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Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade »Vigorous« 90% | 75g"
Schokolade mit Criollo-Kakao
Dunkle Schokolade mit Criollo-Kakao aus Trinitario und 28 % Criollo-Kakao ist besonders harmonisch. Der geringe Zuckeranteil, läßt die Cremigkeit des Criollo-Kakaos besonders hervorstechen.
Zutaten
Kakaomasse (davon Criollo-Kakaomasse 28%), Zucker
Kakagehalt: 90% mindestens
Hersteller
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Italien |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN |
Kakaogehalt: | 86% bis 90% |
DOMORI ✦ Feinste Schokoladen aus Italien
Ursprung & Vision
1997 gründete Gianluca Franzoni in Turin die Marke DOMORI – mit der Mission, den wahren Geschmack edelster Kakaos zu bewahren. Seitdem steht DOMORI für kompromisslose Qualität und italienische Handwerkskunst.
Handwerk & Herkunft
DOMORI verarbeitet seltene Criollo-Kakaobohnen aus eigenen Plantagen in Venezuela. Durch den bewussten Verzicht auf Lecithin und Zusatzbutter entfalten sich die reinen, feinen Aromen der Bohne in voller Intensität.
Qualität & Philosophie
In enger Zusammenarbeit mit den Kakaobauern entstehen Schokoladen, die durch Eleganz, Klarheit und Tiefe überzeugen – Sinnbild italienischer Genusskultur und purer Raffinesse.
DOMORI steht für:
-
Edle Bean-to-Bar-Schokoladen aus Italien
-
Reine Criollo-Kakaos von eigenen Plantagen
-
Ohne Lecithin oder Zusatzbutter
-
Italienische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau
Mit jeder Tafel schenkt DOMORI ein Erlebnis purer Eleganz – authentisch, intensiv & sinnlich.

Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten. |
Brennwert | 612 kcal | 2533 kJ |
Fett | 50 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 18 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
- davon Zucker | 9 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten. |
Brennwert | 612 kcal | 2533 kJ |
Fett | 50 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 18 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
- davon Zucker | 9 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0 g |
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