MEYBOL Cacao | Dunkle Schokolade »Inti Peru« 70% | 70g
8,00 €*
Nur noch 2 lieferbar.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktinformationen "MEYBOL Cacao | Dunkle Schokolade »Inti Peru« 70% | 70g"
MEYBOL Cacao | Dunkle Schokolade »Inti« 70%
Tree-to-Bar-Schokolade
Feine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68%, süß, mit Aromen von Erdnüssen, Banane, Karamell und Blaubeeren.
In der Inka Sprache bedeutet Inti »SONNE«, denn bereits die Inkas wussten den Wert der Kakaobäume zu schätzen.
Chuncho-Kakao ist der Urkakao, die Mutter aller Kakaosorten und eine der seltensten und feinsten Kakaobohnen.
Der Kakao ist sehr mild, mit wenig Säure mit einem faszinierenden
Aroma.
Urkakao Chuncho
Die Inti Schokolade von Meybol wurde aus einem der besten und ältesten Kakaos der Welt, dem Chuncho-Kakao hergestellt. Dieser seltene Kakao wächst in abgelegenen Andentälern in der Region Vraem im Süden Perus. Er ist mild mit wenig Säure und feinen Aromen nach Erdnüssen, Banane, Karamell und Blaubeeren
Auszeichnung
International Chocolate Awards European 2024 GOLD
International Chocolate Awards European 2021 / 2022 SILBER
International Chocolate Awards WINNER 2021 / 2022
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO, PRÄMIERT |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
MEYBOL Cacao ✦ Schokoladen aus Peru
Bean-to-bar Schokoladen
Meybol Cacao ist lückenlos verantwortlich für den gesamten Prozess der Schokoladeherstellung. Die außergewöhnlichen Kakaobohnen stammen von einer einzigen Plantage. Das Ergebnis ist eine qualitativ besondere Schokolade mit der höchstmöglichen Sortenreinheit.
Bean-to-Bar - Von der Kakaobohne zur Tafel
Die Meybol Cacao Germany GmbH produziert feinste Schokoladen aus den besten Edelkakaosorten Perus.
Bei der Beschaffung der Edelkakaobohnen legt Meybol Cacao besonderen Wert auf die außergewöhnliche Qualität ausgewählter Bohnensorten, auf ökologische und zertifizierbare Landwirtschaft. Meybol Cacao kontrolliert dabei den gesamten Prozeß, von der Auswahl der Kakaobauern und ihrer Edelkakaobohnen, über die Unterstützung bei Anbau, Ernte und Verarbeitung, über den Export aus Peru bis zur Lieferung an die Käufer. Dadurchwird eine durchgehend hohe Produktqualität sichergestellt.
Meybol Antuantet Estendorfer-Moran ist gebürtige Peruanerin und lebt seit vielen Jahren in Deutschland. Nach ihrer Ausbildung im Gastronomiebereich und als fremdsprachliche Wirtschaftskorrespondentin hat sie ein fundiertes praktisches Wissen über die Kakaowirtschaft erworben.
Neben diesem Fachwissen den unbedingten Willen, die Welt ein Stück zum Guten zu verändern. Durch ihre peruanische Wurzeln entwickelte sich eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Kakaobauern.
Meybol Group S.A.C. | cal. Francisco Ugaz 113 | Chiclayo | Peru
| Brennwert | 585 kcal | 2447 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,01 g |
| Brennwert | 585 kcal | 2447 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,01 g |
Anmelden
Kunden kauften auch
Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)
vorher 8,00 €*
Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)