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KRAKAKOA | Milchschokolade & Ingwer »Ginger« 52% | 50g

Produktinformationen "KRAKAKOA | Milchschokolade & Ingwer »Ginger« 52% | 50g"

Dunkle Milchschokolade aus Indonesien mit honigsüßer Cremigkeit und feiner Ingwerwürze.


Herkunft & Handwerkskunst

Die KRAKAKOA »Ginger« 52% Milchschokolade wird direkt in Indonesien hergestellt und verbindet hochwertigen indonesischen Kakao mit feinen Ingwernoten zu einer außergewöhnlichen Ursprungsschokolade.

KRAKAKOA arbeitet eng mit indonesischen Kakaobauern zusammen und produziert seine Schokoladen nach dem Farmer-to-Bar Prinzip direkt vor Ort. Dadurch bleiben die natürlichen Kakaoaromen und der authentische Charakter des indonesischen Kakaos erhalten.

Die handwerklich gefertigte Milchschokolade vereint dunklen Kakao mit einer cremigen Textur und fein abgestimmter Würze. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition aus erdigen Kakaoaromen, honigsüßer Cremigkeit und zartem Ingwergewürz.


Was diese Milchschokolade so besonders macht

• Indonesischer Ursprungskakao
• Farmer-to-Bar Herstellung direkt in Indonesien
• Dunkle Milchschokolade mit 52% Kakaoanteil
• Harmonische Verbindung aus Kakao und Ingwer
• Warmes, erdiges Aromaprofil mit feiner Würze
• Cremiger Schmelz mit honigsüßen Noten
• Handwerklich hergestellt von KRAKAKOA
• Charaktervolle Gourmet-Milchschokolade aus Indonesien
• Teil der KRAKAKOA Schokoladenkollektion
• Bronzemedaille – Academy of Chocolate 2017


Aromaprofil & Genussmoment

Die »Ginger« 52% Milchschokolade eröffnet mit einem warmen, erdigen Kakaoaroma und entwickelt anschließend eine zarte honigsüße Cremigkeit mit feiner Ingwerwürze.

Die cremige Textur verbindet sich harmonisch mit dem charaktervollen Kakao aus Indonesien und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Süße, Würze und Kakaointensität.

Genuss-Tipp:

  • Pur genießen
  • Ideal zu Espresso oder Chai
  • Passt hervorragend zu schwarzem Tee oder mildem Rum
  • Auch als besondere Dessertbegleitung geeignet

Auszeichnungen

• Academy of Chocolate Award 2017 – Bronze


Geschmackserlebnis

Indonesischer Kakao trifft auf feine Ingwerwürze – cremig, warm und handwerklich veredelt.


Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Ingwer, Sonnenblumenlecithin, Vanille
Kakaogehalt: 52% mindestens

Hersteller

Krakakoa PT Aneka Coklat Kakoa | Indonesien

Eigenschaften "KRAKAKOA | Milchschokolade & Ingwer »Ginger« 52% | 50g"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Kakaoherkunft: Indonesien
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Ingwer
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Krakakoa"

KRAKAKOA ✦ Schokoladen aus Indonesien

Farmer-to-Bar mit Verantwortung & Geschmack

Ursprung & Philosophie

Krakakoa steht für handwerklich hergestellte Farmer-to-Bar-Schokoladen direkt aus Indonesien.
Die Marke wurde 2013 gegründet (zunächst als Kakoa) und trägt seit 2016 den Namen Krakakoa – inspiriert vom berühmten Vulkan Krakatau, Sinnbild für die Kraft und Tiefe des indonesischen Terroirs.

Nachhaltigkeit & Engagement

Krakakoa verfolgt das Ziel, die indonesischen Kakaobauern direkt zu unterstützen und ihre Arbeit zu fairen Bedingungen zu entlohnen.
Die Bauern werden geschult, erhalten moderne Werkzeuge und Wissen, um hochwertige Kakaobohnen unter nachhaltigen Bedingungen anzubauen.

Für ihre Ernte erhalten sie mehr als den Fairtrade-Mindestpreis – ein faires und zukunftsorientiertes Modell, das ökologische Verantwortung mit sozialem Bewusstsein verbindet.

Qualität & Geschmack

Die Schokoladen werden komplett in Indonesien produziert, wodurch die gesamte Wertschöpfung im Ursprungsland bleibt.
Das Ergebnis sind aromatische Schokoladen mit intensiven, fruchtig-würzigen Noten, die den Charakter des indonesischen Kakaos authentisch widerspiegeln.

Auszeichnung & Bedeutung

Krakakoa zählt zu den Vorreitern der nachhaltigen Schokoladenbewegung in Südostasien.
Die Marke verbindet indonesische Handwerkskunst, soziale Verantwortung und weltweite Spitzenqualität – vom Kakaobaum bis zur Tafel.


Krakakoa steht für:

  • Farmer-to-Bar-Schokoladen aus Indonesien

  • Direkte Unterstützung & Schulung der Kakaobauern

  • Nachhaltiger Anbau & faire Bezahlung

  • Produktion vollständig im Ursprungsland

  • Authentischer Geschmack des indonesischen Kakaos


Krakakoa PT Aneka Coklat Kakoa | Indonesien
Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "KRAKAKOA | Milchschokolade & Ingwer »Ginger« 52% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 52 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Ingwer
Herkunft Indonesien
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2426 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 22 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "KRAKAKOA | Milchschokolade & Ingwer »Ginger« 52% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 52 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Ingwer
Herkunft Indonesien
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2426 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 22 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.05 kg (128,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,40 €
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Inhalt: 0.11 kg (69,09 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,60 €