HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Nicaragua Rugoso« 70% | 50g
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Produktinformationen "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Nicaragua Rugoso« 70% | 50g"
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Nicaragua. Obwohl diese Zutaten in der Schokolade nicht enthalten sind, schmeckt es wie eine Zusammenspiel aus einer Prise Salz, gerösteten Cashewnüssen und einer Hand voll Kräutern. Die Schokolade erinnert an eine sanfte Meeresbrise, die all unsere Sinne berührt.
Auszeichnungen
Academy of Chocolate 2019 BRONZE
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille
Kakaogehalt: 70%
Hersteller
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Ungarn |
| Kakaoherkunft: | Nicaragua |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Harrer Chocolate ✦ Ungarn
Traditionsunternehmen seit 1965Harrer Chocolat - Die Schokoladenwerkstatt Harrer ist ein echtes Familienunternehmen und blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken kann. Die erste Konditorei eröffnete 1965 in Österreich. Heute bekommt man aber auch in Ungarn die nach besonderer Rezeptur hergestellten Schokoladen-Raritäten.
2009 eröffnete Harrer in Sopron die Schokoladenwerkstatt mit einer in ganz Ungarn einzigartigen Produktpalette. Durch den Perfektionismus von Karl Harrer, sowie die Fürsorge von Beatrix Harrer-Abosi, ist das Unternehmen von Erfolg gekrönt.
Die Schokoladenwerkstatt Harrer steht für einen anspruchsvollen Schokoladengenuß und bietet somit nur exklusiv hergestellte Spezialitäten an.
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn
| Allergene | Kann Spuren von Milchprodukten, Gluten und Nüsse enthalten |
| Brennwert | 455 kcal | 1897 kJ |
| Fett | 28,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| - davon Zucker | 35,2 g |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milchprodukten, Gluten und Nüsse enthalten |
| Brennwert | 455 kcal | 1897 kJ |
| Fett | 28,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
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| Salz | 0,0 g |
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