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AJALA | Dunkle Schokolade »Wein«
Handgeschöpfte Schokoladen
Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 60%. Der einzigartige Geschmack wird durch Kakaobohnen aus Haiti erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit knusprigen Kakaonibs aus Haiti, mazeriert in slowakischem Natur-Wein, für eine Schokolade mit einer fruchtigen Note und einem süßen, sahnigen Finale.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Naturwein Domin & Kusicky Dominus
Kakaogehalt: 60% mindestens
Hersteller
AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Kakaogehalt: | 56% bis 60% |
Kakaoherkunft: | Dom. Republik, Tanzania |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Wein |
Allergiefilter: | FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA |
AJALA Schokoladen ♦ Tschechien
Bean-to-Bar-Schokoladen
Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.

Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 552 kcal | 2310 kJ |
Fett | 36,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,68 g |
Kohlenhydrate | 47,39 g |
- davon Zucker | 30,99 g |
Eiweiß | 7,88 g |
Salz | 0,081 g |
Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 552 kcal | 2310 kJ |
Fett | 36,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,68 g |
Kohlenhydrate | 47,39 g |
- davon Zucker | 30,99 g |
Eiweiß | 7,88 g |
Salz | 0,081 g |
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