Cacao de CORAZÓN | Weiße Schokoladen mit Ziegenmilch »DI WISS GÄÄS« | 65g
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Produktinformationen "Cacao de CORAZÓN | Weiße Schokoladen mit Ziegenmilch »DI WISS GÄÄS« | 65g"
Feine weiße Schokolade mit Ziegenmilch und naturbelassener Kakaobutter – inspiriert von Appenzell.
Herkunft & Handwerkskunst
Die Cacao de CORAZÓN »DI WISS GÄÄS« weiße Schokolade ist eine Hommage an die traditionsreiche Region Appenzell in der Schweiz.
Inspiriert von der typischen weißen Ziege, die ebenso zur Region gehört wie der Säntis, vereint diese Spezialität regionale Identität mit handwerklicher Schokoladenkunst.
Die verwendete Ziegenvollmilch stammt aus der Schweiz (Blüemlisberg) und wird mit naturbelassener Kakaobutter und Vollrohrzucker zu einer außergewöhnlichen weißen Schokolade verarbeitet.
In der Schweiz hergestellt, entsteht so eine fein abgestimmte Komposition mit authentischem Charakter und handwerklicher Präzision.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Weiße Schokolade mit Schweizer Ziegenvollmilchpulver
• Herkunft der Milch: Schweiz (Blüemlisberg)
• Naturbelassene Kakaobutter
• Harmonisches Aromaprofil mit milchiger und leicht fruchtiger Note
• Handwerklich hergestellt in der Schweiz
• Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin
• Teil der Cacao de CORAZÓN Kollektion
Aromaprofil & Genussmoment
Die »DI WISS GÄÄS« weiße Schokolade überzeugt mit einem ausgewogenen Aromaprofil:
Der feine Geschmack der Ziegenmilch verbindet sich harmonisch mit der dezent fruchtigen Note der naturbelassenen Kakaobutter.
Die cremige Textur sorgt für ein sanftes, rundes Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter.
Genuss-Tipp:
Pur genießen oder ideal zu Kaffee, hellem Tee oder als besondere Begleitung zu mildem Käse.
Geschmackserlebnis
Eine Hommage an Appenzell – cremig, fein und mit unverwechselbarer Ziegenmilchnote.
Zutaten
- Schweizer Ziegenvollmilchpilver vom Blüemlisberg
- Naturbelassene Kakaobutter
- Vollrohrzucker
Kakaogehalt: 30% mindestens
Hersteller
| Kategorie: | Weiße Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Schweiz |
| Kakaoherkunft: | Kolumbien |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
Cacao de CORAZÓN ✦ Schweizer Bean-to-Bar Schokolade mit Herz
Cacao de Corazón steht für handgemachte Schweizer Schokoladen aus Appenzell, die mit Liebe, Sorgfalt und Verantwortung hergestellt werden. Das kleine, innovative Unternehmen produziert Single Estate Schokoladen im 100 % Bean-to-Bar-Verfahren – von der Kakaobohne bis zur Tafel in reiner Handarbeit.
Schweizer Qualität trifft nachhaltige Herkunft
Die Gründer Andreas Koller und Sibylle Waters reisen persönlich zu den entlegensten Plantagen der Welt, um außergewöhnliche Kakaosorten zu entdecken. Sie pflegen direkte Beziehungen zu Kleinbauern und bezahlen faire Preise, um nachhaltigen Anbau und die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen.
Verwendet werden ausschließlich:
-
natürliche, unverarbeitete Zutaten
-
fair gehandelter Kakao
-
ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen
Das Ergebnis: ehrliche Schokolade mit Charakter, Tiefe und Herkunft.
Handarbeit aus Appenzell – Schokolade mit Seele
Jede Tafel Cacao de Corazón ist ein echtes Genusskunstwerk – liebevoll in der Schweiz gefertigt, mit vollem Fokus auf Transparenz, Geschmack und Qualität.
Fazit: Cacao de Corazón – Schweizer Schokolade, die verbindet
Schokolade aus Appenzell – kompromisslos nachhaltig, handgemacht und voller Geschmack. Für alle, die echten Bean-to-Bar Genuss mit Herz suchen.
Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 563 kcal / 2334 kJ |
| Fett | 38,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,4 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 563 kcal / 2334 kJ |
| Fett | 38,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,4 g |
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