Gewürzen
Beschreibende Lebensmittelbezeichnung: Kakaobutterzubereitung mit Vollmilchpulver, Kurkuma und Gewürzen
Hersteller: Georgia Ramon
Herstellungsland: Deutschland
Kurkumaanteil: 7,5 %
Vollmilchpulveranteil: 28 %
Besondere Zutaten: Kurkuma, Ingwer, Zimt, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss
Aromaprofil: cremig, würzig, leicht erdig, fein pikant
Bio: Ja, Zutaten aus biologischem Anbau
Vegan: Nein, enthält Vollmilchpulver
Gewicht: 50 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver* (28 %), Kurkumapulver* (7,5 %), Ingwerpulver*, Zimtpulver*, schwarzer Pfeffer*, Muskatnuss*, Sonnenblumenlecithin*.
*aus biologischem Anbau
Allergene: Enthält MILCH. Kann Spuren von Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Sesamöl, Erdnüssen, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2482,25 kJ / 593 kcal |
| Fett | 44,21 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26,31 g |
| Kohlenhydrate | 41,05 g |
| – davon Zucker | 37,42 g |
| Eiweiß | 8,29 g |
| Salz | 0,26 g |
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