OCELOT | Weiße Schokolade & Zitronen-Olivenöl »Lemon Olive Oil« 37% | BIO | 70g
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Produktinformationen "OCELOT | Weiße Schokolade & Zitronen-Olivenöl »Lemon Olive Oil« 37% | BIO | 70g"
OCELOT Weiße Schokolade »Lemon Olive Oil«
Handgemachte Schokolade aus Edinburgh
Diese cremige, duftende weiße Schokolade wurde mit Zitronen-Olivenöl aromatisiert. Als würde man an einem warmen italienischen Nachmittag eine Zitronencreme genießen! Das Olivenöl wird in einer kleinen familiengeführten Manufaktur hergestellt, in der zur Erntezeit ganze frische Bio-Zitronen zusammen mit den Oliven gemahlen werden. Das Ergebnis ist ein duftendes, grasgrünes Elixier, das diese cremige weiße Schokolade auf ein neues Niveau der Köstlichkeit hebt. Die weiße Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt, die in den biologischen Kakaogärten des Yuna River Valley in der Dominikanischen Republik angebaut werden. Die Milch stammt von Schweizer Braunviehkühen, die in kleinen Familienherden auf Bergweiden grasen. Gesüßt wurde mit Rohrohrzucker.
Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar.
Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.
Zutaten
Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver,
Zitronen-Olivenöl (Italienisches extra virgine Olivenöl 70%, Zitronen
30%)(4,76%).
Milch: mindestens 26%
Kakao: 37% mindestens.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 37% mindestens
Hersteller
Ocelot Chocolate Ltd. | 8 Edgefield Trade Park | Edinburgh | EH20 9TH | Schottland
| Kategorie: | Weiße Schokolade - Veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Schottland |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Zitrone & Limette |
| Kakaogehalt: | 36% bis 40% |
OCELOT Chocolate ✦ Schottland
Schokoladen aus Edinburgh
Ocelot Chocolate ist ein kleines Unternehmen mit Sitz in Edinburgh, Schottland, das von Matt und Ish geführt wird. Es wurde im Jahr 2013, zwei Wochen nach ihrer Hochzeit, gegründet.
Zuerst wurden die hangemachten Schokoladen auf lokalen Märkten verkauften. Fünf Jahre später wurde eine kleine Fabrik und mit einem kleinen Team (Wilma, Jacob und Hubert) eröffnet.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Gluten und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 570 kcal / 2373 kJ |
| Fett | 39 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| - davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Gluten und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 570 kcal / 2373 kJ |
| Fett | 39 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| - davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,0 g |
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