Aromatische Jamaica-Schokolade mit Zitronengras, roten Früchten und feiner Karamellnote – elegant und ausgewogen. Herkunft & Handwerkskunst Die PURE Chocolate »Jamaica Lemongras« 70 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen von Plantagen in Jamaika. Die Bohnen werden von Hand fermentiert und schonend getrocknet, um den außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen optimal zu bewahren. In echter Farm-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet, entfaltet diese Schokolade die typischen Aromen Jamaikas und verbindet sie harmonisch mit Zitronengras. Die feinen Nibs sorgen für eine leichte Knusprigkeit, die den Genuss noch intensiver macht. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, aromatisch komplexe Schokolade mit eleganter Textur und subtilen Zitrusnoten. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Jamaika • Mischung aus Criollo- und Trinitario-Kakao • Handgefertigt nach Farm-to-Bar-Prinzip • 70 % Kakaoanteil • Aromaprofil: fruchtig, zart karamellig & herb • Noten von roten Früchten, Likör und Karamell • Zitronengras für feine Zitrus- und Kräuternoten • Knusprige Kakaonibs für ein zusätzliches Texturerlebnis • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der Single-Origin-Kollektion von PURE Chocolate Aromaprofil & Genussmoment Die »Jamaica Lemongras« Schokolade entfaltet ein komplexes Aromaprofil: fruchtige Beerennoten und ein Hauch Likör verbinden sich mit subtiler Karamellnote und erfrischendem Zitronengras. Die langsam schmelzende Textur und die knusprigen Nibs sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch zu Champagner oder Dessert serviert werden kann. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als eleganter Dessertersatz. Geschmackserlebnis Eine harmonische Kombination aus fruchtigen, karamelligen und erfrischenden Zitronengras-Aromen – perfekt für Genießer.   Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Zitronengras Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika

Intensiver Jamaica-Kakao mit Noten von gerösteten Nüssen und Beeren – kräftig und elegant. Herkunft & Handwerkskunst Die PURE Chocolate »Jamaica« 84 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen von Plantagen in Jamaika. Die Bohnen werden von Hand fermentiert und schonend getrocknet, um den außergewöhnlichen Geschmack des ursprünglichen Kakaos bestmöglich zu bewahren. In echter Farm-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet, bringt diese Schokolade den authentischen Charakter jamaikanischen Kakaos direkt auf die Zunge. Das Ergebnis ist eine kräftige, aromatisch komplexe dunkle Schokolade, die den intensiven Ursprungskakao Jamaikas in seiner reinsten Form präsentiert. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Jamaika • Mischung aus Criollo- und Trinitario-Kakao • Handgefertigt - Farm-to-Bar • 84 % Kakaoanteil • Aromaprofil: leicht bitter, nussig-fruchtig • Noten von gerösteten Nüssen und Beeren • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der Single-Origin-Kollektion von PURE Chocolate Aromaprofil & Genussmoment Die »Jamaica« Schokolade entfaltet ein kräftiges, vielschichtiges Aromaprofil: nussige Röstaromen verbinden sich mit fruchtigen Beeren-Noten. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen intensiven Schmelz, der die feinen Nuancen des jamaikanischen Kakaos besonders deutlich hervorhebt. Genuss-Tipp: Pur genießen oder in Kombination mit kräftigem Espresso oder dunklem Rum. Geschmackserlebnis Ein Stück Jamaica – kräftig, nussig-fruchtig und handwerklich meisterhaft.ZutatenKakaomasse, Rohrzucker Kakaogehalt: 84% mindestens Hersteller Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika