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Inhalt:
0.1 kg
(69,00 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
3700152400709
Hersteller:
Bonnat Chocolatier
MHD:
27.02.2025
Produktinformationen "BONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« | 100g"
BONNAT | Dunkle Schokolade & Mandel -Praliné
Bonnat Chocolat »Noir au Praliné amandes«
Schon der betörende Duft überrascht. Die Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 65% und die Mandelaromen vereinen sich zu einer perfekten Komposition. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.
Zutaten
Kakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Mandeln, Zucker
Kakaogehalt: 65% mindestens
Eigenschaften "BONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« | 100g"
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Geschmacksrichtung: | Mandel |
Hersteller "Bonnat Chocolatier"
BONNAT ♦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Es werden keine Emulgatoren verwendet.
Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade
Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko.
Die dunklen Schokoladen des Bonnat-Sortiments haben einen Kakaoanteil von 75%, auch eine Schokoladen enthält 100% Kakao und wurde ohne Zucker produziert.
Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, es gibt Schokoladen aus Equador, Piura Blanco aus Peru, Kuba, Madagascar, Indonesien und viele weitere. Besonders die Edelkakaosorte Criollo mit der Untersorte Porcelana gehört zu den feinsten Schokoladen von Bonnat.
1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Durch die "Pavés de Voiron", die Pflastersteine aus Voiron, wurde das Unternehmen bekannt. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat geleitet. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Durch die Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung und den konsequenten Versicht auf Lecithin in den Schokoladentafeln kann man die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers

Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« | 100g"
Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Geschmacksrichtung | Mandel |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Milch, Laktose, Mandeln |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
Fett | 43,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,46 g |
Kohlenhydrate | 45,7 g |
- davon Zucker | 34,6 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,01 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« | 100g"
Kakaogehalt mindestens | 65 % |
Geschmacksrichtung | Mandel |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Milch, Laktose, Mandeln |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
Fett | 43,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,46 g |
Kohlenhydrate | 45,7 g |
- davon Zucker | 34,6 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,01 g |
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