Handgemachte Schokolade Milchschokolade von Choco del Sol mit 50% Kakaogehalt. Hier schmeckt man den puren Kakao-Geschmack in einer Milchschokolade. Ein Erlebnis! Choco Del Sol verarbeitet für diese Schokolade Kakaobohnen aus Tansania. Die Schokoladen gehören zu den besten der Welt. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort. Nur edelste Zutaten werden in der Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter verarbeitet. ZutatenKakaobohnen geschält, Rohrohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 50 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Intensiv-dunkle Bean-to-Bar-Schokolade – Ecuador purer Kakao-Genuss. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU 70 % Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und komplexen Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Kakaomasse wird nicht conchiert, sondern in der Steinmühle schonend gemahlen, um die natürlichen Aromen optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist eine intensiv-dunkle Schokolade, die Tiefe, Reinheit und authentischen Ursprungsgeschmack vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 70 % Kakaoanteil • Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe oder Sojalecithin • Handwerklich hergestellt • Teil der Reihe „Dark Origins“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Ecuador 70 %« offenbart ein intensives Aromaprofil: kräftig, feinherb, mit subtilen Noten von roten Früchten und Nüssen. Der feinherbe Schmelz bringt die typischen Nuancen des ecuadorianischen Trinitario-Kakaos besonders gut zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Rotwein oder edlen Desserts servieren. Auszeichnungen • Diese Schokolade erhielt beim Interfood & Drink Contest 2017 eine Goldmedaille. Geschmackserlebnis Ein intensiver Kakao-Moment – reine Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Ecuador, pur und unverfälscht. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker. Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Single Origin Schokoladen - 12 kleine Tafeln in der Tüte Vier verschiedene dunkle Schokolade aus Nicaragua-Kakaobohnen. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Cremige Milchschokolade trifft auf zartes, leicht gesalzenes Karamell – ein unvergleichlicher Genussmoment. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Caramel Beurre Salé« 45% kombiniert hochwertige französische Milchschokolade mit buttrigem, leicht gesalzenem Karamell. Jede Tafel wird in der Manufacture CLUIZEL in der Normandie nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt – ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Zutaten. Durch langsames Conchieren und präzise Karamellisierung entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von cremiger Schokolade und karamelliger Süße, das den Gaumen sanft umschmeichelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich • 45 % feiner Kakao für vollmundige Milchschokolade • Zartes Karamell mit einer leichten Prise Meersalz • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Caramel Beurre Salé begeistert mit cremigem Schmelz, intensiver Karamellnote und einem Hauch Meersalz, der die süßen Nuancen perfekt ausbalanciert. Ein harmonischer Abgang macht jede Tafel zu einem besonderen Genussmoment. Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso oder als Dessert-Topping für eine raffinierte Note. Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Ein Stück purer Genuss – Milchschokolade & Karamell meisterhaft vereint. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellchips (Zucker, Butter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Salz), Kakao, Bourbon VanilleschoteKakao: 45% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Exotische Single-Origin-Milchschokolade mit feinen Noten von Karamell, Nüssen und Früchten. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Plantation La Laguna« 47% wird aus edlen Kakaobohnen der Plantage La Laguna in der Dominikanischen Republik gefertigt. Die Manufacture CLUIZEL in der Normandie steht seit 1948 für höchste Handwerkskunst und Premium-Schokolade. Durch traditionelles Conchieren und langsames Röstverfahren entfaltet diese Milchschokolade ihr komplexes Aromaprofil – vollmundig, harmonisch und ganz ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Exotik, Cremigkeit und aromatische Tiefe in jedem Bissen vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao von der Plantage La Laguna, Dominikanische Republik • Handwerklich gefertigt in der Normandie, Frankreich • 47 % feiner Kakao für harmonische Milchschokolade • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Plantation La Laguna überzeugt mit einem cremigen Schmelz, begleitet von Nuancen von Karamell, Haselnuss und leichten Fruchtnoten. Ihr harmonischer, samtiger Abgang macht jeden Moment zu einem genussvollen Erlebnis. Genuss-Tipp: Perfekt pur, zu Milchkaffee oder als feine Ergänzung zu Desserts. Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2022) • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2023) Erlebe die Vielfalt dominikanischer Kakaobohnen in französischer Handwerkskunst – cremig, aromatisch, unvergleichlich.Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote Kakao: 47% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Kräftige Bean-to-Bar Ursprungsschokolade aus dem Mekong-Delta mit Honig, roten Früchten und feiner Tabaknote. Herkunft & Handwerkskunst Die MAROU »Tien Giang« 80 % dunkle Schokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Trinitario-Kakaobohnen aus der Cho Gao Kooperative im Mekong-Delta Vietnams hergestellt. Diese Region ist bekannt für ihren aromatisch vielschichtigen Kakao, der trotz hoher Kakaoanteile überraschend ausgewogen und zugänglich wirkt. Die Bohnen stammen aus nicht zertifiziertem Bioanbau und werden von lokalen Kakaobauern fermentiert und getrocknet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung in Saigon in traditioneller Bean-to-Bar Herstellung. Das Ergebnis ist eine preisgekrönte Herkunftsschokolade mit intensiver Tiefe und bemerkenswerter aromatischer Komplexität. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Tien Giang, Vietnam • Bean-to-Bar Herstellung in Saigon • Kakao aus der Cho Gao Kooperative (Mekong-Delta) • 80 % Kakaoanteil • Trinitario-Kakao aus Vietnam • Überraschend ausgewogen trotz hohem Kakaoanteil • Erdige, nussige und leicht tabakartige Noten • Reiner Ursprungskakao – unvermischt • Sojafrei, lecithinfrei und laktosefrei • Teil der MAROU Vietnam Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Tien Giang« 80 % dunkle Schokolade entfaltet ein intensives, vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von Honig, dunklen roten Früchten und erdigen Holznuancen. Dazu kommen würzige Akzente mit leichter Tabak- bzw. Hanfassoziation sowie ein kräftiger, dunkel-herber Kakaocharakter. Trotz des hohen Kakaoanteils wirkt die Schokolade überraschend rund und leicht süßlich im Gesamteindruck. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder zu Espresso, kräftigem Rotwein oder intensiven Desserts kombinieren. Auszeichnungen • Academy of Chocolate Awards 2013 – Gold  • Cocoa of Excellence – Winner • Academy of Chocolate – Gold Geschmackserlebnis Intensiv, komplex und überraschend süß – dunkle Schokolade mit Honig, roten Früchten und feiner Tabakwürze. ZutatenKakao, Kakaobutter, RohrohrzuckerKakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden Marou Schokolade | Tien Giang 80%