FJAK Chocolate | Trinkschokolade Uganda »Semuliki Forest« 100% | BIO | 220g
22,90 €
Nur noch 7 lieferbar
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktinformationen "FJAK Chocolate | Trinkschokolade Uganda »Semuliki Forest« 100% | BIO | 220g"
Reiner Ursprungskakao aus Uganda – intensiv, pur und unverfälscht.
Herkunft & Handwerkskunst
Die FJAK Chocolate »Uganda« 100 % Trinkschokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus dem Semuliki Forest im Westen Ugandas hergestellt. Diese Region liegt nahe dem Semuliki-Nationalpark in der Bundibugyo-Region und zählt zu den biodiversesten Gebieten Afrikas.
Der Kakao stammt von über 1.000 biologisch zertifizierten Kleinbauern, die ihre frischen Bohnen an Sammelstellen liefern. Die Verarbeitung und Fermentation erfolgt zentral durch Latitude Trade Co. (LTC) im Dorf Bumate am Fuß der Ruwenzori-Berge, wodurch eine gleichmäßige Qualität und ein klares Aromaprofil entstehen.
In Hardanger, Norwegen, verarbeitet FJAK Chocolate diesen Kakao in echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Durch die minimalistische Rezeptur mit ausschließlich Kakao wird der ursprüngliche Charakter des Single-Origin-Kakaos aus dem Semuliki Forest in Uganda besonders authentisch bewahrt.
Wichtig: Diese 100 % Trinkschokolade ist keine klassische Schokolade, sondern reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz – ideal für intensive Kakao-Getränke oder kulinarische Anwendungen.
Was diese Kakaomasse so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus dem Semuliki Forest, Uganda
• Kakao von Kleinbauern aus der Bundibugyo-Region
• Fermentation und Export über Latitude Trade Co.
• 100 % Kakao – reine Kakaomasse
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Aromaprofil mit Noten von Nüssen, schwarzem Tee und Leder
• Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt
• Handwerklich hergestellt in Hardanger, Norwegen
• Frei von Zusatzstoffen, Lecithin und Vanille
• Bio, vegan, glutenfrei und milchfrei
• Teil der Single-Origin Trinkschokoladen-Serie von FJAK
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Uganda« 100 % Trinkschokolade bietet ein intensives, naturbelassenes Kakaoerlebnis mit charakteristischen Noten von gerösteten Nüssen, schwarzem Tee und einer erdigen Tiefe.
Ohne Zuckerzusatz steht hier der pure Geschmack des Kakaos aus dem Semuliki Forest in Uganda im Mittelpunkt. Die Textur ist kräftig und vollmundig – ideal für Liebhaber besonders intensiver Kakaoaromen.
Genuss-Tipp:
-
Mit heißer Milch oder pflanzlicher Alternative auflösen
-
Nach Belieben mit Honig, Zucker oder Gewürzen süßen
-
Auch ideal für heiße Schokolade, Backrezepte oder Gourmet-Desserts
Auszeichnungen
• Academy of Chocolate Awards 2022 – Silber (Drinking Chocolate)
Purer Ursprung im Becher
100 % Kakao aus Uganda, handwerklich verarbeitet in Norwegen – für ein intensives Kakaoerlebnis ohne Kompromisse.
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter
Kakaogehalt: 100% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NO-ÖKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Norwegen |
| Kakaoherkunft: | Uganda |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN |
| Allergiefilter: | VEGAN |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
FJÅK ✦ Prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Norwegen
Ursprung & Vision
Im malerischen Hardangerfjord gründeten Siv und Agur FJÅK Chocolate – die erste Bean-to-Bar-Manufaktur Norwegens. Ihre Mission: Schokolade zu kreieren, die Natur, Handwerk und Herkunft miteinander verbindet.
Handwerk & Qualität
FJÅK verarbeitet ausschließlich fair gehandelten Kakao aus den besten Anbaugebieten der Welt. Jede Bohne wird schonend geröstet und zu Schokoladen verarbeitet, die den Charakter des Kakaos unverfälscht widerspiegeln.
Anerkennung & Leidenschaft
Die einzigartigen Aromen und die kompromisslose Qualität wurden bereits mehrfach international prämiert. FJÅK steht für nordische Reinheit, handwerkliche Präzision und ehrlichen Geschmack.
FJÅK steht für:
-
Norwegische Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter
-
Faire, nachhaltige Kakao-Partnerschaften
-
Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
-
Reiner Geschmack ohne Zusätze
-
Mehrfach international ausgezeichnet
Mit jeder Tafel schenkt FJÅK ein Stück Norwegen – pur, kraftvoll und von Hand veredelt.
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande
Produktdetails
-
Kakaoherkunft: Semuliki Forest, Bundibugyo, Uganda
-
Kakao-Partner: Latitude Trade Co.
-
Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
-
Gewicht: 220 g
-
Zutaten:
-
100 % Bio-Kakaobohnen, Kakaobutter
-
-
Kakaogehalt: 100 %
-
Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
-
Vegan / Bio: ja
-
Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2510 kJ / 600 kcal |
| Fett | 51 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,003 g |
Produktdetails
-
Kakaoherkunft: Semuliki Forest, Bundibugyo, Uganda
-
Kakao-Partner: Latitude Trade Co.
-
Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
-
Gewicht: 220 g
-
Zutaten:
-
100 % Bio-Kakaobohnen, Kakaobutter
-
-
Kakaogehalt: 100 %
-
Allergene: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
-
Vegan / Bio: ja
-
Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2510 kJ / 600 kcal |
| Fett | 51 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,003 g |
Anmelden