POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g

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Produktnummer: 42517144151666

Hersteller: Pott au Chocolat

MHD: 28.02.2026

Produktinformationen "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"

POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien«

Bean-to-Bar-Milchschokolade

Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 39%. Ausgewogene Geschmacksnoten von getrockneten Aprikosen mit anhaltenden Noten von Walnüssen und geröstetem Brot.

Sumba ist mit einer Fläche von etwa 11.000 Quadratkilometern etwa doppelt so groß wie Bali, hat jedoch nur ein Sechstel der Bevölkerung von Bali.

Was die Sumbanesen ausmacht, ist ihre aufrichtige, entwaffnende Freundlichkeit und ihre Liebe und Verbundenheit zu ihren Stammesritualen und Traditionen.

Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille
Kakaogehalt: 39% mindestens

Hersteller

Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund

Eigenschaften "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"

Kategorie:	Milchschokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Indonesien
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Allergiefilter:	FREI von ERDNÜSSEN, FREI von NUSSSPUREN
Kakaogehalt:	36% bis 40%

Hersteller "Pott au Chocolat"

POTT au Chocolat ♦ Schokoladen aus Dortmund

Bean to Bar Schokoladen

Pott au Chocolate, das sind Marie-Luise Langehenke und Manfred Glatzel. Manfred Glatzel ist Patissier, Koch und Maître Chololatier mit einem Faible für feine Geschmacksexplosionen. Marie-Luise Langehenke ist gelernte Architektin, Kommunikationswissenschaftlerin und immer auf der Suche nach neuen Ideen. 2008 eröffneten Sie in Dortmund ihr Pott au Chocolat. Ihr Anspruch war von Beginn an sehr hoch und die Rezepturen wurden immer feiner und perfekter. Mittlerweile gibt es zwei Filialen in Dortmund und eine in Frankfurt.

Den Traum selbst Bean to Bar zu produzieren haben sich die Gründer der Firma Pott au Chocolate 2020 endlich erfüllt. Beim Einkauf der Bohnen vertrauen sie auf zertifizierte und qualitätsbewußte Partner, die vielfach mit den Kakaoanbauern vor Ort zusammenarbeiten.

Besonders wichtig ist, Kakao von Plantagen zu verwenden, auf denen die Arbeitsbedingungen und die Qualität stimmen und die selbstverständlich auch auf Kinderarbeit verzichten.

Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund

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Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"

Kakaogehalt mindestens	39 %
Herkunft	Indonesien
Nettoinhalt	80 g
Allergene	Kann Spuren von Ölsamen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	573 kcal \| 2397 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,5 g
Kohlenhydrate	44,4 g
- davon Zucker	43,3 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	< 1,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"

Kakaogehalt mindestens	39 %
Herkunft	Indonesien
Nettoinhalt	80 g
Allergene	Kann Spuren von Ölsamen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	573 kcal \| 2397 kJ
Fett	39,1 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,5 g
Kohlenhydrate	44,4 g
- davon Zucker	43,3 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	< 1,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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