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Produktinformationen "BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Fondant »Surfin« 65% | 100g "
BONNAT Schokolade Fondant »Surfin« 65%
Originalrezeptur von 1884
Zartbitterschokolade 65% Kakao
Diese dunkle Tafelschokolade mit 65 % Kakaoanteil wird nach dem Originalrezept von Félix BONNAT im Jahr 1884 hergestellt. Venezuela, Westafrika, Brasilien, Peru und Mexiko sind die Länder, aus denen der Kakao für diese Delikatesse stammen Schokolade feiert sein 130-jähriges Bestehen.
Zusammensetzung: Kakao ( aus
Venezuela, Westafrika, Brasilien, Peru, Mexiko), Kakaobutter, Zucker.
Herkunftsland: Frankreich
Lagerung: Raumtemperatur (zwischen 17 ° und 25 ° C).
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Besonderheit: | DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert |
Allergiefilter: | FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN |
Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten von kleinen Plantagen. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade
Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko. Weitere BONNAT Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat in 4. Generation geleitet.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Herkunft | Peru Madagascar Venezuela Brasilien Mexiko |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Georg-Bernardini-Punkte | 87,9 |
Brennwert | 593 kcal | 2481 kJ |
Fett | 43,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,2 g |
Kohlenhydrate | 46,9 g |
- davon Zucker | 32,8 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0,03 g |
Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Herkunft | Peru Madagascar Venezuela Brasilien Mexiko |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Georg-Bernardini-Punkte | 87,9 |
Brennwert | 593 kcal | 2481 kJ |
Fett | 43,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,2 g |
Kohlenhydrate | 46,9 g |
- davon Zucker | 32,8 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0,03 g |
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