RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g
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Produktinformationen "RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g"
Peruanischer Kakao trifft auf 20 % reine Pistazienpaste – intensiv, cremig und ausdrucksstark.
Herkunft & Handwerkskunst
Die RÓZSAVÖLGYI »Pistachio Gianduja« 73 % vereint dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit edler Pistazienpaste zu einer kraftvollen Nougat-Komposition.
Grundlage ist peruanischer Kakao, der im handwerklichen Bean-to-Bar-Verfahren verarbeitet wird. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 73 % entfaltet die Schokolade eine intensive Tiefe, die perfekt mit der nussigen Fülle der Pistazie harmoniert.
Verfeinert mit 20 % reiner Pistazienpaste entsteht eine besonders cremige Textur und ein ausbalanciertes Aromenspiel zwischen kräftigem Kakao und fein-herber Nussigkeit.
Das Ergebnis ist eine charaktervolle Pistazien-Nougat-Schokolade für anspruchsvolle Genießer.
Was diese Pistazien-Nougat-Schokolade so besonders macht
• Bean-to-Bar gefertigt
• Peruanischer Kakao
• 73 % Kakaogehalt
• Mit 20 % reiner Pistazienpaste
• Intensives, nussig-schokoladiges Aromaprofil
• Cremige Gianduja-Textur
• Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Pistachio Gianduja« 73 % überzeugt durch ihr vielschichtiges Aromaprofil.
Der kräftige Charakter der dunklen Schokolade verbindet sich mit der aromatischen Tiefe der Pistazie. Die 20 % Pistazienpaste sorgen für eine geschmeidige, fast pralinenartige Konsistenz und einen langen, nussigen Nachklang.
Genuss-Tipp:
In kleinen Stücken pur genießen und langsam schmelzen lassen. Ideal als edle Begleitung zu Kaffee oder als besonderer Genussmoment zwischendurch.
Geschmackserlebnis
Intensiver Peru-Kakao und cremige Pistazie – eine dunkle Gianduja-Komposition mit Tiefe und Eleganz.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Pistazienpaste (20%), Rohrzucker
Kakaogehalt: 73% mindestens
Hersteller
Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Ungarn |
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Pistazie |
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Rózsavölgyi Csokoládé ✦ Ungarn
Kunstvolle Bean-to-Bar-Schokolade aus Budapest
Rózsavölgyi Csokoládé ist eine mehrfach international ausgezeichnete Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur aus Budapest, die für ihre Verbindung von Tradition, Innovation und Design bekannt ist.
Seit der Gründung im Jahr 2004 kreieren Zsolt Szabad und Katalin Csiszar handgefertigte Schokoladen aus direkt gehandeltem Kakao, den sie selbst rösten, conchieren und veredeln.
Ihre Tafeln sind kunstvolle Unikate – geprägt mit filigranen Ornamenten und gefertigt aus außergewöhnlichen Kakaosorten aus Regionen wie Venezuela, Madagaskar oder Peru.
Rózsavölgyi steht für reinen Geschmack, kompromisslose Qualität und ästhetisches Handwerk, das Schokolade zur Kunstform erhebt.
Mit ihrer unverwechselbaren Handschrift gehört Rózsavölgyi Csokoládé heute zu den renommiertesten Bean-to-Bar-Herstellern Europas – und begeistert Feinschmecker auf der ganzen Welt.
Rózsavölgyi Csokoládé | Királyi Pál u. 6. | 1053 Budapest | Ungarn
| Energie | 2237 kJ| 510 kcal |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,0 g |
| Energie | 2237 kJ| 510 kcal |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,0 g |
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