PACCARI | Dunkle Schokolade »Los Rios« Ecuador 72% | BIO | 50g

Aus Pacari Chocolate wurde Paccari Schokolade aus Ecuador

4,90 €*

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7862109270042

Hersteller: Paccari

MHD: 28.02.2026

Produktinformationen "PACCARI | Dunkle Schokolade »Los Rios« Ecuador 72% | BIO | 50g"

PACCARI Schokolade »Los Rios«

From Tree to Bar

Feine 72% Schokolade aus dem feinen Arriba-Kakao. Für diese Schokolade werden Kakaobohnen aus der Region Los Ríos, einer zentralen Provinz Ecuadors, verarbeitet. Die Region Los Ríos wird von kleinen und großen Flüssen umgeben ist. Der Fluss Babahoyo mündet dort in den Fluss Guayas. Die Schokolade aus der Region Los Ríos zeigt nussige Aromen mit holzigen Noten.

Pacari Schokoladen sind frei von Allergenen, es gibt auch keine Spuren von Nüssen, Soja.

Die Innenfolie der Pacari Schokoladen ist auf der Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser aus umweltgerechter Waldbewirtschaftung hergestellt und voll-kompostierbar und zersetzt sich vollständig binnen 180 Tagen.

Zutaten

Kakaobohnen, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 72% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 - Nicht EU-Landwirtschaft

Hersteller

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

Eigenschaften "PACCARI | Dunkle Schokolade »Los Rios« Ecuador 72% | BIO | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Ecuador
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, KOSCHER zertifiziert, Kakao: ARRIBA (Nacional), PRÄMIERT, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter:	FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Paccari"

PACCARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen

Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.

Zum 20jährigen Jubiläum 2022 beschloss der Hersteller die entstandere Gemeinschaft – vom Kakaobauern, über die Mitarbeiter in der Produktion, die Lieferkette, bis hin zum Endekunden – zu feiern und dies buchstäblich in den Namen mitaufzunehmen. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), sowie Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).

Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Paccari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador

Weiterführende Links des Herstellers

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Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »Los Rios« Ecuador 72% | BIO | 50g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Ecuador
Besonderheit	Tree-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	50 g
Allergene	keine

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2304 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	24 g
- davon Zucker	28 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »Los Rios« Ecuador 72% | BIO | 50g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Ecuador
Besonderheit	Tree-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	50 g
Allergene	keine

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2304 kJ
Fett	42 g
- davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	24 g
- davon Zucker	28 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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Hersteller:

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

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