POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g
6,99 €*
Inhalt:
0.08 kg
(87,38 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
42517144151666
Hersteller:
Pott au Chocolat
MHD:
28.02.2026
Produktinformationen "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"
POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien«
Bean-to-Bar-Milchschokolade
Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 39%. Ausgewogene Geschmacksnoten von getrockneten Aprikosen mit anhaltenden Noten von Walnüssen und geröstetem Brot.
Sumba ist mit einer Fläche von etwa 11.000 Quadratkilometern etwa doppelt so groß wie Bali, hat jedoch nur ein Sechstel der Bevölkerung von Bali.Was die Sumbanesen ausmacht, ist ihre aufrichtige, entwaffnende Freundlichkeit und ihre Liebe und Verbundenheit zu ihren Stammesritualen und Traditionen.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille
Kakaogehalt: 39% mindestens
Hersteller
Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund
Eigenschaften "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Indonesien |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR |
| Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von NUSSSPUREN |
| Kakaogehalt: | 36% bis 40% |
Hersteller "Pott au Chocolat"
POTT au Chocolat ♦ Schokoladen aus Dortmund
Bean to Bar Schokoladen
Pott au Chocolate, das sind Marie-Luise Langehenke und Manfred Glatzel. Manfred Glatzel ist Patissier, Koch und Maître Chololatier mit einem Faible für feine Geschmacksexplosionen. Marie-Luise Langehenke ist gelernte Architektin, Kommunikationswissenschaftlerin und immer auf der Suche nach neuen Ideen. 2008 eröffneten Sie in Dortmund ihr Pott au Chocolat. Ihr Anspruch war von Beginn an sehr hoch und die Rezepturen wurden immer feiner und perfekter. Mittlerweile gibt es zwei Filialen in Dortmund und eine in Frankfurt.
Den Traum selbst Bean to Bar zu produzieren haben sich die Gründer der Firma Pott au Chocolate 2020 endlich erfüllt. Beim Einkauf der Bohnen vertrauen sie auf zertifizierte und qualitätsbewußte Partner, die vielfach mit den Kakaoanbauern vor Ort zusammenarbeiten.
Besonders wichtig ist, Kakao von Plantagen zu verwenden, auf denen die Arbeitsbedingungen und die Qualität stimmen und die selbstverständlich auch auf Kinderarbeit verzichten.
Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"
| Kakaogehalt mindestens | 39 % |
| Herkunft | Indonesien |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Ölsamen enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 573 kcal | 2397 kJ |
| Fett | 39,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| - davon Zucker | 43,3 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz |
< 1,0 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Milchschokolade »Sumba Indonesien« 39% | 80g"
| Kakaogehalt mindestens | 39 % |
| Herkunft | Indonesien |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Ölsamen enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 573 kcal | 2397 kJ |
| Fett | 39,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| - davon Zucker | 43,3 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz |
< 1,0 g |
Nährwerte und Produktdetails
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