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AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g

5,95 €*

Inhalt: 0.045 kg (132,22 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8594184560709
Hersteller: Ajala
MHD: 01.03.2023
Produktinformationen "AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g"

AJALA | Dunkle Schokolade »Brot«

Handgeschöpfte Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 66%. Der einzigartige Geschmack wird durch Kakaobohnen aus  Tansania erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit knusprigen, getrockneten Roggenbrotkrümeln, gewürzt mit einer Prise Kümmel und Salz.

 

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknetes Roggenbrot (Getreide), Hefe, Salz, Kümmel
Kakaogehalt: 66% mindestens

Hersteller

AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

 

Eigenschaften "AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 70%
Kakaoherkunft: Dom. Republik, Tanzania
Besonderheit: DIRECT TRADE, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Brot & Getreide
Allergiefilter: FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA
Ajala

AJALA Schokoladen ♦ Tschechien

Bean-to-Bar-Schokoladen


Ajala verwendet Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika. Jede Schokolade ist aromatisch einzigartig. Probieren Sie die Schokoladen aus Tanzania, Haitii oder der Dominikanischen Republik.
Über die Manufaktur: Ein Freund, brachte Schokolade aus Guatemala mitbrachte. Die Verkostung dieser Maya-Schokolade war fein unglaubliches Erlebnis, als sich absolute Begeisterung mit Überraschung durch den ungewöhnlichen Geschmack abwechselte. Ohne viel Übertreibung können wir sagen, dass wir es gesehen haben, denn die Schokolade schmeckte ganz anders als die, die wir bisher gekauft haben. Wir haben uns mehr für Schokolade interessiert und viele interessante Dinge gefunden. Dies hat uns dazu inspiriert, die Manufaktur AJALA CHOCOLATE zu gründen.

Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.
AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Nährwerte und Produktdetails "AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g"
Beschreibung
 




Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 552 kcal | 2310 kJ
Fett 36,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 22,68 g
Kohlenhydrate 47,39 g
- davon Zucker 30,99 g
Eiweiß 7,88 g
Salz 0,081 g

 

 

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g"
Beschreibung
 




Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 552 kcal | 2310 kJ
Fett 36,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 22,68 g
Kohlenhydrate 47,39 g
- davon Zucker 30,99 g
Eiweiß 7,88 g
Salz 0,081 g

 

 

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