EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g

Rosa Beere und Orange Schokolade von Edelmond Spreewald

5,95 €*

Inhalt: 0.075 kg (79,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4251171500271

Hersteller: Edelmond

MHD: 05.06.2025

Produktinformationen "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g"

EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere«

Rohe Orange & Rosa Beere-Schokolade

Genau wie guter Wein braucht auch eine gute Schokolade viel Zeit, um zu „reifen". Rohe ungeröstete Kakaobohnen melangieren über 40 Stunden, hier zusammen mit getrockneter Bio-Orangen. Dadurch entsteht eine knackige Rohschokolade mit natürlichen Aromen. Durch den feinen süßlichen würzigen Geschmack der Rosa Beeren, der Datteln und des Orangenöls wird die Schokolade zu einem fruchtig süßen Geschmackserlebnis.

Per Hand werden die spanischen Bio Orangen bei Edelmond geschnitten und getrocknet.

Genießen Sie die fruchtigen Aromen in kleinen Stücken. So lecker kann Handarbeit sein.

Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel.

Zutaten

Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Datteln*(18%), Orangen* 5%, Rosa Beere* 5%, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln) (4%), Orangenöl (0,5%)
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Kakao: 75% mindestens

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaoherkunft:	Dom. Republik
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, ROHSCHOKOLADE, Zucker: mit DATTELN gesüßt
Geschmacksrichtung:	Orange, Rosa Beere
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	537 kcal / 2250 kJ
Fett	47 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	25 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,2 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	537 kcal / 2250 kJ
Fett	47 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	25 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,2 g

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