Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Die BONNAT Schokolade „Selva Maya“ 75 % entstammt den tropischen Regenwäldern Mexikos, wo Kakao seit Jahrtausenden Teil der Kultur ist. Die „Selva Maya“ – der Maya-Wald – ist eine der ältesten und zugleich artenreichsten Regionen Mittelamerikas. Hier gedeiht ein Kakao von unvergleichlicher aromatischer Tiefe und natürlicher Kraft. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird dieser Edelkakao zu einer dunklen Schokolade verarbeitet, die Ursprünglichkeit, Finesse und Nachhaltigkeit vereint – ein wahrer Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao aus der mexikanischen „Selva Maya“-Region • Authentischer Geschmack ursprünglicher Kakaokulturen • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Soja, Gluten, Lecithin und anderen Zusatzstoffen • Reine Rezeptur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker • Teil der renommierten Serie Les Grands Crus d’Exception Aromaprofil & Genussmoment Die „Selva Maya“ 75 % entfaltet ein kraftvolles, aber harmonisches Aromaprofil mit Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Nüssen. Ihr Geschmack ist warm, vollmundig und zugleich erstaunlich sanft im Abgang – ein Spiegelbild des lebendigen mexikanischen Regenwalds. Diese Schokolade vereint Energie und Eleganz – perfekt für Genießer, die authentische, naturbelassene Schokolade schätzen.Auszeichnungen Goldmedaille – International Chocolate Awards – Welt (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Europa (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Frankreich (2016) Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Qualität – Bonnat Grands Crus d’Exception»Les Grands Crus d'Exception« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.Bean to Bar | Single OriginKakaoherkunftChiapas | MexikoZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Intensiver Single-Origin-Kakao mit eleganten Noten von roten Früchten & Gewürzen. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Kayambe Noir« 72% wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Mittelamerika und Afrika gefertigt. Seit 1948 steht die Manufacture CLUIZEL aus der Normandie für kompromisslose Qualität und echtes Schokoladenhandwerk. Durch langsames Conchieren und präzise Röstung entfaltet sich das komplexe Aromaprofil dieser edlen dunklen Schokolade – ganz ohne Lecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Struktur und aromatische Reinheit vereint – ein Ausdruck purer französischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich • Single-Origin-Kakao mit 72 % Kakaogehalt • Ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen oder Zusätze • Harmonisches Aromenspiel von Frucht, Holz & feinen Gewürzen • Plastikfreie, FSC-zertifizierte Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Kayambe Noir verführt mit einem vollen, intensiven Kakaogeschmack, begleitet von Nuancen roter Beeren, leicht gerösteter Nüsse und einem Hauch von Zimt. Ihr langanhaltender, trockener Abgang verleiht ihr Eleganz und Tiefe – perfekt für Kenner dunkler Schokoladen. Genuss-Tipp: Ideal zu kräftigem Espresso, Rotwein oder pur als edler Schokoladenmoment. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao, meisterhaft veredelt. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-VanilleschoteKakaogehalt: 72% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Zartschmelzende Milchschokolade mit fruchtigen Noten roter Beeren aus Madagaskar. Herkunft & Handwerkskunst Die MIŠINA Čokoláda »Madagaskar« 50 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Madagaskar. Madagassischer Kakao ist bekannt für seine lebendige Fruchtigkeit und feine Säurestruktur, die an rote Beeren erinnert. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung wird die Schokolade mit größter Sorgfalt gefertigt, um den charakteristischen Ursprungsgeschmack zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Zartheit, aromatische Tiefe und eine elegante Fruchtigkeit vereint – ein echtes Beispiel moderner Chocolatierskunst mit klarem Herkunftsprofil aus Madagaskar. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Madagaskar • Bean-to-Bar Handwerkskunst • Hochwertige Kakaobohnen aus Madagaskar • 50 % Kakaoanteil • Zartschmelzende Milchschokolade mit fruchtigem Profil • Charakteristische Noten roter Früchte • Handwerklich hergestellt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Prämiert bei internationalen Wettbewerben Aromaprofil & Genussmoment Die »Madagaskar« Milchschokolade überzeugt mit einem intensiven, zugleich zarten Aromaprofil. Noten von Erdbeeren und roten Früchten prägen den Geschmack und verbinden sich mit einer cremigen Textur zu einem ausgewogenen Genusserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Kaffee, leicht fruchtigen Rotweinen oder als feine Begleitung zu Desserts. Auszeichnungen • Great Taste Awards 2019 ★ • Academy of Chocolate Awards 2019 – Bronze • International Chocolate Awards Europe 2019 – Gold • International Chocolate Awards World 2019 – Bronze Geschmackserlebnis Fruchtig, cremig und elegant – eine Milchschokolade, die die typische Aromatik Madagaskars perfekt einfängt.ZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Milchpulver, RohrzuckerKakaogehalt: 50% mindestensHerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

Zarte Milchschokolade mit feinen Karamellnoten – ein cremiges Erlebnis voller Eleganz und Balance.“ Herkunft & Handwerkskunst Die ACAOYER »Colombie« 51% Milchschokolade wird aus hochwertigen Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt, genauer gesagt aus der Region Acefuver, die für ihren aromatischen Kakao bekannt ist. Der Kakao stammt aus der Kooperative Acefuver, die nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen fördert. In Frankreich wird dieser Edelkakao in sorgfältiger Bean-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet. ACAOYER steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft. Die Marke verbindet afrikanisches Know-how mit französischer Chocolaterie-Tradition – für Schokolade, die nicht nur schmeckt, sondern auch sozialen und ökologischen Mehrwert schafft. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die milde Süße, cremige Textur und Karamellnoten in perfekter Balance vereint – ein wohltuendes und raffiniertes Geschmackserlebnis. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Kolumbien (Region Acefuver) • Bean-to-Bar Handwerkskunst – hergestellt in Frankreich • 51 % Kakaoanteil – milchig, cremig und fein ausbalanciert • Karamellnoten mit milder Süße und weichem Schmelz • Nachhaltig & fair – direkter Bezug zur Kooperative • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Plastikfreie Verpackung • Teil der ACAOYER Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Colombie« entfaltet zarte Karamell- und Milchnoten mit einem Hauch von Kakao-Intensität. Der cremige Schmelz und die milde Süße ergeben ein harmonisches, rundes Geschmackserlebnis, das an Karamellbonbons erinnert – verfeinert durch edle kolumbianische Kakaobohnen. Genuss-Tipp: Ideal pur oder zu Kaffee, Mokka oder einem milden Dessertwein. Auszeichnungen • Bronze – International Chocolate Awards Europe (2023) Einladung zum Genuss Eine milde Versuchung mit Charakter – cremige Milch trifft auf feine Karamellnoten und kolumbianische Herkunft. ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 51% mindestens

Sinnlich-milde Versuchung – harmonischer Kakaogenuss mit samtigem Schmelz. Herkunft & Handwerkskunst Die VENCHI »Amabile – Seducente« 60% entsteht aus feinsten Kakaobohnen erlesener Herkunft, meisterhaft verarbeitet in Italien. Durch traditionelle Conchierverfahren und die handwerkliche Präzision der Turiner Chocolatiers entfaltet sich ein ausgewogenes Aromenspiel – intensiv und doch sanft, mit einem verführerisch cremigen Schmelz. Seit 1878 steht VENCHI für italienische Confiseriekunst auf höchstem Niveau – eine Symbiose aus Tradition, Leidenschaft und edelster Qualität. Das Ergebnis: Eine Schokolade, die Eleganz und Balance vereint – ein wahrer Ausdruck italienischer Genusskultur. Was diese Schokolade so besonders macht • Feine dunkle Schokolade mit 60 % Kakaoanteil • Hergestellt in Italien – seit 1878 Meister der Confiseriekunst • Perfekt ausbalanciert zwischen sanfter Süße und Kakaointensität • Traditionelle Conchierung für seidigen Schmelz • Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Palmöl • Verpackt im ikonischen VENCHI-Design Aromaprofil & Genussmoment Ein harmonischer Duft von geröstetem Kakao, begleitet von zarten Noten von Vanille und edlem Holz. Am Gaumen entfalten sich cremige, leicht süßliche Nuancen, die in einem langen, eleganten Nachklang münden. Genusstipp: Ideal zu einem milden Espresso oder einem Glas Rotwein – oder ganz pur als Moment der stillen Verführung. Ein Hauch italienischer Sinnlichkeit – feinster Kakao, meisterhaft veredelt.ZutatenKakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin Kakaogehalt mindestens 60% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy