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Produktinformationen "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Belize Toledo« 70% | 50g"
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize. Diese Schokolade schmeckt so,als hätte man eine handvoll Himbeeren mit Rosenpfeffer bestreut. Das fruchtige Aroma wird von sanften und angenehm rauchigen Geschmacksnoten begleitet. Am Ende wird die Schokolade von von eime würzigen Hauch abgerundet.
Auszeichnungen
Academy of Chocolate 2018 BRONZE
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille
Kakaogehalt: 70%
Hersteller
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Ungarn |
Kakaoherkunft: | Belize |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Harrer Chocolate ✦ Ungarn
Traditionsunternehmen seit 1965Harrer Chocolat - Die Schokoladenwerkstatt Harrer ist ein echtes Familienunternehmen und blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken kann. Die erste Konditorei eröffnete 1965 in Österreich. Heute bekommt man aber auch in Ungarn die nach besonderer Rezeptur hergestellten Schokoladen-Raritäten.
2009 eröffnete Harrer in Sopron die Schokoladenwerkstatt mit einer in ganz Ungarn einzigartigen Produktpalette. Durch den Perfektionismus von Karl Harrer, sowie die Fürsorge von Beatrix Harrer-Abosi, ist das Unternehmen von Erfolg gekrönt.
Die Schokoladenwerkstatt Harrer steht für einen anspruchsvollen Schokoladengenuß und bietet somit nur exklusiv hergestellte Spezialitäten an.
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Allergene | Kann Spuren von Milchprodukten, Gluten und Nüsse enthalten |
Brennwert | 455 kcal | 1897 kJ |
Fett | 28,7 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
Kohlenhydrate | 36,5 g |
- davon Zucker | 35,2 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,0 g |
Allergene | Kann Spuren von Milchprodukten, Gluten und Nüsse enthalten |
Brennwert | 455 kcal | 1897 kJ |
Fett | 28,7 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 14,4 g |
Kohlenhydrate | 36,5 g |
- davon Zucker | 35,2 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,0 g |
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