EDELMOND Schokoladen | Kakao & Milch »Nur Milch« 81% | BIO | 75g

Milchschokolade ohne Zuckerzusatz von Edelmond

6,95 €*

Inhalt: 0.075 kg (92,67 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4251171503142

Hersteller: Edelmond

MHD: 21.12.2024

Produktinformationen "EDELMOND Schokoladen | Kakao & Milch »Nur Milch« 81% | BIO | 75g"

EDELMOND »Nur Milch« 81%

Bean-to-Bar

Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)

Diese dunkle Tafel wurde nicht gesüßt. Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich von den Kakaobohnen und dem Milchpulver.
Mit „klassischer" Milchschokolade ist sie nicht vergleichbar: starke Aromen von Kakao und Milch, natürlicher Schmelz und kräftiger Geschmack.

Diese Single-Origin Tafel, ist Fair Trade zertifiziert und aus organischem Anbau. Das Vollmilchpulver kauft Edelmond regional ein.

Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse!

Zutaten

Kakaobohnen*, Vollmilchpulver* 19%, Kakaobutter*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kakaogehalt: 81% mindestens

Nettogewicht 75 g

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND Schokoladen | Kakao & Milch »Nur Milch« 81% | BIO | 75g"

Kategorie:	Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt:	81% bis 85%
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: Ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao, Milchpulver)

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

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Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Schokoladen | Kakao & Milch »Nur Milch« 81% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	81 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Milch / Lactose

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	574 kcal / 2401 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	16 g
- davon Zucker	7 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,3 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Schokoladen | Kakao & Milch »Nur Milch« 81% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	81 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Milch / Lactose

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	574 kcal / 2401 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	16 g
- davon Zucker	7 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,3 g

Nährwerte und Produktdetails

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