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WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Stars« 54% | 50g

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Inhalt: 0.05 kg (66,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5060165582006
Hersteller: Willie's Cacao
MHD: 28.11.2022
Produktinformationen "WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Stars« 54% | 50g"

Willie's Cacao | Schokolade »Milk of the Stars« 54% Kakaogehalt

54% Kakao aus Indonesien / Surabaya

Eine intensive 54% Milchschokolade. Schließen Sie Ihre Augen wenn die Schokolade schmilzt, schmecken die tiefen Karamellnoten, die für diese bemerkenswerte Bohne aus Surabaya in Java charakteristisch sind.
 


Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus.
 

Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver
Kakaogehalt: 54% mindestens

Hersteller

Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom

Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden

 

Eigenschaften "WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Stars« 54% | 50g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 55%
Kakaoherkunft: Indonesien
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Willie's Cacao

Schokoladen von »Willie's Cacao« | GB


Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung der einzigen "bean to bar" Premiumschokolade Großbritanniens. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktpreis liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.

Jede der einzigartigen Plantagenschokoladen hat einen ganz eigenen Geschmack, der einzig auf die jeweilige Kakaobohne zurückzuführen ist. Neben den reinen Plantagenschokoladen gibt es eine wunderbare Vollmilch und weiße Schokolade, sowie eine Reihe bunt gemischter aromatisierter Tafeln, wie z.B. mit Orange oder auch Limone und Ingwer. Mit cremigem Karamell gefüllte Zartbitter-Kugeln sowie 100% Kakao und Schokoladendrops zum Kochen runden das Sortiment ab.

Willie's Cacao ist eine runde Sache in jeder Hinsicht: intensiver Kakao, 100% natürlich und unter Einhaltung ethischer Prinzipien produziert.
Willie’s Cacao Ltd | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme | Devon EX15 3DA | United Kingdom
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Stars« 54% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 54 %
Herkunft Indonesien
Besonderheit Sojafrei
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Allergene Zutaten (sofern in Zutatenliste vorhanden) MILCH, SOJA, NÜSSE, GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 591 kcal | 2473 kJ
Fett 42,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 26,5 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 37 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Stars« 54% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 54 %
Herkunft Indonesien
Besonderheit Sojafrei
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Allergene Zutaten (sofern in Zutatenliste vorhanden) MILCH, SOJA, NÜSSE, GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 591 kcal | 2473 kJ
Fett 42,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 26,5 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 37 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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