DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Tanzania« 70% | 50g

Trinitario Tanzania Schokolade von Domori italien

7,90 €*

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8026861050390

Hersteller: Domori

MHD: 29.11.2025

Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Tanzania« 70% | 50g"

Aus Trinitario-Kakao

Fondente »Tanzania«

Domori SCHOKOLADE ohne zusätzliche Kakaobutter. Ein Aromaprofil das von der Primärnote des Kakaos beherrscht wird. Sehr harmonisch und rund mit zarten aromatischen Noten.

Der Kakao stammt aus einem kleinen Gebiet, der Region Morogoro in Tansania. Dort hat Domori diese außergewöhnliche Kakaosorte mit einem starken Charakter und einem sehr aromatischen Profil gefunden. Der Kakao wird von der Kokoa Kamili-Kooperative geerntet, die sich dafür einsetzt, die Qualität des Kakaos ihres Landes zu verbessern. Eine primäre Kakaonote zeichnet diese Schokolade aus. Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu. Es ist ein Blend aus Trinitario-Kakao.

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker
Kakagehalt: mindestens 70%

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Tanzania« 70% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Italien
Kakaoherkunft:	Tanzania
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Domori"

DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen

Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

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Weitere Produkte von Domori

Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Tanzania« 70% | 50g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Tanzania
Besonderheit	GLUTENFREI Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Geschmacksprofil	✦✦✧✧ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✦✦✦✧ Süße
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchte, Milch und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	557 kcal / 2313 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	23g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Tanzania« 70% | 50g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Tanzania
Besonderheit	GLUTENFREI Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Geschmacksprofil	✦✦✧✧ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✦✦✦✧ Süße
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchte, Milch und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	557 kcal / 2313 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	23g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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