A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g

Sido Papua New Guinea Schokolade von A. Morin

7,20 €*

Inhalt: 0.1 kg (72,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3760264290155

Hersteller: Morin

MHD: 11.07.2025

Produktinformationen "A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g"

MORIN Schokolade Sido Papua-Neuguinea

Zartbitterschokolade Sido aus Papua-Neuguinea mit 70 % Kakaogehalt.

Diese Schokolade offenbart hauptsächlich rauchige Aromen, mit einem Hauch von Pflanzen und kandierten Früchten.
Der Kakao aus Papua-Neuguinea ist das Ergebnis einer Mischung aus venezolanischem Criollo, westafrikanischem Amelonado, Forastero-Hybrid und Trinitario-Klon. Diese Sorten wurden 1990 von internationalen Hilfsorganisationen und NGOs verbreitet. Diese Kakaobohnen stammen von Plantagen in Papua-Neuguinea und werden von Kleinbauern an verschiedenen Orten im Land gesammelt.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Frankreich
Kakaoherkunft:	Papua Neu Guinea
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Morin"

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

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Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Milch, Lactose, Haselnüsse

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2304 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	14 g
Kohlenhydrate	42 g
- davon Zucker	29 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 mg

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade Papua-Neuguinea »Sido« 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Milch, Lactose, Haselnüsse

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2304 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	14 g
Kohlenhydrate	42 g
- davon Zucker	29 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 mg

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20. Oktober 2021 13:24

Sido Schokolade A. Morin

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Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

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