HARRER Schokoladen | Kakaomasse »Peru Chuncho« 100% | 50g
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Produktinformationen "HARRER Schokoladen | Kakaomasse »Peru Chuncho« 100% | 50g"
Handgemachte Bean-to-Bar-Tafel
100% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Tafel kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch
sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese
Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Tafel aus reinem Ur-Kakao aus.
Auszeichnungen
- International Chocolate Awards 2021–22 BRONZE
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Ungarn |
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO, PRÄMIERT |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
Harrer Chocolate ✦ Ungarn
Traditionsunternehmen seit 1965Harrer Chocolat - Die Schokoladenwerkstatt Harrer ist ein echtes Familienunternehmen und blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken kann. Die erste Konditorei eröffnete 1965 in Österreich. Heute bekommt man aber auch in Ungarn die nach besonderer Rezeptur hergestellten Schokoladen-Raritäten.
2009 eröffnete Harrer in Sopron die Schokoladenwerkstatt mit einer in ganz Ungarn einzigartigen Produktpalette. Durch den Perfektionismus von Karl Harrer, sowie die Fürsorge von Beatrix Harrer-Abosi, ist das Unternehmen von Erfolg gekrönt.
Die Schokoladenwerkstatt Harrer steht für einen anspruchsvollen Schokoladengenuß und bietet somit nur exklusiv hergestellte Spezialitäten an.
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Gluten und Nüssen enthalten |
| Brennwert | 433 kcal | 1797 kJ |
| Fett | 34,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| - davon Zucker | 8,7 g |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch, Gluten und Nüssen enthalten |
| Brennwert | 433 kcal | 1797 kJ |
| Fett | 34,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
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| Salz | 0,0 g |
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