Einzigartige Schokoladenkreation mit aromatischer Note von Dry-Aged Beef – intensiv, ungewöhnlich und überraschend. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Dry-Aged Beef« 62% wird aus hochwertiger Single-Origin-Kakaomasse gefertigt und mit aromatischen Noten von Dry-Aged Beef veredelt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und sorgfältige Kombination von Kakao und Aromen, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Umami-Akzente und harmonische Milchschokoladen-Noten in jedem Bissen bietet – perfekt für experimentierfreudige Schokoladenliebhaber. Was diese Schokolade so besonders macht • 62 % Single-Origin-Kakao für ausgewogenen Geschmack • Mit Dry-Aged Beef-Aromen veredelt für ein einzigartiges Umami-Erlebnis • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan-freundlich nicht möglich (enthält tierische Aromen) Aromaprofil & Genussmoment Die Dry-Aged Beef 62% besticht durch cremigen Milchschokoladengeschmack, ergänzt von würzigen, fleischigen Noten, die den Gaumen überraschen und ein intensives Umami-Erlebnis erzeugen. Genuss-Tipp: Pur probieren, zu kräftigem Rotwein oder als außergewöhnliche Zutat zu Schokoladensaucen und Gourmet-Desserts. Zutaten Kakao*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, getrocknetes grasgefüttertes Rindersteak*, Butter*, grasgefüttertes Milchpulver*, Preiselbeeren*, Meersalz*, schwarzer Pfeffer*. *aus wild oder naturbelassenem Anbau! ​Kakaogehalt: mindestens 62 % HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | LitauenInverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox | Boterbloemstraat 17 | 6832 BL Arnhem NL

Bean-to-Bar-Schokolade mit Kaffee & Meersalz | Handgemacht Handgemachte Schokolade mit 65% Kakaogehalt veredelt mit Kaffee und Meersalz.Der Kakao stammt von der Finca Elvesia, einem Bauernhof inmitten sanfter Hügel, mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit feinen dominikanischen Kaffee und einem Hauch von Meersalz kombiniert.Der Kaffee in dieser Tafel ist eine Hausmischung aus Bohnen von Jarabacoa und Barahona. Zutaten  Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Kaffee, Meersalz Kakaogehalt: mindestens 65% Hersteller Definite Chocolate | Santo Domingo | Dominikanische Republik  

Intensive Single-Origin-Schokolade mit würzigem Lakritz und spritzigen Zitrusnoten – überraschend und aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Citrus Licorice Crunch« 67% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen gefertigt und mit natürlichem Lakritzpulver sowie Zitrus-Aromen veredelt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und präzise Mischung von Kakao und Aromen, sodass die intensiven Geschmacksnoten optimal zur Geltung kommen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Komplexität und eine spannende Mischung aus Würze und Frische in jedem Bissen bietet – ideal für experimentierfreudige Genießer. Was diese Schokolade so besonders macht • 67 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Mit Lakritz und natürlichen Zitrusnoten veredelt • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Citrus Licorice Crunch 67% besticht durch kräftige Kakaonoten, kombiniert mit würzigem Lakritz und frischen Zitrusakzenten, die einen langen, aromatischen Abgang erzeugen. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Espresso oder Tee, oder als kreative Zutat in Desserts und Backwaren. ZutatenKakao, Zucker, Kakaobutter, Lakritz (10%), Zitronen (5%), Meersalz ​Kakaogehalt: mindestens 68 % HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Elegante Single-Origin-Schokolade mit natürlicher Honigsüße – aromatisch, harmonisch und verführerisch. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Ambrosia« 67% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen hergestellt und mit naturbelassenem Honig veredelt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und schonende Verarbeitung, sodass die natürlichen Kakaonoten und die feine Süße des Honigs perfekt verschmelzen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Harmonie und zarte Honignoten in jedem Bissen bietet – ideal für Genießer, die aromatische Eleganz suchen. Was diese Schokolade so besonders macht • 67 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Mit naturbelassenem Honig veredelt • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan-freundlich nicht möglich (enthält Honig) Aromaprofil & Genussmoment Die Ambrosia 67% besticht durch kräftige Kakaonoten, ergänzt von milden, floralen Honignuancen, die für einen lang anhaltenden, harmonischen Abgang sorgen. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Tee oder Dessert, oder als besondere Zutat in Schokoladenkreationen. ZutatenKakao, Zucker, Kakaobutter, Bienenpollen (7%), wilder Waldhonig (5%), Sonenblumenlecithin ​Kakaogehalt: mindestens 67 % Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Schokolade »Mango, Chili & Kakaonibs« Diese Ursprungsschokolade wird direkt auf den Philippinen produziert wird. Getrocknete süße Mango, feuriger Chili-Pfeffer und nussige Kakao-Nibs ergeben eine köstliche Kombination. Aller guten Dinge sind drei! Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, getrocknete Mango, Kakaobutter, Chili-Pfeffer Kakaogehalt: mindestens 65 % Hersteller Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen    

Intensiver Kakao trifft exotische Limette und feurige Chili – ein Erlebnis für alle Sinne. Herkunft & Handwerkskunst Die BAIANÍ „Lime & Chilli Nibs“ 70 % wird aus erlesenen Trinitario-Kakaobohnen aus Bahia, Brasilien gefertigt. Die Kakaonibs werden in einer Mischung aus Pimenta Bode-Chili und frischem Limettensaft mariniert, wodurch eine harmonische Balance zwischen Schärfe, Säure und Kakaoaroma entsteht. In der Baianí-Manufaktur wird diese Komposition im Tree-to-Bar-Verfahren sorgfältig verarbeitet, um den intensiven Charakter des Kakaos und die fruchtig-scharfen Noten der Limette und Chili voll zur Geltung zu bringen. Was diese Schokolade so besonders macht Single-Origin-Kakao aus Bahia, Brasilien Tree-to-Bar-Handwerkskunst 70 % Kakaoanteil für intensive Schokoladennoten Kakaonibs mariniert in Limette & Pimenta Bode-Chili Harmonische Verbindung von Schärfe, Säure und Kakao Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die »Lime & Chilli Nibs« offenbart ein komplexes Geschmackserlebnis: die samtige dunkle Schokolade verbindet sich mit der exotischen Säure der Limette und der sanften Schärfe der Chili. Jeder Biss ist ein überraschender Mix aus Intensität, Frische und Würze. Genuss-Tipp: Ideal pur oder in Kombination mit dunklem Bier oder kräftigem Espresso. Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis – exotisch, scharf und intensiv, meisterhaft handwerklich veredelt. ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs (4%), Chili (0,5%) Limettensaft (0,5%)Kakaogehalt: 70% mindestensHerstellerBAIANA Chocolates | Rua Américo Brasiliense | 953 Chácara Santo Antônio | 04715-003 - São Paulo | Brasilien