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RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g

Produktinformationen "RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g"

Peruanischer Kakao trifft auf 20 % reine Pistazienpaste – intensiv, cremig und ausdrucksstark.


Herkunft & Handwerkskunst

Die RÓZSAVÖLGYI »Pistachio Gianduja« 73 % vereint dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit edler Pistazienpaste zu einer kraftvollen Nougat-Komposition.

Grundlage ist peruanischer Kakao, der im handwerklichen Bean-to-Bar-Verfahren verarbeitet wird. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 73 % entfaltet die Schokolade eine intensive Tiefe, die perfekt mit der nussigen Fülle der Pistazie harmoniert.

Verfeinert mit 20 % reiner Pistazienpaste entsteht eine besonders cremige Textur und ein ausbalanciertes Aromenspiel zwischen kräftigem Kakao und fein-herber Nussigkeit.

Das Ergebnis ist eine charaktervolle Pistazien-Nougat-Schokolade für anspruchsvolle Genießer.


Was diese Pistazien-Nougat-Schokolade so besonders macht

• Bean-to-Bar gefertigt
• Peruanischer Kakao
• 73 % Kakaogehalt
• Mit 20 % reiner Pistazienpaste
• Intensives, nussig-schokoladiges Aromaprofil
• Cremige Gianduja-Textur
• Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe


Aromaprofil & Genussmoment

Die »Pistachio Gianduja« 73 % überzeugt durch ihr vielschichtiges Aromaprofil.
Der kräftige Charakter der dunklen Schokolade verbindet sich mit der aromatischen Tiefe der Pistazie. Die 20 % Pistazienpaste sorgen für eine geschmeidige, fast pralinenartige Konsistenz und einen langen, nussigen Nachklang.

Genuss-Tipp:
In kleinen Stücken pur genießen und langsam schmelzen lassen. Ideal als edle Begleitung zu Kaffee oder als besonderer Genussmoment zwischendurch.


Geschmackserlebnis

Intensiver Peru-Kakao und cremige Pistazie – eine dunkle Gianduja-Komposition mit Tiefe und Eleganz.


Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Pistazienpaste (20%), Rohrzucker
Kakaogehalt: 73% mindestens
 

Hersteller

Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Eigenschaften "RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Ungarn
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Pistazie
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Hersteller "Rózsavölgyi Csokoládé"

Rózsavölgyi Csokoládé ✦ Ungarn

Kunstvolle Bean-to-Bar-Schokolade aus Budapest

Rózsavölgyi Csokoládé ist eine mehrfach international ausgezeichnete Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur aus Budapest, die für ihre Verbindung von Tradition, Innovation und Design bekannt ist.
Seit der Gründung im Jahr 2004 kreieren Zsolt Szabad und Katalin Csiszar handgefertigte Schokoladen aus direkt gehandeltem Kakao, den sie selbst rösten, conchieren und veredeln.

Ihre Tafeln sind kunstvolle Unikate – geprägt mit filigranen Ornamenten und gefertigt aus außergewöhnlichen Kakaosorten aus Regionen wie Venezuela, Madagaskar oder Peru.
Rózsavölgyi steht für reinen Geschmack, kompromisslose Qualität und ästhetisches Handwerk, das Schokolade zur Kunstform erhebt.

Mit ihrer unverwechselbaren Handschrift gehört Rózsavölgyi Csokoládé heute zu den renommiertesten Bean-to-Bar-Herstellern Europas – und begeistert Feinschmecker auf der ganzen Welt.



Rózsavölgyi Csokoládé | Királyi Pál u. 6. | 1053 Budapest | Ungarn
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2237 kJ|  510 kcal
Fett
40 g
- davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
42 g
- davon Zucker
20 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,0 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2237 kJ|  510 kcal
Fett
40 g
- davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
42 g
- davon Zucker
20 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.06 kg (148,33 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,90 €
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Ausverkauft
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PRALUS | Barre »Infernale Pistache« Schokoladenbarren mit Pistazie | 160g

Ein Meisterwerk aus dunkler Schokolade & edler Pistaziencreme Die Kunst der Verführung – Pistazie trifft Edelkakao Die PRALUS Barre Infernale „Pistache“ ist pure Versuchung in ihrer elegantesten Form. Unter der edlen Hülle aus dunkler Schokolade mit 75 % Kakaoanteil verbirgt sich eine cremig-intensive Füllung aus gerösteten Pistazien und feinstem Pistazienpraliné. Hergestellt in der Manufaktur von François Pralus in Roanne (Frankreich), verbindet dieser außergewöhnliche Barren Handwerkskunst, Qualität und Genusskultur auf höchstem Niveau. Was diesen Schokoladenbarren so besonders macht • Dunkle Schokolade (75 %) mit edler Pistaziencremefüllung • Handgegossen & Bean-to-Bar hergestellt in Frankreich • Aromatisch geröstete Pistazien aus dem Mittelmeerraum • Cremig, nussig & feinherb zugleich • Teil der berühmten Barres Infernales-Kollektion von François Pralus Aromaprofil & Genussmoment Die Barre Infernale Pistache begeistert durch ihr harmonisches Zusammenspiel aus intensivem Kakao und dem feinen, buttrigen Geschmack frischer Pistazien. Ein luxuriöser Genussmoment – ausgewogen, samtig und unwiderstehlich. Perfekt als Dessert, Geschenk oder kleine Versuchung zwischendurch. Auszeichnungen Goldmedaille – Le Guide du Chocolat (Frankreich) Empfehlung – Great Taste Awards (UK) Publikumsliebling unter den Barres Infernales von Pralus Produktdetails Herkunft: Frankreich Hersteller: Pralus Chocolaterie, Roanne (Frankreich) Kakaogehalt: mindestens 75 % Gewicht: 160 g Vegan: ja (enthält keine Milchbestandteile) Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C Zutaten Pistaziennougat (Pistazien, Zucker, Kakaobutter), Pistazien, Schokolade 75% (Kakao, Zucker, Kakaobutter, GMO freies Sojalecithin Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich

Inhalt: 0.16 kg (124,38 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 19,90 €
STANDOUT CHOCOLATE | Milchschokolade Madagascar »Sambirano« 60% | BIO | 50g
STANDOUT CHOCOLATE | Milchschokolade Madagascar »Sambirano« 60% | BIO | 50g

Cremige Milchschokolade aus Madagaskar mit fruchtigen Karamellnoten – perfekt ausbalanciert Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT »Sambirano« 60 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar. Hier werden die Kakaobohnen auf dem Familienbesitz von Bertil Åkesson angebaut, bekannt für ihre feine Fruchtigkeit und ausgewogene Aromen. In Schweden wird die Milchschokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Nur hochwertige Zutaten wie Milchpulver, Kakaobutter und Rohrzucker werden hinzugefügt, um die natürliche Cremigkeit und das authentische Aroma der Kakaobohnen zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Fruchtigkeit, Cremigkeit und zarte Karamellnoten harmonisch vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Milchschokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Schweden • Fruchtig-cremiges Aromaprofil mit Karamellnoten • 60 % Kakaogehalt • Handwerklich hergestellt in Schweden • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die »Sambirano« Milchschokolade entfaltet ein ausgewogenes Aromaprofil mit fruchtigen Noten des madagassischen Kakaos, cremiger Textur und zarten Karamellnuancen. Die perfekt ausbalancierte Süße macht sie zum idealen Genussmoment für alle Milchschokoladenliebhaber. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Kaffee oder Dessert Als besondere Zutat für Pralinen oder Backwaren Geschmackserlebnis Ein Stück purer madagassischer Kakao – cremig, fruchtig und meisterhaft veredelt zu einer harmonischen Milchschokolade. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 60% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-EKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Inhalt: 0.05 kg (170,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,50 €
Ausverkauft
Dunkle Schokolade aus Thailand Nakhon Si von Paradai
PARADAi | Dunkle Schokolade »Nakhon Si RED POD Thailand« 70% | 50g

Red POD Single Origin Schokolade aus Thailand – intensiv, fruchtig, einzigartig.Herkunft & Handwerkskunst Die PARADAi »Nakhon Si RED POD Thailand« 70% entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Region Nakhon Si Thammarat, Thailand. Das Besondere dieser Schokolade liegt in der Vorselektion der Kakaofrüchte: Verarbeitet werden ausschließlich rote Kakaofrüchte, die nur ca. 10 % der Ernte ausmachen. Diese Bohnen fermentieren schneller bei höherer Temperatur und entfalten ein unverwechselbares Aromaprofil. Durch traditionelle Fermentation und schonendes Conchieren entstehen intensive Noten, die sich von anderen Schokoladensorten abheben. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Komplexität und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nakhon Si Thammarat, Thailand • Handwerklich hergestellt aus roten Kakaofrüchten (Red POD) • vegan und ohne Zusatzstoffe • Intensives, fruchtiges Aromaprofil mit Noten von Zitrus, Sauerkirsche, Litschi, Guanabana, Rum und Honig • Harmonische Balance zwischen Kakao und natürlichen Fruchtaromen Aromaprofil & Genussmoment Ein intensives schokoladiges Geschmacksprofil, das sich durch komplexe Fruchtnoten von Zitrus, Sauerkirsche, Litschi und Guanabana auszeichnet, ergänzt durch dezente Anklänge von Rum und Honig. Genießen Sie die Schokolade pur, zu Espresso oder als besondere Zutat in feinen Desserts. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards World Final 2023 • EuroBean Chocolate Award Winner 2025 Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao, meisterhaft veredelt.Zutaten Kakaomassen, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate  | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (218,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 10,90 €
Schokoladen mit Lavendel von Rózsavölgyi Csokoládé
RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade & Lavendel »Lavender« 73% | 70g

Edle Kakaobohnen aus Peru, verfeinert mit feinem Lavendelöl aus Südungarn. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Lavender« 73 % Dunkle Schokolade vereint edlen Ursprungskakao mit floraler Raffinesse. Grundlage sind sorgfältig ausgewählte peruanische Kakaobohnen, die für ihren eleganten und charaktervollen Ausdruck geschätzt werden. Im Bean-to-Bar-Verfahren verarbeitet RÓZSAVÖLGYI die Bohnen mit handwerklicher Präzision – vom Rösten bis zur fertigen Tafel. Veredelt wird diese Komposition mit 0,5 % Lavendelöl aus eigener Plantage im sonnigen Südungarn. So entsteht eine harmonische Verbindung aus kräftigem Kakao und zart-blumiger Frische. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche dunkle Schokolade mit 73 % Kakaoanteil, die Herkunft und Handwerk auf elegante Weise vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar gefertigt • Kakaobohnen aus Peru • Single-Origin-Kakao • 73 % Kakaogehalt • Veredelt mit 0,5 % Lavendelöl aus Südungarn • Florale, feinherbe Aromakomposition • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Handwerklich hergestellt Aromaprofil & Genussmoment Die »Lavender« 73 % entfaltet ein intensives, feinherbes Kakaoaroma, das von einer zarten, blumigen Lavendelnote begleitet wird. Der kräftige Charakter der peruanischen Kakaobohnen trifft auf eine elegante florale Nuance – ausgewogen, klar und überraschend harmonisch. Genuss-Tipp: Pur genießen und langsam auf der Zunge schmelzen lassen. Auch ideal als Begleitung zu Espresso oder als besondere Note bei einer Schokoladenverkostung. Geschmackserlebnis Kräftiger Peru-Kakao trifft auf feinen Lavendel – eine dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit floraler Seele. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Lavendelöl (0,5%)Kakaogehalt: 73% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Inhalt: 0.07 kg (127,14 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,90 €