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AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g

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Inhalt: 0.045 kg (142,22 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8594184560235
Hersteller: Ajala
MHD: 22.08.2024
Produktinformationen "AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g"

AJALA Schokolade | Kakaomasse »Ecuador« 100% Kakaogehalt

Bean to Bar 

Die handgemachteSingle-Origin-Kakaomasse ist eine intensive Tafel mit holzigem und krautigem Geschmack mit einer Note von gerösteter Walnuss. Im Finale Aromen von  trockenem Rotwein und Dörrpflaume. 

 

Zutaten

Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien


 
Eigenschaften "AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: DIRECT TRADE
Allergiefilter: FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA
Hersteller "Ajala"

AJALA Schokoladen ♦ Tschechien

Bean-to-Bar-Schokoladen


Ajala verwendet Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika. Jede Schokolade ist aromatisch einzigartig. Probieren Sie die Schokoladen aus Tanzania, Haitii oder der Dominikanischen Republik.
Über die Manufaktur: Ein Freund, brachte Schokolade aus Guatemala mitbrachte. Die Verkostung dieser Maya-Schokolade war fein unglaubliches Erlebnis, als sich absolute Begeisterung mit Überraschung durch den ungewöhnlichen Geschmack abwechselte. Ohne viel Übertreibung können wir sagen, dass wir es gesehen haben, denn die Schokolade schmeckte ganz anders als die, die wir bisher gekauft haben. Wir haben uns mehr für Schokolade interessiert und viele interessante Dinge gefunden. Dies hat uns dazu inspiriert, die Manufaktur AJALA CHOCOLATE zu gründen.

Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.
AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien  / Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Pionierstr. 19, 53175 Bonn

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Nährwerte und Produktdetails "AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g"
Beschreibung
 
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Tanzania
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Allergene Zutaten (sofern in Zutatenliste vorhanden) MILCH, SOJA, NÜSSE, GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 588 kcal | 2460 kJ
Fett 41,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,6 g
Kohlenhydrate 45,9 g
- davon Zucker 33,4 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,08 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "AJALA Schokolade Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g"
Beschreibung
 
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Tanzania
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Allergene Zutaten (sofern in Zutatenliste vorhanden) MILCH, SOJA, NÜSSE, GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 588 kcal | 2460 kJ
Fett 41,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,6 g
Kohlenhydrate 45,9 g
- davon Zucker 33,4 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,08 g
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