CLUIZEL | Dunkle Schokolade »Noir Infini« 99% | 70g
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Produktinformationen "CLUIZEL | Dunkle Schokolade »Noir Infini« 99% | 70g"
Extrem intensive Schokolade für Kakao-Liebhaber.
Herkunft & Handwerkskunst
Die CLUIZEL »Noir Infini« 99% wird aus hochwertiger Kakaomasse handverlesener Kakao-Bohnen gefertigt.
Die Manufacture CLUIZEL in der Normandie steht seit 1948 für französische Chocolateriekunst und kompromisslose Qualität.
Durch präzises Conchieren und langsame Röstung entfaltet sich das tiefgründige, kraftvolle Aromaprofil – pur, intensiv und frei von künstlichen Zusätzen.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die reine Kakao-Eleganz, Tiefe und beeindruckende Intensität in jedem Bissen liefert – für Genießer, die echte Dunkelschokolade lieben.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Extrem hoher Kakaogehalt von 99 % für intensiven Genuss
• Single-Origin-Kakao, handwerklich verarbeitet in Frankreich
• Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe
• Komplexes Aromaprofil von Kakao, Holz- und Röstaromen
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung
Aromaprofil & Genussmoment
Die Noir Infini 99% besticht durch kraftvolle, puristische Kakaonoten, begleitet von dunklen Röstaromen und einem Hauch bitterer Fruchtigkeit.
Ihr langer, trockener Abgang hinterlässt einen nachhaltigen, intensiven Eindruck – perfekt für erfahrene Dunkelschokoladen-Liebhaber.
Genuss-Tipp: Nur für Puristen; kleine Stücke langsam auf der Zunge zergehen lassen, ideal zu kräftigem Espresso oder Rum.
Auszeichnungen
• Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023)
• Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022)
Erlebe den ultimativen Kakaogenuss – extrem pur, intensiv, meisterhaft veredelt.
Zutaten
Kakao, Zucker, Ingwer, Zimt, Bourbon-Vanille-Schoten
Kakao: 99% mindestens
Hersteller
Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Frankreich |
| Geschmacksrichtung: | Ingwer, Zimt |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
CLUIZEL ✦ Edle Bean-to-Bar Schokoladen aus Paris
Geschichte & Tradition
Seit drei Generationen steht die Manufaktur CLUIZEL für französische Schokoladenkunst. In der Normandie gegründet, wird sie heute in Paris als Familienunternehmen weitergeführt.
Qualität & Handwerk
CLUIZEL arbeitet direkt mit ausgewählten Plantagen zusammen. Die Kakaobohnen werden fermentiert, schonend geröstet und ohne Lecithin verarbeitet – für ein authentisches Aromaprofil.
Innovation & Genuss
Jede Schokolade spiegelt ihr Terroir wider, wie ein edler Wein. CLUIZEL kombiniert Tradition mit Innovation und bringt die feinen Nuancen jeder Bohne perfekt zur Geltung.
CLUIZEL steht für:
-
Französische Bean-to-Bar-Schokoladenkunst
-
Rückverfolgbare Herkunft & faire Zusammenarbeit
-
Schonende Verarbeitung für volle Aromen
-
Verbindung aus Tradition & Innovation
Mit jeder Tafel schenkt CLUIZEL ein Stück Pariser Eleganz – fein, aromatisch und zeitlos edel.
| Kakaogehalt mindestens | 99 % |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Gluten |
| Brennwert | 609 kcal | 2548 kJ |
| Fett | 54,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33,9 g |
| Kohlenhydrate | 23,9 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,02 g |
| Kakaogehalt mindestens | 99 % |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Gluten |
| Brennwert | 609 kcal | 2548 kJ |
| Fett | 54,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33,9 g |
| Kohlenhydrate | 23,9 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,02 g |
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