MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 70% | 70g

Belize Maya Mountain Schokolade von martin Mayer Österreich

Schokolade Maya Mountain von Martin Mayer Österreich

6,10 €*

Inhalt: 0.07 kg (87,14 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 9120052980776

Hersteller: Martin Mayer

MHD: 24.06.2026

Produktinformationen "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 70% | 70g"

Bean-to-Bar-Schokolade

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade | Kakaobohnen aus Belize mit 70% Kakaogehalt mit schokoladig, fruchtigen Aromen mit einem Hauch von reifer Ananas mit einer leichten Säure.

Maya Mountain Cacao wurde 2010 gegründet und war der erste Exporteur von High Quality Cacao in Belize. Mehr als 350 Kleinbauernfamilien arbeiten m Distrikt Toledo zusammen, von denen die meisten indigene Q'eqchi ’und Mopan Maya sind.

Die Schokolade Maya Mountain 70% wurde 2018 bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS in Amsterdam mit Silber ausgezeichnet!

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich

Eigenschaften "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 70% | 70g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Österreich
Kakaoherkunft:	Belize
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Martin Mayer"

MARTIN MAYER ✦ Schokoladen aus Österreich

Bean-to-Bar-Schokoladen

Der gelernte Konditormeister, Koch und Patissier Martin Mayer gründete seine Firma 2002. Die Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika werden direkt im Betrieb in Meggenhofen verarbeitet. Martin Mayer stellt handgeschöpfte Schokoladen aus bestem Kakao her, die zum Teil mit ausgewählten Früchten der Region gefüllt werden.

Gelungen sind auch die zarten Schokoladentafeln mit Hauszwetschken oder Äpfeln aus der Umgebung. Die Prämierungen sprechen für sich.

Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich

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Nährwerte und Produktdetails "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 70% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Belize
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2018 SILBER

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	556 kcal / 2324 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 70% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Belize
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2018 SILBER

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	556 kcal / 2324 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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