KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g

Prämierte Tanzania Schokolade beste von Kaitxo

7,45 €*

Inhalt: 0.07 kg (106,43 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8437022095059

Hersteller: Kaitxo

Produktinformationen "KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g"

KAITXO Schokolade »Tanzania«

Feine Schokolade mit 75% Kakaogehalt, der Kakao kommt von der Plantage Kokoa Kamili aus Tanzania. Bean to Bar Schokolade mit fruchtigen Noten, Haselnüssen und Melasse.

Region: Morogoro - valle Kilombero

Plantage: Kokoa Kamili

Kakaosorte: Amelonado, Criollo

Prämiert: Bronze beim International Chocolate Awards Europe 2020

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

Kaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

Eigenschaften "KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Spanien
Kakaoherkunft:	Tanzania
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Kaitxo"

Kaitxo ♦ Spanische Schokolade aus Balmaseda / Bizkaia

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen

Jon Mikel begann sich im Familiencafé für Kaffee zu interessieren. Raquel genoss es von klein auf, die besten "Gourmet"-Schokoladen der Welt zu entdecken, sie zu probieren und ihre Verpackungen zu sammeln und dabei von den Kakaoplantagen zu träumen. Die Aromen, die Gerüche, der Geschmack.

Im Jahr 2017 beschlossen die beiden dann die Marke Kaitxo zu gründen.

Hergestellt werden die Kaitxo-Schokolade mit größter Sorgfalt, dafür wird die Arbeit der Kakaobauern und aller Menschen, die in den Kakaoplantagen arbeiten, sehr geschätzt. Kaitxo fördert die soziale Verantwortung, damit die Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit erhalten. Hinter jeder Schokolade von Kaitxo steht eine Geschichte, die Geschichte von Menschen, die das Saatgut auswählen, ihre Pflanzen pflegen und mit umweltfreundlichen Techniken ernten. Wenn die Kakaobohnen bei Kaitxo ankommt, erfolgt die Herstellung der Schokolade Bean to Bar mit Leidenschaft und Hingabe.

Beim International Chocolate Award wurden die Kaitxo Schokoladen mehrfach prämiert. Unter anderem mit GOLD für die Weiße Schokolade mit Pistazien.

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Nährwerte und Produktdetails "KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	575 kcal \| 2363 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	29 g
- davon Zucker	32 g
Eiweiß	8 g
Salz	0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "KAITXO | Dunkle Schokolade »Kokoa Kamili Tanzania« 75% | 70g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	575 kcal \| 2363 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	29 g
- davon Zucker	32 g
Eiweiß	8 g
Salz	0 g

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