CHOCOLATE & Love | Dunkle Schokolade & Passionsfrucht »Passion Fruit« 65% | BIO | 85g
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Produktinformationen "CHOCOLATE & Love | Dunkle Schokolade & Passionsfrucht »Passion Fruit« 65% | BIO | 85g"
Exotische Passionsfrucht trifft Kakao aus Peru und der Dominikanische Republik
Herkunft & Handwerkskunst
Die CHOCOLATE & Love »Passion Fruit« 65 % Dunkle Schokolade vereint sorgfältig ausgewählten Ursprungskakao aus Peru und der Dominikanischen Republik mit einer fruchtigen Füllung aus Passionsfrucht, Mango und Orange.
Der verwendete Kakao stammt von Fairtrade-zertifizierten Kooperativen, darunter Acopagro, Oro Verde und El Quinacho in Peru sowie Fundopo in der Dominikanischen Republik. Diese Regionen sind bekannt für aromatischen Edelkakao mit ausgewogener Tiefe und feinen Fruchtnoten.
Die handwerklich inspirierte Herstellung bewahrt den intensiven Charakter des Kakaos und verbindet ihn mit exotischen Fruchtaromen zu einer harmonischen Komposition. Verpackt wird die Tafel in einer FSC-zertifizierten Pappbox mit zuhause kompostierbarer Innenverpackung.
Das Ergebnis ist eine elegante Bio-Schokolade mit fruchtiger Frische, feiner Säure und ausgewogener Kakaoaromatik – ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Ursprungsschokolade.
Was diese dunkle Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-inspirierter Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik
• Fairtrade-zertifizierter Kakao direkt von Kooperativen bezogen
• 65 % Kakaoanteil
• Fruchtig-exotisches Aromaprofil mit Passionsfrucht, Mango & Orange
• Handwerklich inspirierte Herstellung
• Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• Ohne Sojalecithin
• Bio & Fairtrade-zertifiziert
• FSC-zertifizierte Verpackung mit zuhause kompostierbarer Innenfolie
• Teil der CHOCOLATE & Love Bio-Kollektion
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Passion Fruit« Dunkle Schokolade entfaltet ein lebendiges Aromaprofil mit Noten von exotischer Passionsfrucht, süßer Mango und spritziger Orange. Die intensive dunkle Schokolade mit 65 % Kakao sorgt für einen feinherben Schmelz und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Füllung.
Die Kombination aus Ursprungskakao aus Peru und der Dominikanischen Republik und den tropischen Fruchtaromen verleiht dieser Bio-Schokolade eine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, leichter Säure und feiner Kakaointensität.
Genuss-Tipp:
Pur genießen oder zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder schwarzem Tee servieren.
Geschmackserlebnis
Ein exotischer Genussmoment aus edlem Ursprungskakao und tropischer Frische – harmonisch, intensiv und außergewöhnlich fruchtig.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Sonnenblumenöl, Vollrohrzucker, natürliche Aromen (Passionsfrucht, Mango, Orange) 1,5 %, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Kurkuma, Vanilleschoten
Kakaogehalt: 65% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Schweiz |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik, Peru |
| Besonderheit: | BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Single Origin / Single Estate, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Mango, Orange, Passionsfrucht |
| Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
Chocolate and Love ✦ Schokolade aus Großbritannien
Handwerk & Herkunft
Chocolate and Love wurde 2010 von Richard und Birgitte O’Connor gegründet – einem schottisch-dänischen Paar, das seine bisherigen Karrieren hinter sich ließ, um eine nachhaltige Schokoladenmarke aufzubauen.
Die Schokolade wird mit hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt und in der Schweiz produziert, während der Kakao aus Fairtrade-Kooperativen u. a. in Panama, Peru, Madagaskar und der Dominikanischen Republik stammt.
Die Marke versteht sich als Familienunternehmen mit dem Ziel, ethischen Genuss und soziale Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette zu vereinen.
Philosophie & Qualität
Im Zentrum steht der Ansatz: „Mehr Kakao – weniger Zucker“.
Chocolate and Love setzt konsequent auf:
- zertifizierte Bio-Zutaten mit vollständiger Rückverfolgbarkeit
- Fairtrade-zertifizierte Rohstoffe wie Kakao, Zucker und Vanille
- enge Zusammenarbeit mit kleinbäuerlichen Kooperativen
- nachhaltige Verpackungen (u. a. biologisch abbaubare Innenfolie)
- Unterstützung von Umweltprojekten wie Aufforstung
Die Marke verfolgt das Ziel, hochwertige Schokolade zu einem vergleichsweise zugänglichen Preis anzubieten – ohne Kompromisse bei Ethik oder Qualität.
Geschmack & Besonderheiten
Die Schokoladen zeichnen sich durch und intensive, ausgewogene Aromen aus.
Viele Varianten sind vegan, und die Kombination aus hochwertigen Zutaten und kreativen Rezepturen sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Besonderheiten
- Bio- & Fairtrade-zertifiziert mit transparenter Lieferkette
- Hoher Kakaoanteil für intensiven Geschmack
- Nachhaltige Verpackung & soziales Engagement
Chocolate and Love Ltd | 2 Ruthvenfield Road | Inveralmond Industrial Estate | Perth PH1 3WB | Großbritannien
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Peru & Dominikanische Republik
- Gewicht: 80 g
-
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Vollrohrzucker, natürliche Aromen (Passionsfrucht, Mango, Orange) 1,5 %, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Kurkuma, Vanilleschoten
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft - Kakaogehalt: mindestens 65 %
- Allergene: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten
- Bio / Fair: Bio & Fairtrade-zertifiziert
- Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2392 kJ / 576 kcal |
| Fett | 41 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| – davon Zucker | 40 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0 g |
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Peru & Dominikanische Republik
- Gewicht: 80 g
-
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Vollrohrzucker, natürliche Aromen (Passionsfrucht, Mango, Orange) 1,5 %, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Kurkuma, Vanilleschoten
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft - Kakaogehalt: mindestens 65 %
- Allergene: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten
- Bio / Fair: Bio & Fairtrade-zertifiziert
- Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2392 kJ / 576 kcal |
| Fett | 41 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| – davon Zucker | 40 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0 g |
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