Cremig-karamellig trifft intensiven Arabica-Kaffee aus Peru – ausgezeichnet mit Silber. Herkunft & Handwerkskunst Die KILIAN & CLOSE vegane weiße Schokoladen-Alternative mit Kaffee wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und hochwertigem Arabica-Kaffee aus dem Inambari-Tal in Peru hergestellt. Der Kaffee stammt aus einem peruanischen Microlot, das für seine aromatische Tiefe und klare Struktur bekannt ist. In Deutschland wird die Schokolade handgeschöpft und ohne künstliche Aromen oder Zusätze gefertigt. Die Basis aus Kokosblütenzucker verleiht der Schokolade eine natürliche Karamellfarbe und eine angenehme, weiche Süße, die den Kaffee geschmacklich perfekt trägt. 👉 Diese Kreation wurde bereits im ersten Jahr mit der Silbermedaille beim International Chocolate Awards DACH 2017 ausgezeichnet. Was diese Schokolade so besonders macht • Vegane weiße Schokoladen-Alternative • Mit Arabica-Kaffee aus Peru (Inambari-Tal) • Handgeschöpft in Deutschland • Gesüßt mit Kokosblütenzucker • Ohne Aromen oder Zusatzstoffe • Charakteristisches Aromaprofil: Kaffee, Karamell, cremig • Bio-zertifiziert • Vegan • Prämiert: Silbermedaille International Chocolate Awards DACH 2017 • Teil der veganen Bean-to-Bar Spezialitätenlinie Aromaprofil & Genussmoment Diese vegane Schokoladen-Alternative verbindet cremige Süße mit der aromatischen Intensität des peruanischen Arabica-Kaffees. Im Geschmack entfalten sich klare Kaffeenoten, getragen von karamelliger Weichheit und einem vollmundigen, runden Mundgefühl. Der Kaffee steht im Mittelpunkt und wird nicht überdeckt, sondern präzise hervorgehoben. Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso, Cappuccino oder als Dessertbegleitung.AuszeichnungenSilbermedaille International Chocolate Awards DACH 2017 Geschmackserlebnis Kaffee neu gedacht – cremig, klar und preisgekrönt. Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Kaffee (2%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)    

Intensiver Kakao trifft auf Blutorange – fruchtig, würzig und fein ausbalanciert. Herkunft & Handwerkskunst Die OCELOT »Blood Orange« 70% dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo. Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine kraftvolle Aromatik und ausgewogene Tiefe. In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen mit größter Sorgfalt handwerklich hergestellt. Veredelt wird sie mit Blutorange und einem Hauch Vanille, wodurch eine harmonische Verbindung aus intensiver Kakaonote und fruchtig-würziger Frische entsteht. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade, die klassische Kakaoaromen mit lebendiger Zitrusnote vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo) • 70 % Kakaoanteil für intensiven Schokoladengenuss • Verfeinert mit Blutorange und feiner Vanillenote • Fruchtig-würziges Aromaprofil • Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland • Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Vegan Aromaprofil & Genussmoment Die »Blood Orange« dunkle Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit intensiven Kakaonoten, begleitet von fruchtiger Blutorange und einer feinen Vanillenote. Die glatte, cremige Textur sorgt für ein rundes Mundgefühl und bringt die fruchtig-würzigen Nuancen harmonisch zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleitung zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder feinen Desserts. Geschmackserlebnis Fruchtig, intensiv und elegant – dunkle Schokolade mit der lebendigen Frische sonnengereifter Blutorangen. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. ZutatenKakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Blutorangenöl (<1%), Bio-VanilleextraktAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens

Peruanischer Kakao trifft auf 20 % reine Pistazienpaste – intensiv, cremig und ausdrucksstark. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Pistachio Gianduja« 73 % vereint dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit edler Pistazienpaste zu einer kraftvollen Nougat-Komposition. Grundlage ist peruanischer Kakao, der im handwerklichen Bean-to-Bar-Verfahren verarbeitet wird. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 73 % entfaltet die Schokolade eine intensive Tiefe, die perfekt mit der nussigen Fülle der Pistazie harmoniert. Verfeinert mit 20 % reiner Pistazienpaste entsteht eine besonders cremige Textur und ein ausbalanciertes Aromenspiel zwischen kräftigem Kakao und fein-herber Nussigkeit. Das Ergebnis ist eine charaktervolle Pistazien-Nougat-Schokolade für anspruchsvolle Genießer. Was diese Pistazien-Nougat-Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar gefertigt • Peruanischer Kakao • 73 % Kakaogehalt • Mit 20 % reiner Pistazienpaste • Intensives, nussig-schokoladiges Aromaprofil • Cremige Gianduja-Textur • Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe Aromaprofil & Genussmoment Die »Pistachio Gianduja« 73 % überzeugt durch ihr vielschichtiges Aromaprofil. Der kräftige Charakter der dunklen Schokolade verbindet sich mit der aromatischen Tiefe der Pistazie. Die 20 % Pistazienpaste sorgen für eine geschmeidige, fast pralinenartige Konsistenz und einen langen, nussigen Nachklang. Genuss-Tipp: In kleinen Stücken pur genießen und langsam schmelzen lassen. Ideal als edle Begleitung zu Kaffee oder als besonderer Genussmoment zwischendurch. Geschmackserlebnis Intensiver Peru-Kakao und cremige Pistazie – eine dunkle Gianduja-Komposition mit Tiefe und Eleganz. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Pistazienpaste (20%), RohrzuckerKakaogehalt: 73% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

ZOTTER Mandelkrokantkugeln umhüllt von Karamellkuvertüre »Balleros«Feines Mandelkrokant umhüllt von bonbonsüßer Karamellkuvertüre, die beim Schmelzen mit einem fantastischen Karamellgeschmack überrascht und dann die knackige Mandelmania-Krokantkugel krachen lässt. Süße Genussperlen mit glänzender Hülle. Zutaten Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(20%:MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), MANDELKROKANT°(14%: Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, Kakaobutter°), VOLLMILCHPULVER°, Karamellzucker°(3%: karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Überzugsmittel°(Glukosesirup°, Stabilisator: Gummi arabicum°, Sonnenblumenöl°), Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt°* Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  

Cremige Milchschokolade mit floraler Eleganz – verfeinert mit einem Hauch Veilchen. Herkunft & Handwerkskunst Die OCELOT »Violet Milk« 50% Milchschokolade entsteht aus ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo. Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine ausgewogene Intensität und feine aromatische Tiefe. In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen handwerklich gefertigt, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren. Veredelt wird sie mit einem Hauch von Veilchenaromaöl, das der Schokolade eine dezente, florale Note verleiht, ohne den Kakao zu überdecken. Das Ergebnis ist eine elegante Milchschokolade, die klassische Kakaonoten mit einer sanften, blumigen Nuance verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo) • 50 % Kakaoanteil für intensiven Milchschokoladengenuss • Fein abgestimmte Veilchennote • Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland • Cremige Textur mit floraler Eleganz • Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert Aromaprofil & Genussmoment Die »Violet Milk« Milchschokolade überzeugt mit einem harmonischen Aromaprofil aus feinem Kakao, milder Süße und zarten floralen Veilchennoten. Die cremige Textur unterstreicht die elegante Leichtigkeit dieser Komposition und sorgt für ein besonders rundes Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als feine Begleitung zu Tee, hellem Kaffee oder einem leichten Dessert. Geschmackserlebnis Zart, cremig und floral – eine außergewöhnliche Milchschokolade mit feiner Veilchennote. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. ZutatenKakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Vollmilchpulver, Bio-Veilchenaromaöl (<1%)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 50% mindestens 

Rohe Blutorange & Walnuss-SchokoladeSüße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade. Absolut vegan.Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel    Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau